Špízy z jahňacej recepty

Príprava:

Tieto špízy z jahňacieho mäsa Pripravil som podľa receptu, ktorý som poslal návštevníka mojich stránkach varenie. Som si istý, že na sto percent nesledovať opis, ale dúfam, že základom ma poslal barbecue recept Chytil som správne. Podľa autora, poslal ma Recept tohto kebab. Snažil som sa variť, a plne s ním súhlasil, kebab naozaj dopadá veľmi chutné! Tak som sa popísať, ako sa pripraviť na špízy z jahňacieho mäsa.

jahňacie mäso je dobré a my veľmi starostlivo zbaviť filmov, prebytočného tuku a žily. Odrezať tuk je odložil, je stále pre nás užitočné.

Mäso baranie nakrájame na malé kúsky asi 2 cm. Pieces ako je to možné, mali by ste sa snažia znížiť hladšia,

Cibuľa čisté a nakrájame na tenké polkruhmi, apod napoly kruhy musieť posypeme trochu soli veľké, mierne premyje cibule so soľou, ktorý by mohol dať šťavu a potom,

Video: Recepty z Stalik Khankishiyeva - Špízy z jahňacieho mäsa

Cibuľa ide na jahňacie, ktorú už presúva z mäsa.

Plochá časť nožom stlačíme jeden channuyu lyžice čierneho korenia. Teoreticky sa hodí a je pripravený korením, ale verte mi, len mleté ​​korenie je oveľa vhodnejšie pre marinovanie jahňacie na grile. pretože je oveľa viac vonia.

Video: Recept špízy z jahňacej / baranie kebab / SHASHLYK v Egypte

Kuchári amatérske i profesionálne kuchári sa zhodujú lahodný baranie barbecue získa najviac šťavnaté, voňajúce a chutný. Avšak bez toho, aby za pár trikov tu nemôžeš robiť. Ponúkame Vám recept na kebab z jahňacieho mäsa pre každého, s ktorým môžete ľahko zvládnuť tento krásny pokrm, a bude schopný bojovať domácnosti a hostí na mieste.

Tajomstvo úspešného grilovanie je tou pravou voľbou mäsa. Ideálne vo všetkých ohľadoch považované jahňacie filet, telo späť, alebo bedrovej. Hlavná vec, že ​​neboli zo žltého tuku. Zvyšok grilovanie jahňacie nie je na rozdiel od iných receptov. A prvý problém treba riešiť v tomto prípade ako marinovať špízy z jahňacieho mäsa. Skôr, čo ingrediencie sú najlepšie pre neho trvať. Vyberte si klasickú verziu s cibuľou, octom a korením, a nemôžete pokaziť. Niektorí kuchári dávajú prednosť doplniť recept špízov jahňacie so sušenými barberries alebo rozmarínu, niekoľko strúčikov cesnaku, adzhika bohatého sortimentu čerstvých byliniek. Milovať neobvyklú kombináciu? Potom sa snaží variť marináda na kebab z jahňacieho mäsa na suché biele víno s prídavkom rastlinného oleja a kytice farebné korenie.

Chcete sa dozvedieť, ako sa pripraviť skutočne lahodné, šťavnaté a chutné kebab? Kulinárske Club jesť doma s potešením vám pomôže s tým. Tu sa zhromažďujú tie najlepšie recepty jahňacie kebab, fotografie a krok za krokom popis našich čitateľov. Obohatiť vaše prasiatko recepty Chemtou nové alebo zdieľať svoje vlastné podpis jedla na uhlie.

Špízy z jahňacieho mäsa

Vyberá ako mäso na grile jahňacie, ste v pohode a je pravdepodobne tou správnou voľbou. Po prvé preto, že budete udržiavať tradíciu kuchyne: gril - Gruzínskej národnej mise, ktoré najčastejšie sa varí len baránka. Po druhé, všetky dostupné odrody jahňacieho mäsa - najviac ľahko stráviteľné a obohatené o všetky druhy vitamínov, ktoré sú stratené pri tepelnom spracovaní tepla z uhlia.

V tejto sekcii našich stránok sa pozriete na celý rad receptov na kebab z jahňacieho mäsa pre každý vkus. Po jahňacie kuchára a lásky a v krajinách Stredomoria a v arabských krajinách a v Ázii. Okrem toho je pripravená vo veľmi rôznymi spôsobmi: jahňacie prekvapivo spája aj s takmer všetkými existujúcimi korenín a bylín, takže ochutnať celý rad receptov na kebab mäsa, ktoré je veľmi veľký. Stredomorská kuchyňa - špíz z jahňacieho mäsa, veľkoryso ochutený rozmarínom, tymiánom a cesnakom; Ázijské tradície - pečené baranie na špízy so slaninou tuku chvost a arabské - pridajte marinády byliny, dráč a citrón.

Pripravuje špízy z jahňacieho mäsa nie je príliš rýchly, ale výsledok stojí za to. Vďaka ideálnej štruktúry mäsa a miernym obsahom tuku, kebab zmení šťavnaté a mäkké, sa špecifickú chuť baraniny sa nestratí ani medzi najviac voňavé a pikantné korenie.

Pozoruhodná vlastnosť jahňacie ražniči - jeho sýtosti. To, na rozdiel napríklad grilované ryby alebo kuracie krídla, môže byť celkom ľahko odoslať bez vážneho príkrm - dosť pre ľahké zeleninový šalát alebo misku s zeleninou a bylinkami. A ak chcete, aby na stôl vo všetkých tradíciách, pridajte červené víno a nutne čerstvý pita chlieb.

Špízy z jahňacieho mäsa - len kuchynské recepty, s ktorými môžete experimentovať nekonečný počet opakovaní - a po celý čas objavovať nové aspekty chutí a vôní. V tejto sekcii našich stránok sa pozriete na veľa zaujímavých receptov pre kebab z jahňacieho mäsa, ktoré jednoducho vedieť variť najchutnejšie kebab. Dobrú chuť!