Koktaily Nový rok

Silvestrovská párty je nemysliteľné bez pitia, bez ohľadu na to, aké preferencie človek - nápoje s obsahom alkoholu alebo nealkoholické.

Väčšina našich spoluobčanov, aspoň vonkajšie častí, preferuje silvestrovské šampanské - ľahké šumivé nápoje povznášajúci, bez preťaženie hlavy zbytočné chmeľ a neohrozuje ranné opicu. Ak nie je, samozrejme, vedieť, kedy prestať.

Ale okrem Champagne chcieť nič iné na Silvestra. Neobvyklý, svetlé, chutné. Koktaily Silvester môže byť alternatívou alebo doplnkom tradičného a mierne preexponované šampanského, najmä výber receptov je obrovský. Môžete si doslova vyzdvihnúť nápoj pre všetky chute. Jasný, ľahký, mäkký, silný, poddajný, mäkký - akýkoľvek nápoj si môžete postaviť na slávnostnú tabuľu. S trochou fantázie a trochu viac času, než otvoril fľašu šampanského.

Koktaily pre nový rok

Prísady pre šiestich dávkach: 600 g ovocia ľadu, 300 g suchého sektu, 150 ml silnej viskózna alkoholu na výber (brandy likér, rum) a ľadom - dvojica kusov v jednej porcii.

Pripraví sa šesť vysoké poháre. Striedavo naskladané v okuliaroch: ľad, zmrzlina loptu pridať likér (alebo iného silného nápoj). Potom, v každej pohára veľmi opatrne zalejeme, aby nedochádzalo ku zmiešavanie zmrzlinu na ostrie noža, šampanského. Môžete pridať pohár svetlé príslušenstvo novoročných: namiesto tradičného dáždnika - postavu opice, alebo jedľa.

Prísady do troch častí: 100 g ananásu - sa môže rezať čerstvé, môže mať konzervy, 150 ml šampanské, 100 ml ananásovej šťavy, 150 ml akéhokoľvek ovocného sirupu, mäty piepornej.

Sklá dať nasekané ananás. Pridajte sirup. V šampanského shaker mix a šťavou, nalejeme do pohárov. Zdobíme mätou.

Prísady pre dvoma podiely po 250 ml suchého šampanského, 15 ml pomarančového likéru, 1 lyžička cukru múčka, žĺtok, polovica oranžový veľký ľad - 2-3 kusov v každej pohára.

V samostatnej miske rozšľaháme práškový cukor s vaječným žĺtkom. Squeeze šťavu z polovice pomaranča a pridať ju do vajce cukru zmesi odoslať rovnakú likér. All poraziť dobre, ak je to možné - v šejkri. Sklá dať ľad. Zmes sa naleje do šálok, použitím sitko na pomaranč nespadajú do pohára. Opatrne, na okraji naliať šampanské. Okraj pohára s kúskom oranžovej farby.

Veľmi aktuálne kokteil v Silvestra, Zoznamka Tierra opice, podľa kalendára východu.

Zloženie jednej porcii: 100 ml mlieka (2,5% tuku), 100 g zrelého banánu, 30 ml likéru "Bailey", 20 ml likéru "Balibo" a banánov a ľadu hrudiek.

Príprava šejkra, potom budete musieť mixer. Pri príprave koktejlov, mala okuliare byť v pohode. Alebo tým, že je v mrazáku, alebo naliatím ľadu. Vložíme do šejkra ľadu, zalejeme likéry a nakrájame na plátky banánov. Poraziť dobre a naliať do nádoby, kde sa ďalej šľahačkou koktail zmiešavač. Pridajte mlieko a zase mixér. Ak okuliare ochladená ľadom, potom sa naleje na ľad a naleje sa do koktail. Zdobíme čerešní alebo skla môže byť kus banánu.

Pre tých, ktorí majú radi silnejšie

Zloženie jednej porcii: 100 ml vodky, grapefruitovej šťavy, brusnicový džús, plátok citróna alebo vápna, 4-5 kocky ľadu. Je lepšie vziať čerstvý džús, potom sa triasť, aby sa žiarivým výraznou chuťou.

Mix v šejkri nápoj, naleje do pohára, ktorý je ľad, obloha s plátkom vápna na vrchole.

V jednej porcii: 40 ml whisky a likéru "amaretta", veľa ľadu.

