Ako porážku králiky

Video: Californian králik. Slaughter Processing razdelyvaniya Movie: 002

Mláďatá zimné podpaľovanie môžete skóre štyri mesiace. Králiky leto plod & Na konci novembra. Ak sú zdvihnutie pre mäso, ročná doba nevadí, je dôležité, aby zviera dosiahne požadovanej hmotnosti podmienok. Ale je dôležité pre krásnu pleť čase zabitia.

V oblastiach, kde pĺznutie je u konca, farba kože je biela, kde je viac -Temnej. Musíme počkať, až sa celá koža sa stáva jednotnú bielu farbu bez škvŕn. V bielej králičie koža nie je stmavenie pri pĺznutie.

Koniec pĺznutie je určená pevnosťou vlny. Skúste dva prsty zľahka vyschipnut vlasy na chrbte a bruchu. Prelievanie kabát a jednoduchý šklbanie chmýří "zaprášené". Odolný kožušina navrhuje pĺznutie je kompletný.

Kandidát na porážku je uložený v jednej bunke, a aspoň 12 hodín, a to je lepšie kŕmiť deň. Pomáha čistí tráviaci trakt, uľahčuje proces porážať, znižuje riziko vzniku zlomu GI králiček pri rezaní.

Video: Krolikovodstvo.Prisposoblenie k porážke králikov s rukami

• Nalepovacie ubivalka. Je možné použiť kus starého dĺžky reznej lopatou 40-60 cm. V žiadnom prípade kovu. Zdieľanie môže byť ďalej zabaliť niekoľko vrstiev tkaniny alebo gumy. Skúsený baník sa nezaobíde bez palíc, zabíjanie hranou ruky.

Rabbit Slaughter - nevyhnutným opatrením. Ako zabiť králika?

Skôr či neskôr, ale je otázkou, králik zabieniya dotýka každého chovateľa. V tomto článku sa pozrieme na hlavné body tohto procesu.

Takže, králik porážka môže robiť absolútne kedykoľvek počas roka, v prípade, že hlavným účelom je mäso. V takom prípade, ak budete potrebovať kože, tento postup sa najlepšie vykonáva po pĺznutie, inak riskujete kaziť pleť, ktorá je potom už nebude cenná. V roku zvieracích lenivá dvakrát, takže sledovať tohto procesu a po jeho úplnom dokončení môže pristúpiť k porážke.

Samotný proces prebieha nasledujúcim spôsobom. Hlavnou úlohou je pevne a bezpečne uchopiť jednotlivé zadné labky. Po dolapení bude králik ísť všetci von, aby sa pokúsili o útek, takže budete musieť počkať až do okamihu, kedy začne statické pozície, alebo aspoň upokojiť. Potom sa pripraví valcová tyč alebo rúrka forma je použitá k prudkému nárazu do hlavy. Je dôležité, aby silné a znaky s diakritikou beatov.

králik Porážať

Ako zabiť králika, my sme vyriešili, ako ísť ďalej a znížiť kostru - tu akýkoľvek odborník vám povie, že najjednoduchší spôsob, ako by bolo dištančné. Na jej silnejšie kostry s odborne vyškoleným háku. Okrem háku je potrebné sa postarať o mechanizme, ktorý jej umožní voľne otáčať okolo svojej osi. Najjednoduchší spôsob, ako použiť maticu a drôt sa zaostreným koncom.

Veľmi často postup zabíjanie a porážať spočíva na pleciach profesionálov, ktorí majú skúsenosti celkom slušný. Ale spravidla to stojí peniaze. Preto, ak budete vážne zaoberať v kultivácii, budete skôr či neskôr musieť naučiť, ako to urobiť tak, že by ste mohli povedať sami zaujímajú o tom, ako skóre králika. Existuje viac je problém psychologický, ale musíte pochopiť, že toto zviera je určený práve pre tento účel.

Porážanie a rezanie králika

Ako úvod ku skóre králika

Počet zobrazení: 407

Musím povedať, v domácej porážky králikov alebo sily každého. A to nie je v telesnej výchove a morálne, pretože sa s nimi použité rýchlo, dokonca sa stal akousi Tame. Napríklad. Môj otec, keď sme mali dlho-himalájsky, králik nemohol ujať a sme pozvali nášho strýka. a ja nemôžem dokonca zabiť kurča. Preto, ak nie ste pripravení fyzicky alebo psychicky, potom je lepšie pozvať niekoho pre túto prácu. Aj keď, ak sa chystáte vsádzať veľa králikov, musíte sa naučiť robiť sami.

