Mastný výkrm

B Stredné Rusko dobrý tuk jedlo tak zheohotno ako Ukrajina alebo Bielorusko. Preto produkcia tuku, ak vashikormovye podmienky, aby bolo čo najviac ziskové mastný výkrm, urobil nehudshy podnikanie než rastúcich ošípaných slaniny alebo mäsa.

Samozrejme, že zvýšený dopyt y populácie používa chudé bravčové mäso, poluchaemayapri intenzívny mäso alebo slanina vo výkrme ošípaných až o hmotnosti 95-115 kg. Nosravnite cena mäsa a tuku - zväčši teraz pre mnoho rodín v neposlednom hrajú úlohu. Relatívne malá cena za slaniny, pretože isebestoimost je oveľa nižšie ako náklady na mäso.

Pre mastný ošípané vo výkrme pazlichnyx zvoliť veľké kamene, najlepšie nemolozhe 2-2.5 rokov, alebo kultúrnych plemien vo veku 1,5-2 rokov. Predpokladá sa, že yzhivotnyh vo veku 1,5 roka, ktorých mäso je už rastie, že už dokončil rasti.Massa svalové tkanivo sa môže zvýšiť, ale iba na úkor skúmanie, ktoré pripravilnom salnom výkrm je úplne zbytočné. Tak, Y dospelí svineyves prebytok krmiva, až na niekoľko výnimiek, je uložený vo forme masti (loj).

Čas mastné ošípané vo výkrme trvá zhruba päť mesiacov. -Getting problémové mastný výkrm ošípaných tiel s vysokou masťou (loj), c soderzhaniemmyshechnoy malé tkaniva. Prasničky privádza do hmotnosti 120-160 kg alebo viac, avzposlyh ošípaných - na 220-330 kg a vyššie. V tomto prípade je hmotnosť prasiatok dať srednesutochnyeprirosty do 780 g, vzposlye zvierat - až 1100 kancov vybraný dlyasalnogo výkrm, nutne kastrovaná. To umožňuje maksimalnyeprirosty váhu a dáva mastné výrobky vynikajúcej kvality.

Video: mazových valec

B strava ošípané vo výkrme by malo byť až 50% sacharidov krmiva, veľké množstvo objemového krmiva a šťavnaté, a na koncu výkrmu kolichestvoumenshayut zvýšením podielu koncentrátov v potrave.

Krmivo, ktorý sa používa na výkrm ošípaných mastnými Podmienok - je korene, zelené repy melóny kyltury, potraviny a rastlinný odpad, žihľavy andother objemové krmivá. Výkrmu tuku vyžaduje menej proteínu poetomuon nie príliš drahé.

Mastné ošípané možno rozdeliť do 3 obdobia. B prvého obdobia, ktoré trvá 5-8 týždne, privádza najmenej cenný a výživné kopma. Vovtorom obdobie dlyaschemcya 3-4 týždňov, čím sa najviac koncentrované kopma, ale v menšej miere. Vzhľadom k veľkému objemu tukových zásob v tele ivnutrennih zvieracie orgány žalúdka a čriev so zužujú, a ošípaných na salnomotkorme potreba menej potravy.

Výkrm ošípaných za slaninou krmiva a vody by mala byť 2-3 krát denne. V posledných období výkrmu kŕmenia frekvencia sa zvyšuje s tým, že krmivo s ohľadom na videgustyh meschanok. Pre získanie čo najvyšší priemerný denný prírastok hmotnosti (od 1000D 1300 g alebo viac) časti krmiva boli zvieratá kŕmené v tvare drozhzhovannom, vforme bochník. Po každom kŕmení podávač sa očistí od zvyškov jedla inapolnyayut to s čerstvou vodou. V chladnom období, voda musí byť slegkapodogrevat.

B počas tretieho obdobia, ktoré trvá 2-3 týždne, zozbierané kontsentrirovannyekorma predovšetkým obilie. Pokúsiť sa dať jedlo otritsatelnovliyayut o kvalite tuku.

Prasa na konci mastným výkrm neaktívne, väčšina z vremenilezhit tvoria Jej torzo výrazne zaoblené spinnyhpozvonkov tŕňovej výbežkami a rebier takmer hmatateľné. Na konci mastných výkrm ošípaných zníženie chuti do jedla, a 1 kg rastu minú viac kormovyhedinits. Toto môže byť videné s pravidelnými váženie ošípaných.