Recepty bravčové mäso v rúre

Video: Mäso vo francúzštine | Bravčové mäso v rúre [kuchárke | recepty]

Toto jedlo môže byť varené na slávnostnú tabuľu. Napriek tomu, že mäso budete potrebovať trochu potu, bude výsledok zapôsobiť aj náročné chuťové bunky. Tajomstvo spočíva v marináde.

Bravčové mäso, pripravené týmto spôsobom sa získa nezvyčajne jemný, len topí v ústach. Šťavnaté, chutné a veľmi chutné jedlo osloví nielen natívny, ale aj pre svojich hostí. Budúci kuchár. ďalej

Bravčové stehno v rúre 5.0

Ak sa rozhodnete vykonať skutočnú kráľovskú hostinu, môžete sa nezaobíde bez bravčového stehna, pečené v rúre. To je naozaj kráľovská hostina, ktorý by mal stáť v strede tabuľky. ďalej

Rebrá grilované bravčové mäso v rúre 5.0

Ak ste pri hľadaní jednoduchý a veľmi chutný spôsob, ako urobiť bravčové rebierka na grile v rúre, potom tento recept je pre vás. Neuveriteľná marináda a jemné mäso - musíte vyskúšať. ďalej

Mäso v mlieku v rúre

Navrhujem variť chuťovo a šťavnaté mäso s chutnou kôrku, ktorá doslova rozplýva v ústach. Ako? Kto vám povie, ako sa varí mäso v mlieku v rúre. Olizovať prsty. ďalej

Recept - Bravčové mäso v rúre

Cesnak - 3-4 strúčiky

kôpor - podľa chuti

petržlen - podľa chuti

mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

Soľ - podľa chuti

Mrkva čistý, pranie a rezanie na malé plátky cca 1,5 cm hrubé a asi 3 cm dlhé. Cesnak čisté a rozrezaní na menšie kusy. Cibuľa čisté a nakrájame na pol krúžky. Kôpor a petržlen, umývanie a pat suché.

Kúsok bravčového umývanie a osušte papierovou utierkou. Potom sa celý povrch mäsa robiť s ostrým nožom hlboké zárezy a sadla mäsa plátky mrkvy a cesnaku. Potom votrite kus bravčového soľou a čiernym korením.

List potravín zložiť fólie v dvoch vrstvách. Na stredu dať cibule polkrúžkov, dali vetvičky zelene. Na vrchole zelenej cibuľky a dať kus pripraveného bravčového mäsa. Na bokoch a hornej časti mäsa v rovnakom mieste cibule pol krúžky a a zelenej.

Obaľte bravčové mäso vo fólii. Fólie výťah na oboch koncoch a pripojiť na vrchol, ako vrece. Po tom, dať do zapekacej misky. Na dno formy na pečenie naliať trochu vody a piecť pri teplote 200 stupňov v rúre asi 1 až 1,5 hodiny. Potom opatrne, pretože fólia je tvorená mäso šťava, vyberte z rúry a mierne vychladnúť.

Rez mäso na tenké plátky a usporiadať na tanieri, zalejeme vrchol vytvoreného počas šťavy varenia a kompletné polkruhmi cibule. Po tom, posypeme nasekanými bylinkami a podávame.

recept bravčové mäso v rúre pripravený pre vás kulinársky webu Vkusnoe.info!

bravčové mäso v rúre

S mäsom v mojom vzťahu, tak povediac, navliekol. Často sa cez vysušené ťažké. Tento recept bol môj triumf! Víťazstvo nad mojou neschopnosť variť mäso.

Manžel a dcéra - sú veľkí fanúšikovia z mäsa, a ja hlavne ryby a zeleninu. Ktorá ovplyvnila nie svoju lásku k tomuto výrobku nájdete na mojich kulinárskych zručností. Tentokrát som sa rozhodol, že všetko, čo bolo pripraviť chutné jedlo.

Ukázalo sa tak šťavnaté a chutné, že som zjedol niekoľko kusov najjemnejšie bravčového mäsa. All soľ v marináde. Predbežné "otlezhivanie" priniesla výsledky.

Ako prílohu som zemiaky a mrkvu. Ak si myslíte, teórie samostatného jedlá - to nie je najlepší kombinácia. Až nabudúce vziať zeleninové zmesi a pripraviť rovnakým spôsobom. Myslím, že to nebude fungovať horšie.

Môj recept - nie vrchol kulinárske zručnosti, a to je veľmi jednoduché. Ale je to skôr pre všetky ženy v domácnosti: minimálne úsilie, maximálna hodnota a chuť.

Na prípravu budete potrebovať:

- bravčová panenka

- 2 bobkový list

- horčica fazuľa

- 1/2 lyžičky mletého koriandra

- 1/2 korenie pre bravčové mäso

- 1/2 lyžičky s chmeľom Suneli

- 4 strúčiky cesnaku

- 2 lyžice sójovej omáčky

Cesnak, nasekajte veľmi jemne nie.

