Chutí bravčová kotleta

Video: Bravčové kotlety šťavnaté a mäkké. Ako variť bravčové kotlety

Lahodné bravčové kotlety recept:

• 500 g bravčovej panenky;
• Vajcia 3 ks.
• Zemiakový škrob 2 lyžice;
• cibule hlavu 2;
• 5. apríla strúčiky cesnaku;
• rajská omáčka 2 lyžice;
• cukru 1 čajová lyžička;
• . 9% octu 1 hodina L.
• rastlinný olej;
• soľ;
• koreniny;
• greeny.

Bravčové mäso nakrájame na tenké plátky, odpudzujúci je z oboch strán. Môžete tiež vyskúšať kotlety s hubovým kaviárom alebo plnené bravčové kotlety v trojobale.

Vajcia jazdiť do misy, pridáme cukor a soľ, pridáme škrob. Pridal som trochu múky na omáčky zhustla, a vyprážanie kotlety tvorili kôra, obaja strúhanka. All beat do hladka.
Cibuľa a cesnak ošúpeme a nakrájame na kúsky. Smažíme v samostatnom panvici.
Ponorte plátky mäsa do rozšľahanými vajcami s múky a škrobu, a položila ju na vyhrievanom panvici. Smažiť na oboch stranách dozlatista, ale nie nevyhnutne na pohotovosti, as bude stále uhasený. Je to všetko smažiť a odísť, kým dosky.
Potom rovnaký olej doplnok opečené cibuľa, cesnak omáčka, ocot, soľ, zalejeme pol šálky vody a priviesť k varu. Potom vynechať tu všetky kusy mäsa, panvicu kryt a dusíme na miernom ohni po dobu 15 minút.
Na ozdobu môžete variť cestoviny, varenej ryže, pohánka alebo zemiaky. Lahodné bravčové kotlety vyzdobiť zeleňou, posypeme korením.

Recept na bravčové kotlety

Dobre varené mäso vynikajúci v akejkoľvek forme, či už je vyprážané, varené, dusené. Ale je obzvlášť chutný steak. Vôňa vyprážané vajcia a chuť šťavnatého mäsa predstavuje jedinečnú chuť. Šťavnaté mäso je zachovaná vďaka cesta, tzv vajcia, zmiešame s múkou.
Môžete variť kotlety pečene. falošné kotlety. kotlety vo francúzštine.
Okrem toho môžete dokonca variť štiepanie zeleninu.

Video: Bravčová kotleta - no, oochen vynikajúce!

Na prípravu bravčové kotlety Požadujeme:

1. 500 g. hovädzie alebo bravčové pečené mäso
2. jedno vajce
3. soľ a korenie podľa chuti
4. masť alebo rastlinný olej na vyprážanie
5. 4 lyžice. l. múka alebo strúhanka

Varenie bravčové kotlety.

Bravčová kotleta buničiny v celej hrúbke prsta kusov, odpudzujú.

Beat najlepšie sústo krytiny sa do plastového vrecka, takže menej upchaté kladivo. To môže byť použitý ako železo a drevená kladivá v prípade núdze môžete použiť prázdne sklenené fľaše preklopeniu hore nohami.

Odrazený mäso je potrebné pridať soľ a korenie, a dať na tanier na seba.

Teraz, keď je mäso na steaky varené, začať robiť omeletu z vajec.

Rozšľaháme vajcia, soľ a korenie podľa chuti.

Po hotových kusov mäsa do jedného rámca v múke, potom vo vajci a posteľou na vyhrievané panvici.

Smažiť na oboch stranách dozlata.

Pripravené kotlety môže byť podávaná so zemiakovou kašou, obilie a podobne s občerstvením, pre krájanie.

Video: Oochen lahodné, šťavnaté bravčové kotlety našuchorený *** *** bravčové kotlety

Niektoré práce vie variť rožky mäso plnené slivkami a orechy. Ako variť tu.

Dobrú chuť!

Bravčové kotlety v "kožuchu"

Delicious súťažných bravčové v zemiakovom srsti.

zloženie:

• 500 g bravčového
• 500 g zemiakov
• 100 g cibule
• 2 vajcia
• 2 lyžice vrchovatá múka
• 2 strúčiky cesnaku
• 200 g krému
• soľ
• korenie
• Olej na vyprážanie

Delicious súťažných bravčové kotlety v kožuchu z nastrúhaných zemiakov. Prvý kotlety zľahka vyprážané, potom sa pečie v kyslou smotanou v peci.
Kotlety má skvelú vôňu a jedinečnú chuť. Tento pokrm sa hodí na obed či večeru, pretože v sebe obsahuje, a mäso a príloha. Tiež bravčové kotlety sú ideálne pre zábavu.

Príprava:

Porciované bravčové rez do tenkých dosiek s hrúbkou 0,5 cm-1.
Odraziť každý kúsok kuchynského kladivom. Ochutíme soľou a korením.

Varenie "kožuch".
Cibuľa čistý, jemne nasekané.

Zemiaky sú čisté, rošt.

Ak chcete zemiaky pridajte cibuľu, vajce, múka, 2 lyžice kyslou smotanou.
Pridajte soľ, korenie a cesnak, pretiahol chesnokodavilku.

Na kus bravčového dať trochu zemiakov hmotu.

Aj na druhú stranu, to všetko zabalené v kuse srsti.
V prípade, že srsť nebude perfektné - žiadny veľký problém.

Okamžite rozšíriť na panvici s veľmi horúcim olejom.
Fry na miernom ohni až do spodnej časti hmoty zemiakov a chytiť vyprážanie.

Video: bravčové kotlety. Jednoduché a chutné pečienka

Otočiť a gril na druhú stranu.

Vyprážané kotlety posunúť do zapekacej misky alebo len na plech.

Namazať zvyšnú kyslú smotanu.

Miesto v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C, Varíme 15-20 minút.

Tento steak dovnútra.

Pomocou bravčové kotlety dobre slúžiť šalát zo zeleniny.