Králik dusený v hrnci

ZLOŽENIE

Video: 155 kcal - Králik, dusené so zemiakmi a byliny

• Rabbit 1 kg
• Cibuľa 2 ks
• Čerstvé huby 0,5 kilogramov
• Cesnak 2 strúčiky
• Suché biele víno 1 hrnček
• Sušeného tymianu 1 čajová lyžička
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Zemiaky 600 g
• 100 g slaniny

krok 1

Králik na nakrájame na malé kúsky. Pre tento pokrm je lepšie použiť mäsitá časť kostry - zadné nohy a prsníka - ale z kostnaté lepšie variť polievku.

krok 2

Bacon rozreže na malé kúsky a smažiť v dobre vyhriatej panvici.

krok 3

Odstráňte slaninu s dierovanou lyžicou a posunúť do hlbokej misy. Vo zvyšnej tuk rýchlo smažiť králičie kúsky do zlatista.

Video: Králik v hrnci

krok 4

V inej panvici zohrejte olej a smažiť huby.

Video: Ako si králika. Jemné a šťavnaté králik na smotane

krok 5

Keď kvapalina varí od nich úplne huby začať sčervenanie, pridáme nakrájanú cibuľu. Fry dozlatista.

krok 6

Dať huby a cibuľu do misy a premiešame s slaniny. Zemiaky čisté a rez.

krok 7

V každom hrnci dať zemiakový vrstvu na ňom - ​​niekoľko kusov králika a huby so slaninou a cibuľou. Každá vrstva soľ a korenie. Pridajte pár štipky tymián, prelisovaný strúčik cesnaku, zalejeme bielym vínom. Krycia hrnca s vrchnákmi a variť v rúre pri 180 ° C počas jednej hodiny. Podávajte horúce s kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Králik dusený v hrnci

Kto hovorí, že strava dojčiace matky by mali byť nudné a monotónna? Ak show fantáziu, hoci obmedzený zoznam produktov si môžete pripraviť chutné pokrmy. Ak chcete skontrolovať? Ukážem dva veľmi jednoduché a chutné recept je len králičích, zemiaky, cibuľa a kyslou smotanou. Niektoré produkty, ale iný spôsob varenia, ktorý dáva výraznú chuť pokrmov.

Recept: Králik dusené v hrnci

prísady

• Králik 2 malé kúsky v každom kvetináči
• zemiaky pre 1-2 ks. v každom hrnci
• cibuľa ¼ kusov. v každom hrnci
• soľ
• korenie
• kyslá smotana 2 lyžice v každom hrnci

spôsob prípravy

• 1. Králik rozdeliť na malé kúsky
• 2. Zemiaky nakrájané na veľké kusy
• 3. Chop cibule pol krúžky
• 4. Každý kus králika soľou a korením na všetkých stranách, dať na dne hrnca
• 5. U králikov put nakrájanej cibule polkrúžkov
• 6. Vložte do hrnca s králičím zemiaky, soľ.
• 7. V každom šálke naliať ½ umenia. voda
• 8. Vložte v každom kvetináči králika 1-2 lyžice kyslá smotana, zatvorte veko, vložíme do predhriatej rúry. Piecť na 200 stupňov 40 minút 45