Ako na odstránenie kože z králika

Video: zabíjanie a rezanie králika

Uvažujme, ako to urobiť v tomto poradí:

Z tohto primárne incízie kože okolo členkového kĺbu, päty potom z jednej zadnej labky na vnútornej strane druhého ramena a stehná a konečníka strednej spodnej strane chvosta.

Neodporúča sa vysušiť na veľmi horúce peci alebo na slnku nekazí mol kožušiny, medzi nimi sa kapsičky suspenduje naftalén.

Ako na odstránenie kože s králikmi

Skúsení chovatelia Pravidlá pre spracovanie kože sú všeobecne dobre známe. Tí, ktorí nie sú dostatočne oboznámení s nimi, musia dodržiavať nasledujúce. Po porážke a vykrvácaní králik ležal na chrbte a zatlačením, vykonáva niekoľkokrát do brucha spredu dozadu. To sa vykonáva, aby úplne odstrániť moč z močového mechúra, a nie kaziť mäso pre ďalšie spracovanie králika. Kožušina s králičie možno odstrániť dvoma spôsobmi, rezaním pozdĺž bielej línii brucha (uprostred) a odstránenie trubice (niekedy označovaný inak skladovanie). Odstránenie a sušenie kožušín prvá metóda ťažkopádnejšia. Pri druhom spôsobe, králik zavesený zadné nohy. V členkového ostrým nožom, aby kruhový rez kože, a potom ich spojiť rezom na vnútornej strane nohy a z čreva, ako v prípade otvorenia kože pre jeho ďalší zatiahnutie z tela. Z chvostové stavce sú odstránené alebo znížiť ju úplne. Ramená, a v prípade potreby jemne nožom, až po sprísnení koži hlavy oddeľujúce od filmu a podkožného tuku.

Ako na odstránenie kože s králikmi

Skúsení chovatelia Pravidlá pre spracovanie kože sú všeobecne dobre známe. Tí, ktorí nie sú dostatočne oboznámení s nimi, musia dodržiavať nasledujúce.

Po porážke a vykrvácaní králik ležal na chrbte a zatlačením, vykonáva niekoľkokrát do brucha spredu dozadu. To sa vykonáva, aby úplne odstrániť moč z močového mechúra, a nie kaziť mäso pre ďalšie spracovanie králika.

Kožušina s králičie možno odstrániť dvoma spôsobmi - rezaním pozdĺž bielej línii brucha (uprostred), a odstránenie trubice (niekedy sa nazýva inak - skladovanie). Odstránenie a sušenie kožušín prvá metóda ťažkopádnejšia.

Video: Ako odstrániť kože z králika

Pri druhom spôsobe derinding s králičím zavesený za zadné nohy. V členkového ostrým nožom, aby kruhový rez kože, a potom ich spojiť rezom na vnútornej strane nohy a z čreva, ako v prípade otvorenia kože pre jeho ďalší zatiahnutie z tela. Z chvostové stavce sú odstránené alebo znížiť ju úplne. Hands, av prípade potreby - opatrne s nožom, uťahovací pokožku hlavy dole, oddelené od filmu a podkožného tuku. Keď došiel do prednej nohy, sekali na zápästie a prepustila. pred odstránenie kôry s hlavou králika. ušné chrupavka byť odrezaná na základni, kože okolo očí, nosné chrupavky, pier, nosa. Ušné chrupavka je odstránený, pretože oneskorenie sušenie je nielen uši, ale aj priľahlé časti pokožky. Ušné chrupavka môže byť príčinou podoprevaniya vnútornej strane, čím sa vytvorí surová koža na dovolenku.

To umožnilo odstránenie s tvorbou kožou králikov. s hlavnou rez je vedený na strednej čiare brucha, z dolnej pery, potom krku a žalúdka k riti. V tejto metóde, odstránenie kože začnú sa zadnými nohami, potom brušné, bokoch, rozsah, predných nôh, hlavy a krku. Často v prípade zneužitia nôž môže dostať prestávky kože, rezy a tak ďalej. D. Sú šité bielou niťou. Po jednej hodine po expozícii sa odmastí kože, potom pravidlo a vysuší. Skiny nemožno dať do zväzku. Okrem znečistenia, zahriatí môže dôjsť k hnilobe alebo vnútornú stranu, pričom vlasy začína zrážať (táto vada sa nazýva "návrh").

Ako na odstránenie kože s králikmi

Skúsení chovatelia Pravidlá pre spracovanie kože sú všeobecne dobre známe. Tí, ktorí nie sú dostatočne oboznámení s nimi, musia dodržiavať nasledujúce.

Po porážke a vykrvácaní králik ležal na chrbte a zatlačením, vykonáva niekoľkokrát do brucha spredu dozadu. To sa vykonáva, aby úplne odstrániť moč z močového mechúra, a nie kaziť mäso pre ďalšie spracovanie králika.