Na prípravu veľkosti mäso plastová nádoba. Ležala zaoblenie. Na vrchole cesnaku, listov vavrínu a niektoré soli.

Pripravte si marinádu. V samostatnej miske dal bylinky, korenie, horčicu a sójovú omáčku. Dôkladne premiešajte zmes.

Pour omáčku na mäso. Aj Cesnak potom sa vrátil na svoje miesto. Pridajte toľko vody, aby takmer pokryť mäso. Predmet odležať 2 hodiny.

Mrkva a vyčistiť bane. Rez na ľubovoľných kusov. Zemiaky olúpeme nestrieľa, ale moja predtým dôkladne rezanie.

Položte mäso vo forme pečenia, zelenina tam taky. Všetko zalejeme marinádou v tvare.

Loď v predhriatej rúre pri 180 stupňoch za 40-50 minút.

Všetko je pripravené, môžete priniesť k stolu.

Bravčové mäso s medovo-horčicovou omáčkou

Bravčové mäso pečené na mede horčičnú omáčkou v rúre, bude vynikajúci jedna pre rodinu jedlo. Sweet-horúcou omáčkou dáva mäso šťavnaté a neuveriteľne jemná chuť. Prípravu tohto pokrmu rýchlo, ako marinovať bravčové ako je požadované pečenia. Skúste to, a tento recept je určite stane vaším obľúbeným možnosť varenia mäsa v rúre.

prísady na prípravu bravčového mäsa v medovo-horčičné omáčke:

• Bravčový steak s kosťou - 3-4 ks. Majonéza - horčica 40 g - 20 g medu - 25 g rastlinného oleja, - 15 g cesnaku - 2 klinčeky zmes solí papriky - podľa chuti

recept bravčové v medovo-horčičné omáčke v rúre:

V malej miske pripojiť majonézu, horčicu, med, rastlinný olej, prechádza tlačové cesnak, paprika a zmes sa štipkou soli.

Dobre premieša. V tomto medu horčičnú omáčkou pripravený.

Dobre umyté a obsushivayut kúsky bravčového mäsa. Potom si každý steak trela so soľou a korením.

Rozžeravený panvicu na vysokú teplotu pre opekanie pripravené steaky dozlatista. Gril na oboch stranách asi štyri minúty. Mäso nemali nechať šťavu, alebo steak bude zase sucho.

Ruddy kusy mäsa pridať až žiaruvzdorného tvaru, ktorého dno je mierne mazané olejom.

Potom, každý kus bravčového hojne zalievať medu horčičnú omáčkou. Mäso ešte horúca po praženie, takže doslova absorbuje chuť a chuť omáčky.

Piecť bravčové v mede horčicou v peci pri teplote 180 ° po dobu asi 30 minút. Potom zvýšte teplotu na 200 stupňov a držať po dobu ďalších piatich minút.

Bravčové mäso otočí chutný Ruddy a veľmi šťavnaté. Napísal mäso teplé a doplniť je možné pečené zemiaky alebo zeleninu greeny.

Mäso vo francúzštine so zemiakmi a paradajky

uverejnené 4.2.2015

kalórie: neurčené

Doba prípravy: nevedno

Mäso vo francúzštine - je to veľmi chutné, výdatné a chutné jedlo. Variť pre vašu rodinu alebo hostí, dostanete nezabudnuteľné potešenie. Tento pokrm a pečené v rúre dáva veľmi šťavnaté, jemné a výživné. Vaša rodina a hostia ochutnali mäso, byť istí, že sa dostať na starosť dobrú náladu a pocit sýtosti. Zemiaky a paradajky použité v tejto receptúry, pridať Misku jeho chuť farby. Táto kombinácia zložiek je veľmi úspešný a výhodné. Použite tento recept vo vašej kuchyni, a nebudete sklamaní.

- korenie, soľ.

príprava

umývanie mäso pod tečúcou vodou a znížiť na ľubovoľnom kotlety. Veľkosť týchto kúskov by mala byť približne 8x8 cm. Nakrájané mäso musí teda odpudzovať. Ak máte čas, môžete marinovať mäso. Ak to chcete urobiť, musí byť mäso zahnaný soľou a korením, potrieme majonézou a uložte do chladničky. Marinované mäso obráti ešte väčšiu ponuku a chutné.

Čistiť zemiaky. Rez je vo forme dosiek 0,5 cm hrubé. Soľ a korenie podľa chuti.

Paradajky sú premyté a rez do kruhov o rovnakú hrúbku ako v zemiakoch.

Trieť syr na strúhadle s veľkými otvormi. Syr je lepšie, aby sa hrubšie, to topí dobre a nevysušuje a tiahne.

Vo zvláštny tvar alebo na pečenie naliať malé množstvo rastlinného oleja.

V dolnej časti šírenie plesní z zemiakových plátkov.

Zemiaky môžu byť trochu soli a posypeme korením.