Bravčový guláš

Prísady pre guláš z bravčového mäsa:

700-800 gr. bravčové

Video: Ako si guláš z bravčového mäsa s omáčkou

dve polievkové lyžice kyslej smotany

Dve lyžice múky

Video: Ready guláš Bravčová

jeden alebo dva paradajky a dve polievkové lyžice kečup

korenie podľa chuti

Olej na vyprážanie

Guláš z bravčového mäsa:

Začnime s výberom mäsa. Som skôr bábika so šunkou, ale ak dávate prednosť veľmi jemné mäso, môžete si vziať na krk. Než začnete rezať bravčové mäso, mali by ste sa pokúsiť odstrániť všetky prebytočný tuk. Pri práci s chrbát, to nie je tak kritická. Krk je veľa tuku, a to aj vrstiev. Mäso nakrájame na malé kúsky. Cibuľa jemne nasekané alebo vybrať.

Na panvici pridajte rastlinný olej, zahriať dobre a dať ju k mäsu. Najskôr hojné bravčové šťavy, je potrebné odpariť. Potom ľahko smažiť kúsky.

Počas pečenia pridajte cibuľu na mäso. Pravidelne miešania opražíme ich na miernom ohni po dobu asi 3 až 5 minút. V tejto dobe kuchyne sa naplní neobvyklú vôňu.
Po praženie, pridať v budúcnosti guláš trochu horúcej vody, kryt a dusíme na miernom ohni, na 40-minút až jednu hodinu. Ak používate paradajky, že je potrebné znížiť a pridajte k mäsu a potom sa zaleje.

Používam domáci kečup v tomto recepte. tak pripravení pridať bravčové múku, kyslou smotanou a kečupom v rovnakom čase. Môžete naliať trochu vody. Dôkladne sa premieša, varíme ešte pár minút. Pridať do dusené korenie, soľ, opäť sa premieša a necháme variť.

Ready bravčový guláš podávaný s obvyklými prílohami, ako je zemiaková kaša alebo cestoviny, pretože mám. Mäso varené v tomto recepte, veľmi jemný, mäkký a topí v ústach. Dobrú chuť.

Bravčový guláš s cesnakom

Guláš bravčové mäso s omáčkou - veľmi chutné a zdravé jedlo. Stalo sa nám z Maďarska a stal sa neuveriteľne populárny. Pre tento pokrm využila bravčové rezne, mladé hovädzie, jahňacie alebo kuracie mäso. Ako variť guláš z bravčového mäsa, tak sa ukázalo, že jemné a šťavnaté? Silné a sviežim omáčka alebo omáčka získaná pridaním paradajkového pretlaku, ovocím a šľahačkou, robí tento jedinečný parabolu pikantnú chuť. Ako urobiť dusené bravčové povedať master class. Ľahšie a jednoduchšie variť guláš z bravčového mäsa s fotografiami, ktoré sú umiestnené po každej fáze popisu.

Prísady do potravín "guláš z bravčového mäsa s omáčkou a cesnakom":

- 3 lyžice. lyžice múky;

- 2 pažítka;

- 50 - 70 ml. rastlinný olej;

- 2 lyžice. lyžice paradajkovej pasty;

- soľ, korenie, čierne korenie podľa chuti.

Recept na guláš z bravčového mäsa:

Guláš z bravčového mäsa nevyžaduje špeciálne zručnosti alebo špeciálne znalosti. Po prvé, umyte mäso, vlhký papierový uterák, potom nakrájame na malé plátky. Cibuľa lúpané, jemne nasekáme. Po mäsa a korením, soľou a necháme v chlade asi hodinu.

Potom osmažte plátky na dobre vyhriatej panvici. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, zamiešať a smažiť na ľahkú váhu.

Posypeme guláš z bravčového mäsa s múkou, premiešajte tak, že sa vzťahuje na všetkých stranách a cibuľou mäsa. Fry dozlatista. Pour mäso 3 šálky vody alebo vývaru. Pridajte bobkový list.

Pridáme paradajkový pretlak alebo paradajkovú omáčku. Všetky ingrediencie sú zmiešané.

Potom dal kyslou smotanou a vaše obľúbené korenie. Dusíme mäso-kanvicu za hodinu na miernom ohni, kým nezmäkne.

Na konci posypeme misku s cesnakom a zelenou cibuľkou. Chutný bravčový guláš pripravený. Kŕmenie, napájanie omáčku tohto guláš. so zeleninou a zemiakovou kašou. Dobrú chuť!

Guláš bravčové mäso s omáčkou

Výdatné dusené bravčové mäso s omáčkou, ktorý je schopný previesť akýkoľvek obloha. To dopĺňa sladkosť bravčový guláš ostrosti červenej papriky.