Kožušina s králičie možno odstrániť dvoma spôsobmi - rezaním pozdĺž bielej línii brucha (uprostred) a odstránenie trubice (niekedy sa nazýva inak - skladovanie). Odstránenie a sušenie kožušín prvá metóda ťažkopádnejšia. Pri druhom spôsobe, králik zavesený zadné nohy. V členkového ostrým nožom, aby kruhový rez kože, a potom ich spojiť rezom na vnútornej strane nohy a z čreva, ako v prípade otvorenia kože pre jeho ďalší zatiahnutie z tela. Z chvostové stavce sú odstránené alebo znížiť ju úplne. Hands, av prípade potreby - opatrne s nožom, uťahovací pokožku hlavy dole, oddelené od filmu a podkožného tuku. Keď došiel do prednej nohy, sekali na zápästie a prepustila. Pred odstránením kože z hlavy, je nutné skrátiť ušné chrupavku na základni, kože okolo očí, nosné chrupavky, pier, nosa. Ušné chrupavka je odstránený, pretože oneskorenie sušenie je nielen uši, ale aj priľahlé časti pokožky. Ušné chrupavka môže byť príčinou podoprevaniya Mezri, čím sa vytvorí surová kože o sviatkoch.

Povolili premiestnenie vrstvy kožou, s hlavnou rez je vedený na strednej línii brucha, zo spodného výstupku, potom je v krku a žalúdka do konečníka. V tejto metóde, odstránenie kože začnú sa zadnými nohami, potom brušné, bokoch, rozsah, predných nôh, hlavy a krku. Často v prípade zneužitia nôž môže dostať prestávky kože, rezy a tak ďalej. D. Sú šité bielou niťou. Po jednej hodine po expozícii sa odmastí kože, potom pravidlo a vysuší. Skiny nemožno dať do zväzku. Okrem znečistenia, zahriatí môže dôjsť k hnilobe alebo vnútornú stranu, pričom vlasy začína zrážať (táto vada sa nazýva "návrh").

Ako kožu králika

Po porážke, králik pozastavený zadných nôh na špeciálne pripravené na tento účel drevené zariadenia. Koža musí byť odstránená veľmi starostlivo, bez trhania a rezy. Na labky nareže kožu okolo členkového kĺbu, potom rez kôry pozdĺžne, dosahujúci začiatok chvosta. Olúpeme začať strieľať odstránením chvostových stavcov (alebo jeho odstránenie). Proces jeho odstránení sa vykonáva uťahovanie na hlave rúrky, masové strany smerom von a smerom dovnútra vlasov. Nôž v tejto dobe je lepšie nepoužívať.

Po odstránení kože z tela predné laby sú orežú na zápästie spoločné úrovni, voľné nohy, hlavy, starostlivo rozrezaním chrupavky ucha a kože v okolí úst a očí. Uši sú odstránené, a to buď z nich vytiahnuť chrupavku.

Môžete fotografovať s kožou králikov a tvorby - sa štrbinou v stredu brucha. Jedz (v tomto prípade), tiež začína so zadnými nohami, potom brucho, boky, rozsah, predné nohy, hlavy a krku. Nesprávne používanie noža môžu byť vytvorené rezy a rozbíja kože (mali by byť úhľadne šiť bielou niťou). Táto metóda je takmer nikdy použitý.

Na kožou zostanú kúsky mäsa a tuku, takže to robilo dezinfekciu dosky klinu typu alebo špeciálneho okrúhleho polotovaru. S starostlivo vnútornej strane (v smere od chvosta do hlavy) odstránenie mastný film zostáva mäsa a šliach.

sušenie kože

Za účelom dobrého kožu vyschnúť, udržať správny (štandard) formy, nemal pokrčenia, musia byť rozložené von masovej strany, aby v tvare klinu na nechty výstupkov (ozubov) alebo posuvné pravilkah z non-živičných druhov dreva. Najvhodnejšie je, obsahujúci pevnú pravilki.

Video: ShkurkaKrolika.mp4

V rozšírenom koži riadne, všetky štyri nohy sú usporiadané symetricky na jednej strane. Ona voľne bez predlžovania by mal obklopiť pravilku, alebo s malou veľkosťou napínacieho koža sa znižuje, a pri vysokom napätí, stáva redkovolosoy. Rovnacie kožu by mala mať pomer strán v polovici dĺžky, ako 1: 3.

Koža sa sušia na dobre vetranom mieste pri teplote miestnosti až do 25 stupňov. ° C a 40-60% relatívnej vlhkosti. Pravilki zavesené na koľajniciach, ktoré sú umiestnené vo výške 1,5 m nad podlahou. Koža nemožno ju sušiť na slnku alebo v horúcej peci, pretože ich vnútorná strana môže vysušiť a nebudú vhodné na ďalšie použitie. Sú považované za dostatočne vysuší, ak to tak nie je vlhké alebo mäkké škvrny.