To, čo potrebujete vedieť o porážke králikov

Porážka králikov doma by sa mala začať v druhej polovici októbra. Do tejto doby vyrastie mladý. dosiahnutie hmotnosť, ktorá nie je menšia ako 2 kg. Pred zabitím by mala byť vykonaná vizuálna kontrola. Skontrolujte dotykovou stav srsti. V prípade, že srsť je hladká, lesklá, drží dobre, je tu dostatok podsada, králik pripravený k porážke. Skóre tak dopyt po mäse. Ak chcete začať s mužmi a ženami, ktoré boli odmietnuté z dôvodu veku alebo iných dôvodov, z chovu.

Aký je postup pre zabitie

Potom sa králik jeho zadnými nohami a hladké s palicou udrieť do hlavy. Ak chcete uvoľniť krv, rýchlo prebodol nožom oči a nozdry. Počkať na nejakú dobu úplne vyčerpaný krvi. Nekrvavý mäso má lepšiu chuť. Potom otáčajte hlavu kostry a držanie uši, vyvíjať tlak na bruchu odhora až dole k vyprázdneniu močového mechúra, inak sa mäso bude neplatný.

Prax ukazuje, že teplo kostra kože odstránené oveľa jednoduchšie. Preto táto operácia by mala začať bez toho, aby stratil minútu. Ostrý nôž na čalúnenie okolo kolien, rez srsť po vnútornej strane panvových končatín a na spodnej strane chvosta. Ťahať dole kožušina, piercing dieru v skalochnyh kĺbov a zavesiť na mršinu na raspyalku. Odobrať koža väčšinou bez noža, je lepšie, aby bol chránený pred poškodením.

Králičie mäso je veľmi výživné. Je šťavnaté, jemné, jednoduchšie a lepšie ako akýkoľvek iný, vstrebáva do tela. Králičie mäso je bohaté na bielkoviny.

Zdravé králikov a teda benígne diétne mäso, ako aj úplné kožušiny surovina môže byť získaná iba s náležitú starostlivosť a kŕmenie zvierat s racionálnym najširším možnom zaradení do stravy zelenej krmoviny, seno a okopanín, čo eliminuje používanie chemických látok na dezinfekciu Rabbitry.

To je základná vec, vedieť o vlastné porážke králikov. Samozrejme, že tento postup nie je jednoduché, ako som už povedal, väčšina ťažkostí vyplývajú z morálneho hľadiska, pretože tvorov ľúto. Ale ak máte stále sa rozhodli správať himalájsky pre predaj mäsa, kože, atď. potom by ste sa mali ťahať za jeden povraz a naučiť vykonávať zabitie králikov doma.

Páči sa vám článok? Dajte svojim priateľom vedieť o tom, že je to maličkosť, a my sme sakramentsky príjemné pre vás.

A nebude chýbať nové články, správy a užitočné informácie, je potrebné sa prihlásiť k odberu RSS feed

porážanie králiky Termín

U akostných kožiek, králiky, upchávajú na jeseň av zime. Poznať stav pĺznutie, dobrá kože možno získať na konci leta. K tomu, nafúknuť zviera alebo tlačí prst vlny v bokoch, chrbát a boky a prezeranie oblasti, kde by ste normálne začať pĺznutie.

stmavnutie kože v týchto oblastiach označuje začiatok vyzliekanie, a tým, že skóre nemôže byť králik. V prípade, že predchádzajúce molto skončí, stmavnutie kože sa vyskytuje len na stehnách. Na začiatku novej - tmavých oblastiach sú vidieť na krku a na chvoste. Tento králik môže tiež skóre. Ak dôjde k strate času, koniec pĺznutie čakajú dva až tri mesiace.

Králiky zabitím ceny / odstránenie kože

Predtým, než sa s porážkou králiky hladovali po dobu 12 hodín.

Zaznamenať domáceho maznáčika, si vzal ľavú ruku na kožušine v blízkosti krku, výťah, a je použitá pravá ruka

vyhodiť s palicou na hlave zo strany nosa. Potom kostra je zavesený nôh a hlavou dlhú šidlo ako defekt na krvácajúce nosovej dierky a začať odstránenie kože. K tomu, Rez je vedený cez zadok na vnútornej strane zadných končatín. Vykrojené kože na nohách nad päty je zmluvne v smere hlavy trubka-.

Zadné nohy sú ponechané v srsti na členkového kĺbu, bez rezania. Pri odstraňovaní kože z hlavy ochromiť a uši, aby zárezy okolo očných jamôk a nosom odrezal predné laby.

