Recept na králika v sušiarni

Video: Králik v rúre variť retsept.Kak králika v rúre

Video: Králik v rúre so zemiakmi a kyslou smotanou! video

Najprv je nutné znížiť králika. V rozdelenom králika kostry naliať víno. V tejto podobe, dávame sa varí po dobu 3-4 hodín králika. Ak sa rozhodnete variť králika, musí byť víno ponechaná po dobu najmenej 12 hodín. Mäso sa potom stáva vynikajúce, bez chuti. Namiesto vína, môžete použiť čistú vodu s octom, ale potom musíte stlačiť aspoň jeden deň.

Potom, na dobre vyhriatej panvici s maslom hodu cesnakom a opražíme ju po dobu jednej minúty. Úlohou cesnakovým olejom vašej chuti, zvláštnu chuť. Za to, že sme sa vytiahnuť, takže sa nelepí.

Rovnaký olej vyprážané mäso a potom ho zloží v samostatnej nádobe, kde sa uhasí. Aj u toho istého oleja smažiť cibuľu, ktorá sa reže do veľkých polkruhu.

Potom, čo sme mali trochu vyprážané cibule, soľ a korenie mäso, dať to uhasený a tu sme pridali naše luk. Vo svojej šťavy králikov by uhasený behom hodiny.

Aj keď sme smažiť mäso dusené huby, pre-plátky. Keď huby povolenej voda sa môže vypnúť, ak ich bude pečené priamo v peci, kedy dorazí.

Pripravte si krém. Aby krém nebol tak silný, pridáme pohár mlieka. Pre tento účel vhodné, a kuracieho vývaru.

Akonáhle je mäso uhasiť dal ho do žiaruvzdornej nádoby, v ktorej budeme rúra-pečené. Dajte huby na hornej a naplňte ju všetky naše krému.

Potom sa dal do rúry a pečieme pri 180 stupňoch po dobu 40 minút alebo hodinu. Doba pečenia závisí od veku králika, asi hodinu v tejto oblasti. Po jednej hodine sa do rúry vytiahnuť králika. Pridajte zeleninu a naše jedlo je pripravené.

Podrobnejšie, tento proces môže byť videný vo video tutoriálu:

Ako variť králika v rúre, takže to bolo výberové konanie a sviežim

Králičie mäso je neobvyklý v jeho vlastnosťami výrobku, keď riadne pripravená, má jedinečnú chuť. Diétne vlastnosti králika už dlho známe ,: že obsahuje veľké množstvo železa, bielkovín a v dôsledku toho, esenciálne aminokyseliny, a cholesterol, je menšia ako mnoho iných druhov mäsa, aj napriek jeho obsahu tuku. Užitočné najmä pre deti králičieho mäsa. Bohužiaľ, nevhodné pre prípravu, sa stáva tvrdý a bez chuti, a tak v súlade s technológiou pre prípravu králik je veľmi dôležité.

V skutočnosti je spôsoby, ako variť lahodný králika, existuje mnoho. Jeden z nich piecť jeden celok, ale nie je to najlepšia voľba: je to lepšie, než budete variť králika v rúre, nakrájajte na kúsky. To je najlepšie, aby králika s hmotnosťou asi dva až dve a pol kilogramov, jej mäso je veľmi chutné a výživné zloženie. Domáce králiky majú špecifickú vôňu, ale ich nutričná hodnota je vyššia. Burke králik nasledujúcim spôsobom: Po prvé, na dve časti, horné a dolné, na zadnej strane, potom nohy sú od seba oddelené, sú ponechané úplne vpredu a vzadu sú oddelené kĺby. Hrudník je rozdelený do niekoľkých častí, zvyčajne na oboch stranách rebier sa oddelí a zvyšné chrbticu a rez na dve časti.

Predtým, než budete variť králika v rúre, mäso je zvyčajne marinované môže odstrániť zvláštny pach a aby sa mäso jemnejšie. K tomu, vhodné pre akúkoľvek štandardnú marináda na mäso s octom a korením, alebo víno, a to ako biele a červené, piva, najmä pšenicu, rovnako ako majonéza, horčica, olivový olej a všetky mliečne výrobky z králika je obzvlášť rád, najmä, a sérum, to všetko v kombinácii s korením. Tiež populárny je možnosť namáčanie králičie mäso do studenej vody po dobu niekoľkých hodín: je to zbavuje zbytočných pachy, ale príjemná vôňa mäsa, však zostáva. Korenie sú výborné cesnak a zázvor, ak sa zbaviť zápachu potreba, tymiánom a majoránkou, ak je treba zdôrazniť. Tiež s králičím mäsom dokonale ladí malé množstvo škorice, chilli, rozmarín, bazalka a ďalších stredomorských bylín, anízu, bobkový list, čierne korenie, koriander, klinčeky, byliny, borievky, sušené alebo čerstvé huby všetko záleží na receptu. Typicky nutne použitý čierne korenie, bobkový list, cibuľa, soľ, a druhý na uváženia varenie.

