slo.orsitaning.ru

Ako stráviť mäso výkrm ošípaných?

Smer technológie ošípaných vo výkrme závisí predovšetkým na požiadavkách zákazníka. Napríklad v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine je považovaný za tradičný mastný výkrm, zatiaľ čo v USA, Anglicku, Austrálii dominuje slaninu a v Nemecku a Rakúsku - mäso výkrm.

Výsledok výkrm určená genetických vlastností jednotlivých plemien ošípaných. Získa sa výber a prevádzka hybridného horniny sa líšia vysokým obsahom tuku kostry, alebo naopak, do tenkej vrstvy, s vyššou úrovňou bielkovín v mäse.

Intenzívny výkrm ošípaných znamená, že zviera dosiahne porážkovej hmotnosti 100 kg vo veku 170-190 dní, za cenu nie viac ako 2 / 3-05 / 03 kŕmnych jednotiek na kilogram telesnej hmotnosti. V tomto ohľade je dôležité usporiadať kŕmenie zvierat, neustále sledovať kvalitu použitých surovín, množstvo krmiva jesť, jeho nutričnú hodnotu. Aj mäso a slanina ošípané vo výkrme založený na využití plného krmiva, ktorý stanovil 2-3 krát denne.

Suchý kŕmenie výkrm lepšie, pretože nevyžaduje dodatočné náklady na vybavenie, čistenie nespotrebované zvyšky. Nutričné ​​potraviny sa vypočítava na základe obsahu najmenej 17,2% proteínu v prasničiek vo veku 104 dní, sa postupne znižuje jeho obsah na 16,5 a 15,5% pre 130 a 150 deň kŕmenie, v tomto poradí.

Je dôležité sledovať úroveň vlákna a jeho zvýšenie intenzity nad 4% sa značne znižuje kŕmenie, a zvieratá môžu byť označené diareya.Myasnoy výkrm ošípaných navrhuje niektoré nedostatok obsah tuku v kŕmnej zmesi, v porovnaní s pri slanina alebo mastný výkrm.

Jatočného tela vlastnosti, pokiaľ ide o mastnoty, svalov oka, hrúbka slaniny určenej pôvodu je možné mäso ošípaných, avšak pri príliš vysoký obsah živín v krmive je pravdepodobne zhoršovať ukazovatele myasnosti, čím sa získa kostru, vlastnosti väčší ako zodpovedajúce mastným alebo mäso-mastný typu.

Tam sú niektoré druhy kŕmnych surovín, ktorého použitie je nežiaduce v určitom výkrmu forme, napr., Rastlinný olej (slnečnicový olej, repkový olej) sa neodporúča pre výkrm slaninu a rybie múčky - s mäsom.

Pre úspešnú výrobu bravčových výrobkov s dobrým výkonom na myasnosti ukazovateľov je potrebné starostlivo voliť chovných zvierat používaných na plnenie hlavného stáda a neustále monitorovať úroveň a užitočnosť kŕmenie.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
Všetky druhy ošípané vo výkrmeVšetky druhy ošípané vo výkrme
Kŕmenie ošípaných vo výkrme: diéta 87Kŕmenie ošípaných vo výkrme: diéta 87
Kŕmenie a údržbu ošípaných: kŕmiť ošípané krmuKŕmenie a údržbu ošípaných: kŕmiť ošípané krmu
Strava výkrmu ošípaných premixyStrava výkrmu ošípaných premixy
Rýchle ošípané vo výkrme domaRýchle ošípané vo výkrme doma
Slanina vo výkrme ošípaných na mäsoSlanina vo výkrme ošípaných na mäso
Strava výkrmu ošípanýchStrava výkrmu ošípaných
Kŕmnych zmesí, doplnky, premixy - výkrm ošípaných produkovať vysoko kvalitné bravčovéKŕmnych zmesí, doplnky, premixy - výkrm ošípaných produkovať vysoko kvalitné bravčové
Ošípané: porážka vekOšípané: porážka vek
Najúčinnejší spôsob, ako z ošípaných vo výkrme a že jeNajúčinnejší spôsob, ako z ošípaných vo výkrme a že je
» » Ako stráviť mäso výkrm ošípaných?

© 2011—2021 slo.orsitaning.ru