Niekoľko spôsobov jatočných králikov.
Video: Žena králik ohote.Pomosch s chovom králikov doma +
obsah
Niekoľko spôsobov jatočných králikov. Jeden z nich je znázornený na obr. 28 a. Zviera vziať ľavú ruku na krku, výťah, a štrajk pravá ruka okolo hlavy s palicou na strane nosa. Pri inom spôsobe (obr. 28 b) ľavá ruka sa králika jeho zadné nohy a sklonil hlavu. Ak je zviera zastavilo, čo bol bodnutý s palicou na hlave za ušami, frontálny alebo parietálnej, bez porušenia lebky. Krvácanie okamžite zavesený zadné nohy odstránené, a na veshalah oku rezať nožom alebo nosnej prepážky. V tomto stave, kostra musí reagovať 57 minút (až do úplného vypustenia krvi). Bezkrevný kostra sa odstráni, pričom sa jednou rukou na predných končatinách a uší, jednou rukou stlačením niekoľkokrát, drží sa v hornej časti žalúdka, aby sa odstránili moču.
Video: Vzali sme sa na kosti z kostry králika. alexander Menshenin
Demontáž kože. Odstráňte pokožky je rúrka so štrbinou na zadku (obr. 29). Môžete natáčať kožu a vrstvu s rezom presne uprostred
skrine, ale títo skins raspravka pracnejšie a vyžaduje podlahovú plochu. Pri vyberaní rúrky kože je lepšie zavesiť kostru jej zadnej nohy do vodorovného nosníka. Po prvé, ostrý nôž, aby kruhový rez okolo členkového zadných nôh. V prípade, že kostra je na predaj, a potom na ľavú nohu kruhový rez je vedený 1 cm vyššie. Potom sa koža rez na vnútornej strane nohy z čreva a je odstránená zo zadných nôh. Ďalej, konečník je rez, roztrhol spodnú časť chvosta a z oddelenej stavcov. Odobrať koža lepšie visí kostry. Za týmto účelom, šľachy zadných končatinách sú závitové tyče a zviazať ich do baru na úrovni nájomcu prsníka (obr. 30). Pri zavesenom kostry rúrky utiahnutím kožu na zadku k hlave. Na prednej koži končatín uľahčiť karpálneho kĺbu, nohy odrezať. Pri odstraňovaní kože z hlavy znížiť chrupaviek a väzov pri základni uší, viečok, oči a nos. Ušné chrupavka je odstránený, pretože oneskorenie sušenie a spôsobiť podoprenie masové strany.
Video: Dôležitým bodom, králiky chov + a obsahu určí, či sukrolnaya krolitsa alebo nie
Pre derinding formácie rez spodnej pery, krku, púzdra (v strednej línii brucha) do konečníka. Odstránenie kože zo zadnej nohy s prvou, a potom sa skriňou, stranou, chrbtice, predné nohy, krku a hlavy.
- Porážka králikov po určitej dobe
- Spracovanie jatočné ošípané
- Toaletný králičie kože doma
- Ako skóre králika doma
- Králik Slaughter: ako na to právo
- Ako králik rastie na porážku
- Ako na odstránenie kože z králika
- Ako porážku králiky
- Vzhľadom k tomu, aktuálne skóre králika
- Ako kožu králika
- Ako mäsiar prasa
- Králik Slaughter
- Porážka králikov na vlastné doma, krok za krokom
- Zranenie králičie uši
- Porážanie ošípaných
- Porážanie králik
- Porážka králikov
- Metódy derinding s králičím
- Králik skelet: Štruktúra a funkcie
- Vybratie nutrie kožušín
- Porážka králikov