Pros mastný napravleniyaproduktivnosti pre domáce prasa

Ako je známe, v chove ošípanýchnapravleniyuproduktivnosti rozdeliť do troch skupín - slanina (mäso), mäso a mastný isalnoe.

Na veľkých komoditných prasačích farmách väčšinou pestujú ošípané myasnogonapravleniya produktivitu. Podľa európskej normy tuk šunky hrúbke takoysvini by mala byť väčšia ako 2 cm. X Zvláštne riadenie hrúbky apparatypozvolyayut viac tuku, keď je zviera vykrmované. Eslistandart nie odolávať, cena mäsa sa zníži.

Okrem toho veľká producenti komodít sa zameriavajú na dozrievanie. Eslitovarnoe populácie podarí zhromaždiť 110-120 kg počas 180 dní, je to dosť, aby rast oboma stranami bravčové ročne.

Malí poľnohospodári väčšinou nemôžu dovoliť drahé dovezené vybavenie, takže emutrudno súťažiť s veľkými spoločnosťami pre kvalitu - .. Tj, hrúbka salnogosloya. Priemerná vidieka chovateľ majiteľ-vodič zvyčajne proizvoditmyaso a slaniny v pomere, ktorý sa obráti sám. V závislosti od vstupného cvale mal šťastie v tomto roku, akým smerom sa bude hrať v genetike tehbesporodnyh prasiatka, že si kúpil na trhu a na výkrm, ale celá rada sluchaynyhprichin môže dostať veľa tuku a málo mäsa. Alebo vice versa. Alebo oboje drugogoporovnu. Chovateľ sám seba, či predávané dealer secondhand ošípané živej hmotnosti na lacné, obetom ani nevie.

Ak chcete domáce prasa ziskový podnik, poľnohospodár by mal byť vybirattakie produktívny výklenky, že veľké prasa je považovaný za meneerentabelnymi. Patrí medzi ne, v prvom rade, výkrm ošípanýchna slanine a masť.

Samozrejme, že zvýšený dopyt y populácie používa chudé bravčové mäso, poluchaemayapri intenzívny mäso alebo slanina vo výkrme ošípaných až o hmotnosti 95-115 kg. Nosravnite cena mäsa a tuku - zväčši teraz pre mnoho rodín v neposlednom hrajú úlohu. Relatívne malá cena za slaniny, pretože isebestoimost je oveľa nižšie ako náklady na mäso.

B Stredné Rusko dobrý tuk jedia tak ľahko ako na Ukrajine alebo v vBelorussii. Preto produkcia tuku, ak vaše Kormovye podmienky delayutnaibolee výnosné mastný výkrm, rovnako ako najhorší obchodný chemvyraschivanie ošípaných slaniny alebo mäsa. produkcia tuku a nevyžaduje toytschatelnosti zručnosti (a vec - feed), ktorý trebuetproizvodstva slaninu. Je to lacnejšie, ak je to kvalitatívne dazakoptit, čo slanina porovnať s tým? Cena nebude výrazne nižšia aekonomichesky efekt - ešte vyššia.