Čo sa variť chutné bravčové

Čo variť bravčové? Prvý asociácie - barbecue. Ak budeme uvažovať dobre, že príde na myseľ, je veľa ďalších receptov z bravčového mäsa. Ak chcete odpovedať na túto otázku, musíme vedieť, aká časť kostry sa najlepšie hodí pre konkrétny pokrm. My, domáci kuchár - nie sú odborníkmi na krájanie mäsa, ale základné znalosti by mal mať. Znalosť špecifických pravidiel mať významný vplyv na chuť hotových jedál.

V prípade, že technológia spracovania mäsa pozorované je pravda, a bravčová kotleta je šťavnaté a vyprážané topí nielen na tanieri, ale aj v ústach. Bravčové mäso, na rozdiel od hovädzieho a ovčieho, má jedinečnú výhodu - je to oveľa rýchlejšie a jednoduchšie na prípravu, a navyše výberového konania. Next, bližší pohľad na to, ako niektoré z mäsa súčasť toho, čo jedla variť lepšie.

bravčové recepty

Čo variť zo slaniny:

Z bravčového pliecka možno pripraviť jemný guláš so zemiakmi, napríklad:

Z bravčovej krkovičky a bábika je pripravený:

Na zadnej strane prasa môžete smažiť, uhasiť, alebo variť jedlo z mletého mäsa:

Prasačích hláv, nohy, uši, variť paličky huspeniny, saltisons.

Bravčové stopka pečené v rúre.

Bravčové mäso je veľmi výživné a je vhodný pre mnoho rôznych pokrmov. Okrem týchto receptov, bravčové mäso sa varí vynikajúce polievku. polievka s karbonátky. slanina.

Prasacia aj pre varenie gulášu, pomocou ktorej si môžete pripraviť lacnú a rýchlu večeru, napríklad známe, že každý z nás cestoviny nautically. polievka alebo zemiaky.

Dnešný článok je, ako vidíte, neobsahuje nové recepty z bravčového mäsa. Tu by som rád, aby sa pohodlne výber sú už k dispozícii na receptoch Wonder Chef, zastavovať sa u niektorej z dôležitých bodov a návrhov. Dúfajme, že s mojou pomocou budete môcť vyriešiť otázku, čo uvariť bravčové lahodný, rýchly, alebo dovolenku.

Lahodné bravčové alebo bravčové mäso môže byť varené

Bravčový steak s obr omáčkou

Aby omáčku na požadovanú konzistenciu sa často pridáva do rôznych kaší. V tejto misky obr zmäkčených v prístave vína a maslom a pyré z nich pripravených. Táto kaša sa pridáva do omáčky na bravčové, aby bol silnejší. Nepoužívajte na tento pokrm bravčová panenka hrany; zmraziť ich a neskôr pridať nejaké zálievky.

4 porcie:

šľahačka 1/4 l;

Pripravíme chutné pokrmy z bravčového mäsa alebo bravčového mäsa možno variť.

Vyplniť kúsky fíg a portského vína máčať po dobu 45 minút. Potom posun figy porveyn a malú panvicu, pridajte štipku soli, 15 g masla a 2 lyžice. l. voda. Obal a dusíme na miernom ohni asi 20 minút. Obrázky by mali byť mäkké a absorbovať takmer všetky kvapaliny. Brousící figy mlynu alebo v kuchyni kuchynskom robote; pridajte pyré 30 g masla.

Video: Ako pečené bravčové mäso smažiť na panvici

Ľahko soľ a korenie každý kus bravčového mäsa. Taveniny na miernom ohni, 40 g masla vo veľkom hrnci s priemerom 30 cm. Ak je olej zahreje, do neho kúsky bravčové a smažiť po dobu 5 minút na každej strane. Nie je perezharte mäso, inak uschne. Mäso vyberieme z panvice, posunúť na tanier, prikryjeme alobalom a necháme to nie je v pohode.

