Recepty varenie grilovanie jahňacie

Ak chcete variť špízov jahňacie, potom je potrebné vybrať ten správny mäso. Najväčší lahôdkou kebab jahňacie kebab varené mäso jahňacie mladších dvoch mesiacov. Naozaj, v tomto veku mäso je považované za mliečne výrobky. Mäso jahňacie sú povolené až na jeden rok, a ak je vyššia ako jahňacie. Pokiaľ ide o vôňu, kam ho nemali by ste spôsobiť znechutenie. Tiež nezabudnite na množstvo tuku, to by nemalo byť príliš veľa, pretože má špecifickú chuť a ešte horšie vstrebáva. A samozrejme nezabudnite na marinádu na grilovanie. vybrať recept, podľa svojho vkusu túžby.

Po dlhú dobu, že niečo nie je nové recepty grilovanie, takže poďme dohnať. A tak dnes budeme mať recept kebab jahňacie mäso marinované v jogurte. Len sladká jogurt s rôznymi ovocnými prísadami neberte prosím. To znamená, že na vykonanie tejto kebab jahňacie, čo potrebujeme:

* 2 kg. jahňacie

* 1 šálka jogurtu

* 1 hrnček suchého bieleho vína

* 4 cibule Luchinin

* Suché bazalka

* Čerstvá mäta

* Mleté čierne korenie

Lamb rozrezaný na častiach do každého kusu bolo malé vrstvou tuku a vložená do hlbokej panvici. Nakrájajte cibuľu na krúžky a pridajte do nášho baranie. Vezmite veľa čerstvej mäty, nech toho a dať na vrchole. Potom pritrushivaem suché bazalka, čierne korenie a dôkladne premiešame. Plníme náš budúci kebab suché víno a jogurt, premiešajte a dajte do chladu marinovať. Necháme marinovať deň je žiaduce.

Video: špízy z jahňacej receptu

Ako plynie čas, aby sme soľ naše špízy, zamiešajte a chystá zapáliť oheň. Keď sa uhlie sú pripravené, naše mäsa navlečené na ihle a pečieme asi 20 minút.

Myslím, že sa vám bude páčiť špízov jahňacie v jogurte.

špajle classic

Špízy z jahňacieho: recepty s fotografiami

Kulinarylyubiteli a profesionálni kuchári sa zhodujú lahodný baranie barbecue získa najviac šťavnaté, voňajúce a chutný. Avšak bez toho, aby za pár trikov tu nemôžeš robiť. Ponúkame Vám recept na kebab z jahňacieho mäsa pre každého, s ktorým môžete ľahko zvládnuť tento krásny pokrm, a bude schopný bojovať domácnosti a hostí na mieste.

Tajomstvo úspešného grilovanie je tou pravou voľbou mäsa. Ideálne vo všetkých ohľadoch považované jahňacie filet, telo späť, alebo bedrovej. Hlavná vec, že ​​neboli zo žltého tuku. Zvyšok grilovanie jahňacie nie je na rozdiel od iných receptov. A prvý problém treba riešiť v tomto prípade ako marinovať špízy z jahňacieho mäsa. Skôr, čo ingrediencie sú najlepšie pre neho trvať. Vyberte si klasickú verziu s cibuľou, octom a korením, a nemôžete pokaziť. Niektorí kuchári dávajú prednosť doplniť recept špízov jahňacie so sušenými barberries alebo rozmarínu, niekoľko strúčikov cesnaku, adzhika bohatého sortimentu čerstvých byliniek. Milovať neobvyklú kombináciu? Potom sa snaží variť marináda na kebab z jahňacieho mäsa na suché biele víno s prídavkom rastlinného oleja a kytice farebné korenie.

Chcete sa dozvedieť, ako sa pripraviť skutočne lahodné, šťavnaté a chutné kebab? Kulinárske Club jesť doma s potešením vám pomôže s tým. Tu sa zhromažďujú tie najlepšie recepty jahňacie kebab, fotografie a krok za krokom popis našich čitateľov. Obohatiť vaše prasiatko recepty Chemtou nové alebo zdieľať svoje vlastné podpis jedla na uhlie.

