Ako sa pečie bravčové mäso v rúre na fólii

Bravčové mäso vo fólii, pečené v rúre otočí vždy sa veľmi mäkké, šťavnaté a ponuky. Ďalej piecť bravčové fólie možno použiť prakticky v akejkoľvek časti kostry. Dobre hodí pre tento pokrm čepeľ, chrbte, krku bravčového mäsa. To je najlepšie zvoliť nie je príliš mastné kusy mäsa, ale je žiaduce, aby to bolo ešte malá vrstva podkožného tuku, pretože toto mäso bude šťavnatejšie.

Pred varením mäsa robiť piercing, a ešte lepšie krížové kusy nie je pred koncom. To umožní, aby sa mäso marinované rovnomernejšie. Ak máte malý alebo príliš tenký kus mäsa, môžete ju variť v plnom rozsahu. Ako marináda I obyčajne používajú soli, korenia, trochu rastlinný olej a majonézu. Pridanie majonézu na mäso a rastlinného oleja, nezabudnite, že bravčové mäso je v samotnom dosť tuku, takže budete potrebovať trochu majonézy. Po prvé, dobrá rub mäso s korením a soľou a pridajte majonézy a rastlinný olej. V prípade potreby si môžete uvariť mäso bez majonézy.

Bravčové mäso v rúre je veľmi ľahké variť. Okrem toho si môžete marinovať mäso v predstihu to bude ešte sladšie a aromatickejší.

Bravčové zabalené do fólie a pečieme v rúre. Mäso najlepšie najprv 30 minút piecť pri teplote 200 * -220 * C, a potom zníženie teploty na 180 * -190 * C Ale pečenie teplota a doba sa môže líšiť v závislosti na vlastnostiach rúry.

• 1 kg bravčového mäsa.
• Majonéza 1-2 lyžice. l.
• Sol 1-2 hodiny. L.
• Čierneho korenia 0,5 h. L.
• 4-6 strúčikov cesnaku
• Bobkový list ratolesť 1-2
• Rastlinný olej 1 polievková lyžica. l.
• Rosemary 1 vetvička
• Nejaké korenie do vášho vkusu

Čas prípravy: 10 minút + 1-12 hodín pre marination. Doba pečenia: 1-2 hodiny.

Bravčové pečené v alobale v rúre

Môžete oddychovať mozog pri hľadaní výberu z menu, rozhodol som sa variť niečo jednoduchšie z kúska bravčového mäsa. Dáva odpočinok doma hrncov a panvíc, navrhujem, aby sa pokúsili recept pečený v alobale bravčové. Tentoraz to bude pečené bravčové mäso v alobale v rúre - lahodný, krásny, bohatý pokrm z mäsa, pomerne ľahké pripraviť a rýchlo v jedle.

Video: Ako variť najchutnejšie bravčové mäso vo fólii postupne Sleduj a uč sa!

Ingrediencie receptu Pečený bravčový vo fólii

• 1 - 1,5 kg bravčového mäsa,

• 2 lyžice. jedáleň lyžice horčice,
• 2 lyžice. lyžice majonézy,
• soľ a korenie podľa chuti molotyy-,
• 2 - 3 strúčiky cesnaku veľký,
• Potravinárskej fólie, alebo puzdro na pečenie.

Rovnako ako v rúre podľa receptu s fotografie variť bravčové mäso zapečené v alobale

Bravčové mäso dôkladne premyje, dať k vypúšťanie prebytočnej vlhkosti.

Cesnak vyčistené, umyté a nakrája na tenké umelej hmoty po celej. Horčica, majonéza, soľ, korenie, mix výhodná misy.

V jediný kus bravčového mäsa sa darí v rôznych miestach prepichnutie ostrým nožom tak, aby mohli byť tlačené cesnak tanier.

Video: Bravčové mäso v rúre. Ako sa pečie bravčové mäso v rúre. Ako piecť mäso vo fólii. Recept. kuchár

Potom zatierali zmesou bravčové špičkových misy. Aplikovaný na celý povrch mäsa rovnomerne, nie šetriť.

Takto pripravený bravčové Aj okamžite umiestniť zásobník do rúry na pečenie, umiestnenie fólie alebo polymérne objímky, a posielať hodín v chladničke.

Zvyčajne sa postup by mal byť nasledovaný vo večerných hodinách, potom jesť mäso trávia nočný chlad, ale dosť, a 5 - 6 hodín, ak je v zhone. Počas tejto doby, je na čase, aby marinované majonézou - horčicovou omáčkou, nasať vôňu cesnaku a korenia, prosolitsya.

Elegantne oblečený všetkými koncov fólie, aby sa zabránilo ďalšiemu unikaniu šťavy pri pečení, a smelo dal podobu v rúre na miernom ohni.

O hodinu neskôr sa pečie v kvalite fólie marinované bravčové mäso bude cítiť tak, že susedia majú záujem na príprave receptu.

A vy, uvoľní hotové jedlo z mäsa z hadice, nakrájajte na kúsky, vyložiť formy a podávame. So zeleninou, bylinkami, ozdoby s niektorou, napríklad hranolky. i bez nich - to pečené bravčové je úžasné! Dobrú chuť!

Recept Pečený bravčový v rúre na fólii

bravčové pečené v rúre

Veľmi dobrý bravčové na sviatočného stola, a v predvečer Nového roka, myslím, že tento recept je veľmi dôležitá. Recept na bravčové mäso je veľmi jednoduchý, hlavná vec, aby vybrať dobrý kus mäsa na pečenie v rúre dokonalej "krku" časť na hrebeň, je vhodné vybrať si bravčové mäso s obsahom tuku na šťavnatosti.

Mäso bude piecť do fólie, to je zabezpečiť, aby mäso je rovnako propeklos, dusená, to bolo jemné a šťavnaté.

Mäso by malo dôkladne umyť, suché hebeshnym Polotenchik aby nôž reže z jedálneho lístka, hĺbku asi 2/3 z jedného kusu. Mäso potrebujú dobrý soľ a do zárezov príliš.

kus bravčové pre praženie

Bravčové doma pečené v rúre vo fólii

Ak si kúpite dobrý kus bravčového nezamrzla, môžete si vytvoriť skvelý domáce pečenie alebo varené bravčové uhličitan.

Tento produkt nebude presne špecifické konzervačné a budete mať istotu, že výrobok nebol vypršala a nebolo oživil predávajúci.

Ako sa varí ovar domov:

Ak máte dlhú dovolenku s možnosťou príchodu nečakané hostí, ja piecť súčasne niekoľko kúskov mäsa - každý kus jednotlivo zabalený. V tomto prípade je možné meniť poprašovanie, niektoré kusy môžu byť vyrobené ďalšie paprika, koreniny alebo miesto poprášením ster horčice bravčového tuku vrstvy.