Špízy s granátového jablka omáčkou

Granátové jablko omáčka šašlik

Nezáleží na tom, chutné grilované pokrmy, bude to chutiť ešte lepšie, keby sa omáčka sa podáva s ním. Samozrejme, môžete si robiť žiadne Kebab-omáčku kúpil v obchode, ale pripravenou vlastnými rukami z granátového jablka omáčka kebab možno zväčšiť nielen jeho chuť, ale ani najúspešnejší barbeque premenil kulinárske majstrovské dielo.

Prísady pre granátové jablko omáčkou šašlik:
šťavu z granátového jablka - 1 šálka
červené víno - 1 šálka
suché bazalky - 1 lyžička ..
nové korenie prášok - pol lyžičky ..
Papriky red hot - na špičku noža
Cesnak - 2 strúčiky
škrob - ½ lyžičky ..
Soľ - podľa chuti
cukor - podľa chuti

Spôsob prípravy kebab omáčka granátové jablko:
V smaltované mise zmiešajte šťavu z granátového jablka a 2/3 šálky vína, pridajte bazalku, sladkú papriku a prelisovaný cesnak, soľ a cukor.

Video: špíz v džúsu z granátového jablka

Varí omáčku na miernom ohni po dobu 20 minút.

Vo zvyšných vína naliať a zriedi škrob v omáčke.

Za intenzívneho miešania sa privedie do varu omáčku.

Odstráňte omáčku z tepla a kmeň cez sito. Omáčka pripravená.

Kebab v granátových jabĺk omáčke

zoznam zložiek

• cibuľa - 4-5 ks
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
• Soľ - podľa chuti
• korenie chmeľ Suneli - podľa chuti
• mletého koriandra - podľa chuti
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

spôsob prípravy

Umyte mäso a nakrájame na kúsky a la carte. Cibuľa vyčistiť od šupky a nakrájame na krúžky. Dať mäso a cibule v miske. Posypeme soľou a korením. Naliať šťavu z granátového jablka a dôkladne premiešajte. Zalejeme rastlinný olej a miešať všetko zase v poriadku. Kryt misy a umiestniť na hornú časť strmeňa. Dať do chladničky a necháme marinovať po dobu 1-2 dní.

Marinované mäso je kladený na grile. Fry kebab rozkladať cez uhlie až do zlatej farby. Mäso nie je spálený, špajle treba čas od času otočiť.

Pripravené špízy môžete servírovať s vašou obľúbenou omáčkou, zeleninou a čerstvou zeleninou.

Bravčové mäso s granátového jablka omáčkou

Tento recept na bravčová rebrá a vlákniny, môže byť použitý ako marináda pre grilovanie, alebo ako samostatný pokrm na ozdobu. Výtvarné rozsype granátové korálky povzbudzuje chuť do jedla a vytvára najviac neuveriteľné fantáziu! Bravčové mäso s omáčkou z granátových jabĺk je tým pravým riešením pre romantickú večeru.

Čo je potrebné pripraviť sa na varenie na lekársky predpis:

• bravčové: rebrá, alebo 650-800 g vlákniny
• rastlinný olej 200 ml
• zemiakového škrobu 2 lyžice
• granátové jablko šťava 500 ml
• mletá paprika vaku 1 alebo 2 polievkové lyžice
• soľ, cukor a korenie hrubo mletej chuti

Video: špíz v džúse z granátových jabĺk (Šašlik v džúse z granátových jabĺk)

Príprava:
1. pripraviť bravčové: rebrá znížiť na porcie a kotleta mäso na kocky 1x2 cm sa naleje šťava z granátového jablka mäsa tak, že je úplne otočený tekutiny .. Ak nemáte dostatok šťavy striekajúcej vodu. Nechaj to byť v posteli po dobu 3 hodín. Nepridávajte soľ!
2. Prostredníctvom 3 kontrolou Chasa s bravčovým marinádou, suchou handričkou alebo uterákom sypané paprikou a vyprážané na oleji dozlatista na panvici. Po ktoré chcete, aby sa pripravenosť mäsa v rúre.
3. marinádu, v ktorom naša mäso je nutné vypustiť a obsadenie 50 ml škrobu. Dal zvyšok kvapaliny v hrnci na oheň, pridáme cukor a priveďte k miernemu varu. Pour rozpustený škrob. Warm up, ale nie variť!

Výsledná omáčka môže byť dokončená zalievanie bravčové rebrá a mäso chuť bude jednoducho výnimočný!