Naliať do panvu ocot, šalotka a pridá sa 15 g masla. Odrieť všetky usadenú na stenách omáčka častíc. Pridajte smotanu a šťavu uvoľneného z pečeného bravčového mäsa. Varí omáčku pri nízkej teplote po dobu asi 1 minúty. Vypnite zdroj tepla a pridajte do omáčky kaší figy. Soľ a korenie podľa chuti. Stieranie omáčku cez sito, posunúť v malej panvy a zahrieva po dobu 1 minúty. Pred podávaním, miesto lyžicu omáčky v strede zahriate dosky a umiestnite na hornej bravčový steak.

Čo môžete urobiť rýchle a chutné sviečkovú

Fry cibuľu.

rybářka Pred Guru 3 roky

Hrúbka vrstvy 1 cm alebo 1.5. Vychytáva, soľ a korenie. Pokles v rozšľahaným vajcom v, potom v múke. Kladený na namazať slnečnicového oleja, skleneným krytom. Kladie všetko v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút. Potom sa priemerný výkon bol obrátený a ďalšie 3 minúty. Dobrú chuť.

Video: Ako uvariť chutné bravčové

vladimir Ptohov Pred Umelá inteligencia 3 roky

Bravčová panenka rezačky pomenovať rybitsey. To všetko varené. To nie je tak dobrý ako hovädzie, ale najviac win-win pre začiatočníkov v domácnosti, mäso. Príprava ponáhľať - po dobu dlhšiu ako 10 minút, to tak nie je.

Napríklad. Rezať šikmo k medailóny boli viac centimeter hrubé a smažíme po oboch stranách v suchej panvici po dobu dvoch minút. Všetko! Skvelé steaky pripravené.

Dokonca slinenie tiekli - spomenul pracujúci nakladač v Orenburgu sa jesť mäsokombinát ne. Umiestni na vykurovacie rúrky a parné ako zbelie, smrek. Nebeská krása!

stratiť Pred osvietenie 3 roky

Príprava po dobu 10 minút nie viac!

Zlomená-off výrezy soľ a korenie a smažiť v panvici na vysokej teplote po dobu 2 minút na každej strane.

Položte ich na tanier, na vrchole plátkom syra a kruhu paradajok a byliniek pre dekoráciu a v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minyt.

To je všetko hotové!

Ako variť bravčové mäso na panvici rýchlo a chutné?

Bravčové mäso má určitú výhodu nad jahňacieho a hovädzieho mäsa - je to oveľa jednoduchšie a rýchlejšie prípravu, okrem neho krehkejšie. S výhradou správnej techniky varenia mäsových pokrmov sú šťavnaté a rozpustiť v ústach. Ako variť bravčové mäso v panve, než to bolo mäkké a chutné?

budú poskytnuté úspech zaručený v kuchyni, keď budete vyzdvihnúť mäso správne. Vyprážanie do seba zapadajú lepšie s malým telesného tuku, čo urobí na misky šťavnatejšie. To sa neodporúča, aby sa šľachovité, s hustými kúskami vlákien, pretože sú po uvarení bude kruté. Používajte iba čerstvé bravčové - to by malo byť svetlo ružová farba. Ak ste mrazené mäso, potom by malo byť rozmrazené prirodzeným spôsobom a pri izbovej teplote. Preto, než budete variť bravčové mäso na panvici, pripraviť v predstihu.

Ak máte obmedzený čas, budete potrebovať 10 minút uvariť večeru, potom sa postará o prípravu prísad noc predtým. Mäso môže byť vopred marinovať a potom to bude oveľa chutnejšie a rýchle paľby. Marinovať bravčové je veľmi výhodné pre jeden deň. K tomu, nakrájajte na malé kúsky a dajte do kontajnera spolu s nakrájanou cibuľou polkruhmi. Pridajte soľ, korenie podľa chuti, trochu majonézu alebo rastlinný olej, dobre premiešajte, kryt a chladom. Po jednom dni, môžete rýchlo vytvoriť jedlo z bravčového mäsa.