Peel vytiahnuť na drevené prázdne a odmastí prevedením časť tupého noža od chvosta k hlave. Opatrne odrezať kusy tuku a mliečnej žľazy, odstránených chrupavky uší.

Po odmastenie kože vytiahnuť na doskách kožušinou vnútri. Takže nemala spadnúť dole, hrany lo pravilke pribitý na gombíky. V rozšírenej forme sa umiestni na koži 2-3 dní v teploty suchého vetranej miestnosti 25 ° C Z0 ° C a sušia sa, kým sa nebude hmatateľné mäkké časti.

Králičie mäso - diétny produkt je určený pre deti, staršie osoby, rovnako ako trpiaci chorobami žalúdka, pečene a kardiovaskulárneho systému. Je veľmi šťavnaté, štíhle a obsahuje veľké množstvo hodnotných bielkovín, druhá len do Turecka. Rabbit tuk s nízkou teplotou topenia, kvalita je lepšia nielen pre hovädzie a baranie, ale aj bravčového mäsa. Králičie mäso nestráca svoju výživovú hodnotu počas fajčenia a konzervovanie.

Králičieho mäsa možno variť veľa chutné a výživné jedlo: občerstvenie, želé, polievky, hlavné jedlá. Vonkajšie a vnútorné tuk by mali byť roztavené a použitia pre varenie zemiakov, obilnín a pre plnenie polievky.

Králiky zabitím / ceny odstránenie kožných: Termín na zabíjanie králikov

porážanie králiky termín

Pre získanie vysoko kvalitnej kože, králikov porazených. zvyčajne v jeseň-zima obdobie. Poznať stav pĺznutie, dobrá kože možno získať na konci leta. K tomu, nafúknuť zviera alebo tlačí prst vlny v bokoch, chrbát a boky a prezeranie oblasti, kde by ste normálne začať pĺznutie.

Stmavnutie kože v týchto oblastiach označuje začiatok molto a že teda králik kladivo to je nemožné. V prípade, že predchádzajúce molto skončí, stmavnutie kože sa vyskytuje len na stehnách. Na začiatku novej - tmavých oblastiach sú vidieť na krku a na chvoste. toto králik môžete tiež zatĺcť. Ak dôjde k strate času, koniec pĺznutie čakajú dva až tri mesiace.

Králiky zabitím ceny / odstránenie kože

pred jatočné králiky sa nechajú hladovať po dobu 12 hodín.

že skóre zviera, vziať svoju ľavú ruku na kožušine v blízkosti krku, výťah, a je použitá pravá ruka

vyhodiť s palicou na hlave zo strany nosa. Potom kostra je zavesený nôh a hlavou dlhú šidlo ako defekt na krvácajúce nosovej dierky a začať odstránenie kože. K tomu, Rez je vedený cez zadok na vnútornej strane zadných končatín. Vykrojené kože na nohách nad päty je zmluvne v smere hlavy trubka-.

Video: UralMiakro. Rezací králičie zdochliny

Zadné nohy sú ponechané v srsti na členkového kĺbu, bez rezania. Pri odstraňovaní kože z hlavy ochromiť a uši, aby zárezy okolo očných jamôk a nosom odrezal predné laby.

Peel vytiahnuť na drevené prázdne a odmastí prevedením časť tupého noža od chvosta k hlave. Opatrne odrezať kusy tuku a mliečnej žľazy, odstránených chrupavky uší.

Po odmastenie kože vytiahnuť na doskách kožušinou vnútri. Takže nemala spadnúť dole, hrany lo pravilke pribitý na gombíky. V rozšírenej forme sa umiestni na koži 2-3 dní v teploty suchého vetranej miestnosti 25 ° C Z0 ° C a sušia sa, kým sa nebude hmatateľné mäkké časti.

králičie mäso - diétny produkt je určený pre deti, staršie osoby, rovnako ako trpiaci chorobami žalúdka, pečene a kardiovaskulárneho systému. Je veľmi šťavnaté, štíhle a obsahuje veľké množstvo hodnotných bielkovín, druhá len do Turecka. RABBIT nízkou teplotou tuku, kvalita je lepšia nielen pre hovädzie a baranie, ale aj bravčového mäsa. mäso králik Nestráca svoju výživovú hodnotu počas fajčenia a konzervovanie.

z králik Mäso možno variť veľa chutné a výživné jedlo: občerstvenie, želé, polievky, hlavné jedlá. Vonkajšie a vnútorné tuk by mali byť roztavené a použitia pre varenie zemiakov, obilnín a pre plnenie polievky.