Recept grilovanie jahňacie

Hovorím vám, ako ľahké je, aby sa kebab! Tento klasický recept jahňacie kebab mať na pamäti - len pár trikov - a chutné grilovanie von. ďalej

Delicious špízy z jahňacieho 3.5

Všetci milovníci grilovania venovať tento klasický recept na chutné kebab z jahňacieho mäsa. Týmto spôsobom sa šťavou z granátových jabĺk, že sa pečie na Strednom Východe. Získa Skvelé šťavnaté mäso. ďalej

Ovčie mäso kebab v arménskych 2.5

Klasický recept na baranie kebab v arménskej, ktorý osloví všetkých, bez výnimky, pretože sa jedná mäso vždy chutné a šťavnaté, v skutočnosti, gril - je to win-win. ďalej

Špízy z jahňacieho mäsa v pive 4.0

Ako sa ukázalo, pivo je ideálny pre marinovanie ražniči, to robí mäso je veľmi mäkké a jemné, a tu je skvelý recept na príklad grilovanie jahňacieho mäsa v pive. ďalej

Špízy z jahňacieho chrbta 3.0

Dnes chcem s vami podeliť o svoj obľúbený recept pre prechod na prírodu, a poviem vám, ako urobiť najlahodnejšie vo svete špízy z jahňacieho chrbta, všetky moje priateľov z neho vo vytržení. ďalej

Špízy z jahňacieho mäsa

Príprava:

Tieto špízy z jahňacieho mäsa Pripravil som podľa receptu, ktorý som poslal návštevníka mojich stránkach varenie. Som si istý, že na sto percent nesledovať opis, ale dúfam, že základom ma poslal barbecue recept Chytil som správne. Podľa autora, poslal ma Recept tohto kebab. Snažil som sa variť, a plne s ním súhlasil, kebab naozaj dopadá veľmi chutné! Tak som sa popísať, ako sa pripraviť na špízy z jahňacieho mäsa.

jahňacie mäso je dobré a my veľmi starostlivo zbaviť filmov, prebytočného tuku a žily. Odrezať tuk je odložil, je stále pre nás užitočné.

Mäso baranie nakrájame na malé kúsky asi 2 cm. Pieces ako je to možné, mali by ste sa snažia znížiť hladšia,

Cibuľa čisté a nakrájame na tenké polkruhmi, apod napoly kruhy musieť posypeme trochu soli veľké, mierne premyje cibule so soľou, ktorý by mohol dať šťavu a potom,

Cibuľa ide na jahňacie, ktorú už presúva z mäsa.

Plochá časť nožom stlačíme jeden channuyu lyžice čierneho korenia. Teoreticky sa hodí a je pripravený korením, ale verte mi, len mleté ​​korenie je oveľa vhodnejšie pre marinovanie jahňacie na grile. pretože je oveľa viac vonia.

špajle classic

Špízy z jahňacieho: recepty s fotografiami

Kulinarylyubiteli a profesionálni kuchári sa zhodujú lahodný baranie barbecue získa najviac šťavnaté, voňajúce a chutný. Avšak bez toho, aby za pár trikov tu nemôžeš robiť. Ponúkame Vám recept na kebab z jahňacieho mäsa pre každého, s ktorým môžete ľahko zvládnuť tento krásny pokrm, a bude schopný bojovať domácnosti a hostí na mieste.

Tajomstvo úspešného grilovanie je tou pravou voľbou mäsa. Ideálne vo všetkých ohľadoch považované jahňacie filet, telo späť, alebo bedrovej. Hlavná vec, že ​​neboli zo žltého tuku. Zvyšok grilovanie jahňacie nie je na rozdiel od iných receptov. A prvý problém treba riešiť v tomto prípade ako marinovať špízy z jahňacieho mäsa. Skôr, čo ingrediencie sú najlepšie pre neho trvať. Vyberte si klasickú verziu s cibuľou, octom a korením, a nemôžete pokaziť. Niektorí kuchári dávajú prednosť doplniť recept špízov jahňacie so sušenými barberries alebo rozmarínu, niekoľko strúčikov cesnaku, adzhika bohatého sortimentu čerstvých byliniek. Milovať neobvyklú kombináciu? Potom sa snaží variť marináda na kebab z jahňacieho mäsa na suché biele víno s prídavkom rastlinného oleja a kytice farebné korenie.

Chcete sa dozvedieť, ako sa pripraviť skutočne lahodné, šťavnaté a chutné kebab? Kulinárske Club jesť doma s potešením vám pomôže s tým. Tu sa zhromažďujú tie najlepšie recepty jahňacie kebab, fotografie a krok za krokom popis našich čitateľov. Obohatiť vaše prasiatko recepty Chemtou nové alebo zdieľať svoje vlastné podpis jedla na uhlie.

Všetky tajomstvá a recepty najlepších kebab

Nie je nutné zvoliť to najlepšie pre grilovanie ...

Kebab, varená pod holým nebom, na ...

Najlepšie drevo na grilovanie - vyrobené z breza, osika, ...

Varenie: Recepty

Špízy z jahňacieho mäsa

Ovčie umývanie, rozreže na malé kúsky, ležal v miske, pridáme soľ, posypeme korením, pridajte strúhaný alebo jemne nakrájanú cibuľu, ocot a lyžičku citrónovej šťavy a dobre sa premieša. Stolovanie kryt, stáť po dobu 2-3 hodín na chladnom mieste, aby jahňacie mäso marinované išlo.

Pred pražením marinované kúsky jahňacieho kladený na kovových alebo drevených stĺpikov zmiešané s cibuľou, plátky. Poter by mala byť na spaľovanie uhlia bez plameňa, po dobu asi 15-20 minút. povertyvaya špajdle do rovnomerne pečené jahňacie.

V prípade, že fritéza nie je prítomný, potom je grilovanie možno variť obvyklým spôsobom - v panvici. Hotová kebab odstránené zo špajle, dal na mise, posypeme olejom a oblohou so zelenou cibuľa, paradajky, nakrájané na plátky a plátky citróna. Tiež na prílohu môžete predložiť varenej ryže.

Rovnakým spôsobom môžete uvariť grilovanie bravčové a hovädzie mäso. jahňacie 500 g cibuľa 2 ks. olej 1 polievková lyžica. lyžice zelenej cibuľky 100 g paradajky 200 g citrón 0,5 ks.

Špíz z Kara

Loin jahňacie umyť, čistý, znížiť šľachu takže rezy na pri smažení nie je zmluvne baranie kusov, a rez na základe jedného kusu hmotnostný podiel asi 150 až 200 g každého kusu. Obličky tiež umyť a znížiť na polovicu.

Pripravený ovčie a obličky zložené do misy, pridáme soľ, korenie, posypeme jemne nakrájanú cibuľu a petržlen, pokvapkáme octom alebo citrónovou šťavou, a ako také dovolenky po dobu 2-3 hodín, aby odležať.

Pred pražením každý kus jahňacie kladený na kovovom kolíku, pridávanie oboch stranách kus obličiek polovicu, a opekanie nad uhlíky bez plameňa. Počas pečenia špízy povertyvat nutné rovnomerne pečené jahňacie.

Ready špajle vybraté z výstupkov a súboru v jednom kuse s obličkami, uvedenie na tanieri plátok citróna. Najlepšie kebab posypané zelenou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. jahňacie 500 g obličky 2 ks. cibuľa 1 ks. zelenej cibuľky 100 g ocot 1 lyžička citrón 0,5 ks.