Guláš z bravčového mäsa - pomerne jednoduché a chutné jedlo. Guláš recept bravčové veľmi často používané v Sovietskom zväze, ale v posledných rokoch sa takmer spadol do nie je. Pripomeňme klasiku a pripraviť lahodný guláš z bravčového mäsa.

Bravčový guláš omáčka je najlepšie s druhým misky, napríklad, že sa dokonale spojí, zemiaková kaša, ryža alebo cestoviny. Náš guláš dostane trochu pikantné, vzhľadom na to, že paradajkový pretlak a červenej papriky bol použitý v ňom. Tento master class vám poradí, ako sa variť guláš z bravčového mäsa.

Prísady pre guláš s omáčkou:

- Art. Lyžica paradajkový pretlak;

Video: Gulášová svininy.Vkusneyshy

- pol lyžičky paprika.;

- 2 bobkový list;

- 1 polievková lyžica. lyžice múky;

bravčový guláš

Prečo nie variť guláš z bravčového mäsa? V tomto recepte, ukážeme recept bravčové guláš na radosti celej rodiny.

Tradične sa tento pokrm k nám prišiel z maďarskej kuchyne, hovädzie mäso je používaný, ale dlhodobá prax našich hostesiek ukazuje, že bravčové mäso a ukázalo sa, nie menej chutné, a možno aj lepšie!

Varenie bravčový guláš najlepšie z týchto častí ako krku ostrie rezne bravčové alebo šunkou, s lepším využívaním chudého bravčového mäsa - jedlo nemohla príliš ťažká.

V Maďarsku do úvahy: ak si guláš v dobrej nálade dobrého mäsa, bude inšpirovať nielen vás a dať dobrú náladu, ale tiež, ako sa zbaviť stresu a mnohých chorôb! A v chladnom období, tieto vlastnosti zahrnuté v našej strave potravín je veľmi, veľmi dôležité. Tak sme sa vyzbrojiť všetky vyššie uvedené a začať robiť tento veľkolepý jedlo.

Ingrediencie pre bravčové guláš

500 g bravčová panenka
5-6 hrách z čierneho korenia
2 bobkové listy
1 cibuľa
3 lyžice paradajkový pretlak
2-3 lyžice rastlinný olej
1st.l. múka
1-2 lyžičky soľ
čierne korenie a horúce červené korenie podľa chuti

Recept Guláš z bravčového mäsa:

Ako variť bravčový guláš classic. Mäso opláchnutie studenou vodou, osušte, nie hrubo narezané na kúsky o 2-3 cm, dajú sa na panvici s horúcim olejom, smažiť pri vysokej teplote po dobu 5 minút, za občasného miešania. Pridajte k mäsu jemne nakrájanú cibuľu, variť všetko na miernom ohni na ďalšie 5-7min, za stáleho miešania, korenie a soľ, pridáme múku a papriku, hrášok, dobre premiešajte a dajte všetky 3 minúty, pridáme paradajkový pretlak, zamiešajte, dať bobkový list, pridajte 2 šálky nie varené horúca voda alebo pôda, veko guláš guláš pri nízkej teplote po dobu 30 minút. Slúžiť bravčový guláš pripravený, posypeme bylinkami, s akýmkoľvek prílohou podľa chuti: zemiaková kaša, ryža, atď Dobrú chuť!

Video: Guláš z bravčového mäsa s omáčkou

Toto jednoduché na prípravu a chutné jedlo ako dusené bravčové - ideálne pre každodennej stravy, a to nielen môžete použiť ju na sviatočného stola, si dojednať aj miesto na miske. Zmeniť proporcie zložiek vašej chuti, pridáme papriku, mrkvu a ďalšiu zeleninu, a vytvoriť si vlastné značkové recepty guláš z bravčového mäsa!

Guláš z bravčového mäsa s omáčkou

Guláš s omáčkou - jedna z prvých mäsových pokrmov, ktoré som zvládol, a to aj na strednej škole. Potom v sovietskych jedálňach to bol jeden z hlavných.

Existuje veľa guláš recepty, ktoré v každom prípade na základe známych maďarských pokrmov, ale v každej kuchyni robil ich modifikácie. To sa vzťahuje na guláš s omáčkou. V súčasnej dobe varenia tento pokrm, Použil som to prijal skôr v technológii stravovania.

Guláš s omáčkou je dobré, pretože je mäso mäkké a krehké a omáčka je silný a vhodný pre tento pokrm veľa príloh: zemiaková kaša, ryža, pohánka, cestoviny, kapusta. Miska otočí skutočne doma.