Ako prílohu k králika je ideálny pre všetkých zeleným šalátom, a to najmä ak ste použili stredomorské korenie, huby, a ak zemiakov, pečené alebo varené. môžu byť pridané tiež nedostatočne tepelne upravené zemiaky spolu s kyslou smotanou to je voňavé a neuveriteľne chutné.

Ako variť králika

Ako variť králika? Piecť u králika rúry - najužitočnejší spôsob prípravy. Králičie mäso je považované za viac ako diéta a čisté. Tieto zvieratá sú veľmi náročné na jedlo a nebude jesť potraviny s chemickými prísadami rastu, ktoré sú často používané v rastúcich kurčiat. Ako variť králika, a tým aby sa mäso jemné a šťavnaté? Ukazuje sa, že to nie je nutné, aby mäso v octovej alebo vína marináda môže byť oveľa jednoduchšie.

Cez môj jednoduchý recept na králika v rúre, dostanete voňavé, mäkké, lahodné jedlo. Králik celý v rúre môže len variť plnená pretože brucho má špeciálny tvar, ktorý nie je vhodný pre pečenie celé bez plnky. Takže Mám návrh: variť králika kusov v rúre - tak ešte lepšie slúžiť nádobu na sviatočného stola, obchádzať následné rezanie.

Ako variť králika v rúre

Takže náš recept, je to veľmi jednoduché teraz vidíte na vlastné oči. Budeme potrebovať králičie kostru, soľ. mleté ​​čierne korenie, majonéza, cesnak.

Pred varením králika, jeho určite sa odstaví na dobu niekoľkých hodín, v studenej vode, zvyčajne sme to namočené cez noc. Vody, s výhodou aspoň trikrát zmeniť. Pred varením sa dostať a dať odvádzať prebytočnú vodu.

Teraz pripravíme zmes, ktorá bude mazať králičie kostru. V majonéze pridajte soľ, korenie a cesnak stláčanie. Cesnak nemôže postrádať.

Video: Veľmi Delicious Pečený králik v rúre so zemiakmi!

Liberálno namazať naše králika vnútri aj vonku a položila na plech vymastený s margarínom, môžete pridať trochu vody.

Potom môžete priniesť k stolu. Ukazuje sa, veľmi chutné a jemné mäso, najmä pechonochka králika s ničím porovnateľné, dať svoje dieťa.

Príprava králika na smotane, králik v rúre

Určite každá žena niekedy chce hýčkať vaša rodina lahodné a zdravé voľby, v tomto prípade, samozrejme, perfektný králika. Príprava králika na smotane v rúre nebude trvať veľa času a úsilia. Ale ukazuje sa, veľmi chutné, chuťovo jedlo, ktoré môžete použiť na prakticky akýkoľvek prílohu, nechaj to byť šťouchané zemiaky, pohánka, pšeničná kaša. Králik sa pečú v rúre, a to najmä v hlinenej nádobe, zachováva všetky jeho užitočné vlastnosti, a teraz pozemok mamička všetkých obchodov zdieľať túto jednoduchú a priamočiaru recept.

Králik na smotane recept v rúre

Aby bolo možné variť králika v rúre s kyslou smotanou, musíme na tieto produkty:

Video: Králik na víne Ako variť králika na králika rúry dusené vo vínnych pokrmy z králika receptov na r

• králik
• 4 veľké cibule
• 3-4 strednej veľkosti mrkva
• 500 g kyslej smotany
• soľ a korenie podľa chuti

Začneme variť chutných jedál, prvá vec, ktorú budeme robiť - to znížiť králika do porcií kúsky, potom môj dobrý, máčať 20-30 minút vo vode, ktorých mäso bolo biele, po ktorej sa vypustí vodu a opäť dôkladne umyté, a druhá - soľ, korenie podľa chuti a orestujeme na panvici zo všetkých strán dozlatista, a tretí - sčítajú do misy, ktorý je určený pre rúry.

Cut cibule pol krúžky, tri a sklenenej mrkvu prsteň a to všetko tiež poslať do hrnca, kde náš králik, naplní vodou 2/3 nádoby, ale tak, aby nedošlo ku krytiu úplne mäso králika, je nevyhnutné, aby králičie dusené, varené potom kryt s vekom a odoslať ju v rúre po dobu 1 hodiny. Keď sa čas od rúry, skúste výsledný vývar množstvo soli v prípade potreby podsolite, pridajte 500 g kyslej smotany a dajte na 30 minút ešte v rúre.

To je všetko vaša králik na smotane, a rúra je pripravená, a môžete čítať tu je ďalší jednoduchý recept KRO tvár.

S pozdravom Elena.

Videá králik na smotane recept v rúre, pozri nižšie.