Príprava slaniny (tuk toplenogo)

Video: recepty pre ľudí - sadlo

Pre ispolzuyutkishechny roztaveného tuku, v obličkách a tiež čiastočne podkožného tuku, najmä od bryushnoychasti.

Vnútorné tuk c Bedrá peretaplivayut oddelene, pretože chastoispolzuetsya v ľudovom liečiteľstve.

Pred peretopki sa všetok tuk vypustiť a dôkladne sa premyje vodou, znížiť melkimikuskami alebo mince c veľkými otvormi. Brúsenie zhirasposobstvuet rýchlejší a úplnému roztaveniu von, konechnogoprodukta zlepšiť kvalitu.

Tuk kvapká v čistej hliníkovej panvici na miernom ohni, aby sa zabránilo spaľovanie a praskanie burnogokipeniya. Spočiatku, riad nakryvayut pokrývajú, po kakkusochki tuk bude priehľadný kryt môže byť odstránená, aby lepšie isparyalasvlaga. Obsah zamiešať pravidelne, aby sa zabránilo ich prevareniu.

Ako vykresľovanie tuk sa naleje do čistej, suchej sklo emailované iliglinyanuyu riadu.

Video: Domáce masť! Ako sa zbaviť zápachu z starej | # Ubratzapahstarogo #edblack

Kulinárske domáci masť	Čistý bravčová masť, bravčová masť sa oškvarky, husia masť, maslo toplenoeslivochnoe (pre porovnanie)

Sklo, po ochladení tuku je potrebné zabaliť tmavo papier tak Kaknau svetlo progorkaet tuk rýchlejšie.

Postavenie, v ktorom ukladajú tuk, je nutné utesniť sklo, plast viečka alebo pauzovací papier a umiestnite ho na tmavom chladnom mieste. Vtáky tuk vydrží dlhšie a nestráca svoje vlastnosti.