Spôsob varenia №1

Varenie je najlepšie používať hlbokú panvicu. Dajte ju na vysokú teplotu, zahriať a šíri v jednej vrstve mäsa. Smažiť na všetkých stranách do chrumkava. Potom pridať trochu paradajkovú omáčku, zamiešajte a kladieme pár lyžíc kyslej smotany. Po varu, prikryjeme pokrievkou a odstrániť z tepla, nechať ho variť po dobu 5 minút viac Hlavné silno, aby rozvariť na mäso, ale ak sa to stane, je nutné, aby ju trochu, po ktorom to sa stane zase mäkký. Bol to len jeden z príkladov, ako variť bravčové mäso na panvici jednoduchým spôsobom. A to nie je jediný.

Nasledujúci recept obsahuje asi najjednoduchšia možnosť, ako variť bravčové mäso na panvici. Za týmto účelom sa čerstvé mäso dobre premyje, prebytočnú vlhkosť s papierovým uterákom. Potom nakrájame na malé kúsky. Oddelene sa doska rozbiť vajcia, pridáme soľ, korenie a trochu vody mix. Plátky bravčové máčané v tejto zmesi, obaľovanie a šíri na rozpálenej panvici. Fry na miernom ohni na oboch stranách, kým varené.

Je dôležité, aby sa zahrial panva dobre, inak sa mäso bude držať sa ho. Kúsky lepšie šírenie vo vzdialenosti od seba navzájom tvoriť kôru sa neroztrhne, a šťava je uložený pod ním. bravčové pripravenosť kontrola s nožom v ruke: ak je z cut tečie nie krv, jasná šťava, potom je pripravený. Teraz poznáte odpoveď na otázku: Čo je potrebné rýchlo variť bravčové mäso. A ak máte viac času, môžete smažiť kotlety, rezne alebo zhabok. Dobrú chuť!

Čo variť bravčové

Bravčové mäso, keď sa správne varené - mäso s nežnou šťavnaté chuti. Ak máte dobrý kus, potom čo uvariť na večeru bravčové by ste mohli mať pre svojich blízkych?

Čo môže byť varené z bravčového mäsa?

Bravčový rezeň by mal byť schopný uvariť akejkoľvek hostiteľku. To môže byť vykonané tak, ako v rúre alebo na panvici. Spracujeme tepelne rezeň sekundu.

Zložky, ktoré potrebujete pre tento pokrm aspoň. Kúsok bravčového mäsa by mali byť znížené ako steak alebo kotleta. Teraz trochu odraziť s kladivom. Nie preto, že budete musieť odraziť mäso kotlety, ale len mierne.

Teraz prisoliť mäso a korenie na oboch stranách. Položiť na rozžeravený rozpusteným maslom panvici. Rýchlo osmažte dozlata po oboch stranách kúsky mäsa. Teraz, pridajte do panvice trochu vody, dal veko a dusíme na miernom ohni, kým mäso nezmäkne.

V závislosti na tom, ako staré bravčové mäso sa varí 10-20 minút za. Na ozdobu na kotlety podávaný zeleninový šalát, ryža a hranolky. Po vychladnutí rezeň, z nej môžeme urobiť vynikajúce sendvič, mäso rezacie spoločne, aby to bolo tenšie.

Alebo môžu byť vyrobené z plastu rezeň fastfudny domáci hamburger s drdol, vyprážané na oboch stranách a pridávanie prísad k nej rovnaký, aký sa vám páči McDonald na riad - plastové nakladané uhorky, paradajky, petržlen, paradajkovou omáčkou alebo horčicou.

To je jedlo by sme chceli odpovedať na otázku, čo variť bravčové rýchle a chutné. čo ešte druhá by ste mohli urobiť Bravčové? Vráťme sa teraz pripravujú ju multivarki Ak posledný máte.

Bravčové mäso z multivarki

Veľmi rýchla a jednoduchá multivarki pripravuje guláš z bravčového mäsa. Fry kliny nasekané bravčové multivarki do režimu "pečenia", s prídavkom rastlinného oleja.

Teraz pridajte zároveň mäso strúhaným mrkvu a cibuľu. Korenie, soľ, mäso a zeleninu, pridajte ich k svojim obľúbeným korením. Smažiť na niekoľko minút.