Špízy z jahňacieho mäsa v džúse granátového jablka

To je jeden zo spôsobov, ako variť špízov jahňacie v džúse granátového jablka. Možno, že existujú aj iné možnosti na prípravu tohto pokrmu na našich webových stránkach. Toto môže byť videné v podobnom blok receptu. Bude tiež užitočné, ak je objekt neboli zverejnené.

Recept špízy z jahňacieho mäsa v granátových jabĺk bola automaticky pridaný do 8. apríla 2011.

Nájsť a viac 7555 receptov môže byť v kategórii receptov na pokrmy. Na prípravu budete potrebovať: gril alebo grilovanie. V príprave trvá 3 hodiny. 30 minút v priemere. V zozname zložiek je zameraný na 6 porcií.

• 2 kg ram bedrá
• 3 vetvičky rozmarínu
• 4 strúčikov cesnaku
• 1 polievková lyžica. šťavu z granátového jablka
• soľ

Video: baranie mäso kebab s omáčkou z granátového jablka

• 1 Lamb bedrá zložiť do obalu, rozmarín trieť s cesnakom, pridajte mäso, soľ a hniesť dobre. Všetko nalejeme šťavu z granátových jabĺk, dobre premiešame a necháme 4-5 hodiny. Podávame s množstvom zelene.

posledné správy

• Lamb v džúse granátového jablka Nakrájajte jahňacie mäso na kocky. Ochutíme soľou a korením. Roll mäso na kocky muke.V veľkej panvici pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja. Keď olej začne variť.
• Špízov baranie baranie umývanie, suché papierovou utierkou a nakrájané na oboch grilovanie, veľké kocky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na krúžky. Kladený na dne veľkého plastového con.
• Špajle jahňacie mäso nakrájané na kocky 4 cm a dal sa cez noc do marinády: olej, citrónovú alebo limetkovej šťavy, cesnak, bylinky, soľ, korenie. To tiež cibuľu nakrájame nadrobno a yabloki.Zapekat na grile.
• Pikantné jahňacie špízy z granátového jablka, bez lúpanie, drvenie v rukách. Jasné, vytlačiť šťavu, aby sa zostávajúce obilia. Upraveného mäsa rez do požadovaných kusov, v zmesi s cibuľové krúžky, soľ, NE.

Recepty / hlavné jedlá / Špízy z jahňacieho mäsa, marinované v džúsu z granátového jablka

Recept kebab jahňacie 09:09

Veľmi chutné recepty na marinovanie mäsa na grilovanie objavíte v našom recepte. A neporovnateľný omáčka už hotové mäso na báze domáci jogurt. citrónovej šťavy a veľa koriandrom.

Vo výške 5-7 porcií budete potrebovať. 1,5 kg buničiny baranieho. 200 ml granátových jabĺk. malá hlava cesnaku. štvrtina šálky citrónovej šťavy. 2 cibule. 2 korenie, mletá paprika. štipka sušeného a naštiepané estragónom. soľ.

Na omáčku. pol litra jogurtu. šťava z jedného citróna. cesnak podľa chuti. 2. koriander lúča.

spôsob prípravy

Nakrájame cibuľu a cesnak. zložiť do misy. Gulf of granátové jablko a citrónovou šťavou. Môžete striekajúcej trochu olivového oleja. Potom sa pridá paprika a soľ. zmiešať ingrediencie ručne. mierne roztlačíme. skloniť začal prideľovať svoju šťavu.

Kontajner s marinádou, aby jahňacie mäso. nakrájame na rovnako veľkých kúskov. Odporúčame Mäso nakrájajte na kocky o strane asi štyri centimetre. Zmiešajte mäso s marinádou a necháme po dobu troch hodín.

Odstrániť vnútrajšky paprík. umyť rezne. potom skartovať veľké prúžky.

Oviec nalepiť na špajdle navrhnutých v tomto poradí. kus mäsa. potom niekoľko krúžkov cibule. plátky paprikou. Smažiť špízy v tradičným spôsobom. na uhlie. periodicky postrek ovce šťavu z granátového jablka alebo červené víno.

Omáčka voňavé a krehké mäso urobiť: umyť a nakrájame koriander nie je príliš jemne. kombinovať so soľou a drveným cesnakom. pridajte vylisované citrónovej šťavy nalejeme všetky jogurt. Slúžiť. vopred ochladený. Samozrejme. do horúcej mäso.

zloženie:

Jahňacie mäso - 2 kg.

Šťavu z granátového jablka - od 2 granátových jabĺk.

Minerálna voda - 1 liter.

Cesnak - podľa chuti.

Video: Špízy jahňacieho mäsa vo džúsu granátového jablka s paradajkovou omáčkou

Soľ - podľa chuti.

recept:

Rez baránka nad strednou časťou, s hmotnosťou asi 60 gramov. Dať mäso do nádoby a naplňte minerálku. Rôzne minerálne vody nezáleží, aj keď, samozrejme, to by malo byť vysoko kvalitnej vody, a nie je lacná falošný. Nech je mäso marinované asi 1 hodinu

Rub cesnak čo najjemnejšie. Zlúčenie minerálnej vody. Ochutíme soľou kúsky jahňacieho mäsa. Pridáme nastrúhaný cesnak. Opustí po dobu 2 hodín.

