Ako králik rastie na porážku

Video: Episode 20 "Slaughter ako králik kostra váži ??"

Jatočných oviec ležalo na boku na čistú podlahu a čerstvé slamy alebo vyvýšené pomocou bloku zadné nohy na pohodlné výške. Ďalej ucho mu prebodol krk nožom znížiť krvné cievy, ale tak, aby nebola zraniť pažeráka. Vykrvácať zdochlinu 6-10 minút, unikli krv sa zhromažďuje v oddelenej nádobe. Ak vykrvácanie tvorili krvné zrazeniny, ale očistiť.

Po odvzdušnení, oddelené hlavy a väzby. Po tom, pokračujte stiahnutie z kože. Sťahovanie kože pozdĺžny rez pozdĺž strednej línie hrudníka a brucha k chvostu, potom koža na vnútornej strane prednej nohy zápästných kĺbov a zadné nohy od päty do rezu brucho.

Skin zložil ruky, alebo iné zariadenia, ale nie nôž, rozrezal kožu, aby sa zabránilo. Oddeľujúce pokožku pred nôh a brucha kostra je zavesená na brvno za šľachy na zadných nohách a pokračovať stiahnutie z kože. Musíte sa na koži nezostala lúpané Mäso, masť, šľachy, as miesto, kde sú zle zachovaná. Po odstránení kože starostlivo kontrolované, a keby to bolo prirezki mäso a tuk, takže je potrebné oškrabať s nožom. Skinning je preložiť na polovicu pozdĺž hrebeni a umiestnené na stojanoch 2 hodiny v chlade. Najneskôr do 2:00 štart zachovanie ovčích. Je veľmi dôležité, aby sa koža nesmie byť zmrazené a sušia na slnku.

Po stiahnutí brušnej dutiny oviec opatrne otvorí a opatrne odstráni všetky vnútorné orgány. Hlavná vec je, aby nedošlo k roztrhnutiu čreva. Potom vytrite vnútro kostry.

koľko jedla jedli prasa pred zabitím

Odstave - je to asi

Video: Králiky v 3 mesiace 4kg. !!!

Odstavenie je pravdepodobne najkritickejšie etapa v živote prasaťa od svojho narodenia až do porážky. Počas odstav prasiatok zostávajú teplé materského mlieka takmer 100% stráviteľná a musí prežiť na zadnej časti, ktorá je ponúkaná. Krmivá pre odstavčatá by mal byť najlepší čerstvé a obsahujú mliečny proteín alebo rybiu múčku v kombinácii so zdrojom rastlinného proteínu. Obsah energie by mala byť aspoň 1, 4 kanály. u 1 kg krmiva, a v najlepšom prípade, alebo viac. Hmotnosť pri odstavení prasiatok nesmie byť nižšia ako 5 kg.