V šejkri mixe likéry. Koktejl podávané v pohároch "old-fashion" okraj naplnené ľadom.

Pre tých, ktorí majú radi to hot

Diverzifikovať Novoročné tabuľka môže byť teplé nápoje.

Zloženie jednej porcii: 20 ml luhy "Bailey" "Quantro", "Kahlua".

Ohrievať sklo. Opatrne vrstva, bez miešania, vstrekovať kokteil v nasledujúcom poradí: "Kahlua", "Bailey", "Cointreau". Zapáliť hornú vrstvu a rýchlo cez koktail slamkou. S týmto kokteilom nemôžete chodiť po miestnosti. Tento "výstrel" pre pokojnú konverzáciu.

V jednej dávke 60 ml koňaku alebo brandy, 25 ml akéhokoľvek alkoholu, cukor kus (piesok nemožno nahradiť), lyžičku prášku cukru, 100 ml vriacej vody, plátok citróna alebo vápna.

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, musíte najprv k ohrevu skla. Posypať dno šálky práškového cukru, zalejeme vrstvy nápojov: brandy, likér. Potom zalejeme vriacou vodou. Umiestnite hornú časť šálky s lyžičkou kociek cukru. Rýchlo naliať cukor brandy, zapáliť. S týmto nápojom Tiež by nemal chodiť po miestnosti, aby sa predišlo nebezpečenstvu vzniku požiaru.

Nealkoholické koktaily pre nový rok

Príprava po dobu 2-3 týždňov pred dovolenkou.

Ingrediencie na liter vody: 150 g kryštálového cukru, 100 g medu, päť gramov korenia (kardamom, klinčeky, zázvor, muškátový oriešok). Dvojica listy listy.

Variť vodu s cukrom v nej rozpustených, pridať med, za stáleho miešania, a korenia. Dusíme 15 minút. Po vychladnutí nalejte do čistej fľaše, v ktorom dať pár kúskov hrozienok. Po dvoch alebo troch týždňoch, môžete piť studený slúžil.

Prísady v dvoch dávkach: 0,5 nápoj "Sprite", pár malých limetiek alebo jeden veľký, mäta pieporná lúč, 2 polievkové lyžice cukru, ľad.

Umyť mäty, oddeľte listy zo stoniek. Predchladený sklo dať mäty. Pridajte cukor a malty brúsiť cukor s mätou. Pokiaľ nie je žiadna malta, môžete použiť obyčajnú lyžicu, čo je dôležitejšie, v zápale varenia, nepreháňajte to, nepraskajú skla. Vyňať limetky a dať do pohára. Pokračovať hniesť malty alebo lyžicu. Kedy bude limetkovej šťavy dať maximum, dal drvený ľad do hornej časti skla. Opatrne naliať "Sprite". Mojito zdobí mäty alebo kúsky vápna.

Zloženie jednej porcii: 22% krém - 30 ml, 100 ml ananásovej šťavy, 20 ml sirupu kokos, ananás plátok pre dekoráciu.

V mixéri dať ľad - o pohár, pridajte zvyšné ingrediencie, šľahanie, kým ľad sa nedrvia. Koktaily sú podávané do vysokého pohára bez nohy. Ozdobené plátkom ananásu.

Zložky 2-3 časti: jednu sklenenú odtučneného jogurtu a čučoriedky (môže byť mrazené), banán, 1 kiwi, vápna pre dekoráciu.

Čučoriedky, ak bol zmrazený, mierne rozmrazené. Ovocie rezať. Dať ovocie a čučoriedky v mixéri, nalejeme jogurt. Môžete pridať trochu cukru. Sklá môžu byť ozdobený "zamrznutia". K tomu, navlhčite okraj pohára s citrónovou šťavou a potom sa ponorí do cukru.

Prísady pre 2-3 porcií: 10 mandarínok, parný stredná mrkva, 9 kusov karamelu "Barberry", oranžové pre dekoráciu, ľadu.

Vytlačiť šťavu z mandarínok a mrkvu. Preveďte sirupu karamelu (50 ml vriacej vody a dať karamel, za stáleho miešania, počkať, kým sa nerozpustí). Naliať do ľadom kalichy zmesi mandarínky šťavy a mrkvu. Keď je sirup sa ochladí, pridá sa okuliare. Obloha s oranžovými okuliarmi.