Po niekoľkých hodinách, zalejeme mäso na špíz džúsu granátového jablka. Výtlak šťava rovnaký objem šťavy z granátových jabĺk 2. Rôsol 1-2 hodiny.

Po tom, smažiť špízy a podávame. Domnievam sa, že špízy marinované v granátového jablka šťavy a minerálne vody, musia byť pripravené len na uhlie.

Zaujímavé je, že v skutočnosti, špízy z marinovaného jahňacieho 3 krát, ale marinovanie čas je malý, takže varný proces nemožno nazvať dlho.

Špízy z jahňacieho mäsa

14:46 Alexej Peštová

dobrý ražniči jahňacie receptu ako to dopadá chutné a šťavnaté. Zvláštne nič nie je - zhotovovať nový baránka marinovanie ju a pečieme, ale ako dobre to dopadne! Všetci tí, ktorí tvrdia, že neexistuje žiadny baranie - radi zmeniť ich myseľ snaží špízov jahňacie varené v tomto recepte!

Čo táto barbecue variť

• Lamb -2 kg.
• Cibuľa - 1 kg.
• Cesnak - 1 hlava
• Lemon - 1 ks.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
• Granátového jablka omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice
• Ochucovanie na mäso: koriander, čierne korenie, paprika, bazalka, sušené, sušeného tymianu, supp,
• soľ

Príprava ražniči jahňacieho

jahňacie mäso sa premyje vodou a dôkladne sa zbaví všetkých zbytočných filmov a žil. Odrezať tuk je odložil, je stále pre nás užitočné.

Ďalej znížiť baránka na malé kúsky asi 2 cm, kúsky snaží, aby hladšie, pretože tak krásne,

Cibuľa čisté a nakrájame na pol krúžky alebo krúžky, hlavná vec, že ​​to bolo tenšie! Posypeme všetku nakrájanú cibuľu malé množstvo hrubej soli, trochu prominaetsya ním skloniť začal dať šťavu, potom ...

Poslať premyje sa slanou cibuľou na mäso a pokračovať vo svojej dobrej prominaetsya, ale s jahňacím,

V tomto recepte špízy z jahňacieho mäsa, rozhodol som sa používať čerstvo mleté ​​čierne korenie, môže nahradiť konvenčné zem ... Takže brúsiť hrášok čierne korenie alebo nôž alebo špeciálne mlyn,

Video: Špízy jahňacieho mäsa vo džúsu granátového jablka s paradajkovou omáčkou

Odoslať ho na tanier, a pridajte doň zvyšok korenie: červenej papriky - 1 lyžička koriandra - 1 lyžička sušeného tymianu - 1 lyžička, bazalka vysuší - 1 čajová lyžička, supp - 1/2 lyžičky. Určenie množstva soli vzhľadom k tomu, že sme kedysi osolenej cibuľu, keď rozdrvil ho, a to je lepšie, všeobecne, skúste najskôr mäso na soľ.

Poslať korenie baranie a cibuľu. A jasné korenie! To preto, že som na tanierik korenie rozšíril úplne nepotrebujeme to som ťa na preukázanie well done!

Po pridaní korenie na baranie, ak by mäso Dobre premiešajte kebab. a najlepší spôsob, ako - ako to urobiť priamo s vlastnými rukami,

Po pripojení mäso s korením sa nechá robiť najnovšie prírastky do našej špízy z jahňacieho mäsa. melenko nožom nakrájame strúčiky cesnaku, a poslať ju do panvice,

špízy z jahňacieho mäsa s granátových jabĺk

Krian Pred mysliteľ 8 rokov

Dám recept na staré 70 - ročného gruzínskej kuchár! Z prvej ruky!

1 kg mäsa - 1 kg cibule, lyžička skutočný gruzínsky adzhika, 3 citrón soľ podľa chuti.

Recept adzhika - 3 diely Khmel Suneli korenia, 2 diely červenej pálivej papriky a jeden diel - koriander, cesnak, kôpor .Zasypaem do jednej nádoby a zriedený s citrónovou šťavou na konzistenciu hustej kaše.

Mäso nakrájame na kúsky, pridáme adjika, jemne nasekané alebo mleté ​​cibule. V žiadnom prípade nemajú najprv pridať soľ. mäso stráca šťavu a dostať sa do sucha.

To všetko v pokoji cez noc na chladnom mieste.

3 hodiny pred vyprážaním zmenšovanie citrónovú šťavu zmiešame všetko znova!

Solené mäso tesne pred navliekanie na špajle.

PS: Títo ochutnávky barbecue nikdy nepoužívajte kečup na mäso, alebo niečo podobné.

V ideálnom prípade je pokrm - Khorovats. Na internete má svoje recepty, ale všetky sú odlišné a, podľa môjho názoru, nedokončený :-)

A môžem poslať tento recept.

Píšte na mydlo ak je tento.