Classic baranie barbecue 4.5

Hovorím vám, ako ľahké je, aby sa kebab! Tento klasický recept jahňacie kebab mať na pamäti - len pár trikov - a chutné grilovanie von. ďalej

Delicious špízy z jahňacieho 3.5

Všetci milovníci grilovania venovať tento klasický recept na chutné kebab z jahňacieho mäsa. Týmto spôsobom sa šťavou z granátových jabĺk, že sa pečie na Strednom Východe. Získa Skvelé šťavnaté mäso. ďalej

Ovčie mäso kebab v arménskych 2.5

Klasický recept na baranie kebab v arménskej, ktorý osloví všetkých, bez výnimky, pretože sa jedná mäso vždy chutné a šťavnaté, v skutočnosti, gril - je to win-win. ďalej

Špízy z jahňacieho mäsa v pive 4.0

Ako sa ukázalo, pivo je ideálny pre marinovanie ražniči, to robí mäso je veľmi mäkké a jemné, a tu je skvelý recept na príklad grilovanie jahňacieho mäsa v pive. ďalej

Špízy z jahňacieho chrbta 3,7

Dnes chcem s vami podeliť o svoj obľúbený recept pre prechod na prírodu, a poviem vám, ako urobiť najlahodnejšie vo svete špízy z jahňacieho chrbta, všetky moje priateľov z neho vo vytržení. ďalej

Video: špízy z hovädzieho a ovčieho stálice Khankishiev recept videa "Kazan Barbecue"

Špízy z jahňacieho mäsa

Vyberá ako mäso na grile jahňacie, ste v pohode a je pravdepodobne tou správnou voľbou. Po prvé preto, že budete udržiavať tradíciu kuchyne: gril - Gruzínskej národnej mise, ktoré najčastejšie sa varí len baránka. Po druhé, všetky dostupné odrody jahňacieho mäsa - najviac ľahko stráviteľné a obohatené o všetky druhy vitamínov, ktoré sú stratené pri tepelnom spracovaní tepla z uhlia.

V tejto sekcii našich stránok sa pozriete na celý rad receptov na kebab z jahňacieho mäsa pre každý vkus. Po jahňacie kuchára a lásky a v krajinách Stredomoria a v arabských krajinách a v Ázii. Okrem toho je pripravená vo veľmi rôznymi spôsobmi: jahňacie prekvapivo spája aj s takmer všetkými existujúcimi korenín a bylín, takže ochutnať celý rad receptov na kebab mäsa, ktoré je veľmi veľký. Stredomorská kuchyňa - špíz z jahňacieho mäsa, veľkoryso ochutený rozmarínom, tymiánom a cesnakom; Ázijské tradície - pečené baranie na špízy so slaninou tuku chvost a arabské - pridajte marinády byliny, dráč a citrón.

Pripravuje špízy z jahňacieho mäsa nie je príliš rýchly, ale výsledok stojí za to. Vďaka ideálnej štruktúry mäsa a miernym obsahom tuku, kebab zmení šťavnaté a mäkké, sa špecifickú chuť baraniny sa nestratí ani medzi najviac voňavé a pikantné korenie.

Pozoruhodná vlastnosť jahňacie ražniči - jeho sýtosti. To, na rozdiel napríklad grilované ryby alebo kuracie krídla, môže byť celkom ľahko odoslať bez vážneho príkrm - dosť pre ľahké zeleninový šalát alebo misku s zeleninou a bylinkami. A ak chcete, aby na stôl vo všetkých tradíciách, pridajte červené víno a nutne čerstvý pita chlieb.

Špízy z jahňacieho mäsa - len kuchynské recepty, s ktorými môžete experimentovať nekonečný počet opakovaní - a po celý čas objavovať nové aspekty chutí a vôní. V tejto sekcii našich stránok sa pozriete na veľa zaujímavých receptov pre kebab z jahňacieho mäsa, ktoré jednoducho vedieť variť najchutnejšie kebab. Dobrú chuť!