Omáčka pre králika hasenie

králičie mäso - pochúťkou, strava a jemný, to je niekoľkonásobne bohatšie na obsah bielkovín veľmi vynikajúci bravčového alebo hovädzieho mäsa. Dnes vám ponúkame variť králičie guláš na smotane. Bylinky a zeleninu, aby to zvláštne chuť a kyslou smotanou - neuveriteľné krémovú dotyk! Čo ešte dodať? Len to baví a baviť sa s jedlom!

prísady pre varenie králika na smotane:

• sladká paprika, bobkový list - na vyžiadanie

Video: Králik dusený na smotane

recept Králik na smotane:

Alebo petržlen koriander, olúpané strúčiky cesnaku opláchnite vodou, suché a jemne nasekané s nožom.

Kefír alebo jogurt naliata do malej misky, kombinovať zelené s cesnakom. Sezóna so svojimi obľúbenými marinádou korenie - čierne korenie, muškátový oriešok, atď.

Marináda Mix, naliať ich do časti delených kusov králika. Mäsová zmes dobre po ruke, čo mu príležitosť, aby nasiakli chuťovo marináda. Necháme marinovať králičieho mäsa po dobu 3-4 hodín.

Marinovať mäso so soľou a orestujeme na panvici dozlatista.

Kým vyprážané králičie, variť zeleninu: šupku a nakrájame na väčšie plátky sladké mrkvy.

Cibuľa nakrájame na veľké prstene.

Dať olúpané zeleninu do králičie, pečené mäso a zeleninu spolu po dobu 5-7 minút dlhšie. Teraz je možné posunúť všetky Kazanok alebo hrubostenných hlbokú panvicu k ďalšiemu tepelnému spracovaniu.

Teraz sa pripravujeme na smotane králičie požiarov. Z tohto suché múky na čistú a suchú panvicu až do vône vlašských orechov a krémovej farby.

Dal múku v malej panve, zalejeme ju pol pohári teplej čistenej vody a dôkladne premiešajte.

Pridať do múky zmesi kyslej smotany, premiešajte znova.

Dal smotane do ohňa, trochu teplo, soľ chuť. Ak je omáčka dopadlo celkom silná - môžete si naliať trochu teplou vodou.

Video: Králik na smotane

králičie mäso a zelenina varená v kotle na smotane, dať nové korenie a bobkový list naliať. Simmer 1-1,5 hodiny na miernom ohni.

Králičie dusené na smotane, hotovo!