Pivo: Opis nápojové kompozície, zásady pre prípravu. Harm a výhody piva

Penivý nápoj a ochutnať vynikajúce! Možno preto, že pivári popísať niečo, bez ktorej ich život je sladká. Medzitým, pivo - nápoj s dlhou históriou, ktorá stále zostáva v otázke, kde sa piť prvú šálku. Tento nápoj, napriek dnešný výkon, môže byť ovocný alebo med, ale najčastejšie je stále samozrejme tradičný pšeničné pivo. Dnes vieme, že sa pridá pennomu pitie a horúca debata o jeho užitočnosti, ale o tom až neskôr ...

História piva

Pivo môže byť právom nazývaný prvý chlieb z ľudí, ktorí žili viac v treťom tisícročí pred naším letopočtom. Starí Sumeri a Egypťania vyrába pivo pre každodenné použitie, aj keď vo väčšine prípadov používajú to ľudia z nižšej triedy, nie je bohatý. Dá sa povedať, že pivo prišlo ešte rýchlejšie ako chlieb. V skutočnosti, pšenica začala rásť, najmä pre varenie piva, ale nie na výrobu chleba.

V krajinách, ako je Japonsko a Čína pivo vyrobené z ryžovej klíčky, ktorý dal nápoj svoju jedinečnú chuť.

Výroba piva miesto v dávnych dobách bol domáci pivovar (v skutočnosti jednoduchá kuchyne), čo je výrazne jednoduchšie a lacnejšie celý proces. To tiež dovolilo mnoho poľnohospodárov využiť prípravu piva ako príležitosť, aby peniaze navyše, aj keď veľmi vratká. Skutočnosť, že krajina, podnik na výrobu kvalitných vín a vinárov najmä vlastniť veľké vinice, na rozdiel šírenie piva, snaží sa udržať tradíciu využívania sofistikovaných vysoko kvalitného vína. A to úplne uspel, pretože akonáhle sa situácia v danej krajine je stabilná, ľudia stále dávajú prednosť sektu pennomu pivo. Z tohto dôvodu, poľnohospodári museli ukázať, fantáziu a obchodný prístup tým, že stále viac a jablkový mušt.

Od začiatku XVI storočia sa výroba piva doma postupne začal ubúdať. Po úvode do receptu chmeľu a odstránenie špeciálneho piva kvasu, výroba piva vo veľkom meradle v špeciálnych priemyselných odvetviach, a ako vidíme teraz, tieto odvetvia sa stali veľmi časté, a výroba piva dať na toku. Avšak, v dnešnej dobe je výroba domáci varí pivo je stále postupne začali vracať. Zvláštne pivárov prednosť účasti v celom procese od výberu surovín až po prvom dúšku.

Zloženie nápoja a zásady jeho prípravy

Na prípravu tradičného piva sa obvykle používa jačmenný slad a chmeľ, ale dnes stále častejšie sa používa s pridaním pšeničného sladu jačmeňa. Celý proces varenia je príprava suroviny, brúsenie sladu, sladiny filtráciou, chmeľovar a zosvetlenie a dlhé kvasenie s následnou filtráciou a pasterizáciou, ktorá je potrebná pre zvýšenie celkovej doby skladovania.

Video: Škodlivý Energy. Energetické nápoje Harm a výhody

Pivo môže byť svetlá a tmavá, a nie je filtrovaný a zahŕňajú niektoré neobvyklé prvky, ako sú med, ovocie a bobule. Niektoré z týchto pív majú svoje vlastné názvy. Napríklad, ale, porter a čierneho piva.

Zloženie obsahuje veľa živín, ako je draslík, vápnik a horčík, kyseliny listovej a nikotínovú, vitamíny skupiny B. Je však potrebné uviesť, okamžite, že ich obsah v jednom litri nestačí na pokrytie dennej potreby osoby, a sama o sebe 1 liter piva každý deň - to nie je veľmi dobré pre zdravie.

výhody piva

O výhodách piva, existuje mnoho sporov. Na jednej strane je obsah živín nápojových nepopierateľné, na druhej strane - obsah alkoholu v ňom, aby sa minimalizoval vplyv týchto látok na organizmus.

Predpokladajme, že mierna konzumácia piva môže mať pozitívny vplyv na ľudský organizmus, potom okamžite obmedziť maximálnu úroveň pitia po určitú dobu. Každodenné užívanie nápoje nie je presne budú mať prospech, ale na jedno použitie na pozadí nedostatok niektorých látok v tele 1-2 krát za mesiac (alebo aj niekoľko mesiacov), kedy, ako sa hovorí "ako" môže priniesť niektoré pozitívne reakcie organizmu, a nie ublížiť.

S ohľadom na obsah vitamínov skupiny B a pivné kvasinky, nápoj môže byť použitý ako kozmetického výrobku. Napríklad opláchnutie vlasov s pivom môže prispieť k ich posilneniu a zníženie obsahu tuku v pokožke hlavy. Lokálne použitie pivo ako pleťová voda môže pomôcť zmiešanú a mastnú pleť zbaviť zápalu a vyrážok a znížiť úroveň kožného mazu.

beer ujma

Myslíme si, byť zbytočné hovoriť, že nadmerné používanie piva ako alkoholický produkt - je, samozrejme, výkon neprispieva k dobrému zdraviu. S vedomím skutočnosti, že pitie piva je jedným z "pokoj", ktorý je ticho blíži, môže byť pridávaný k ujme a že osoby, nemusí okamžite uvedomiť, že záleží na pivo, zakaždým, keď sa zvýši množstvo jej spotreby. Je pravidlom, že človek si myslí, že nie je nič zlé na pitie každý deň jednu alebo dve fľaše piva, ale v tom spočíva nebezpečenstvo v dôsledku alkoholu sa používa veľa.

Video: Fast Food, lieh, Coca-Cola a nezdravé potraviny

Obsiahnuté vo vode, škodlivé produkty fermentácie a alkoholu prítomného v pive, pomaly ničí čistiaci systém organizmu, a najmä pôsobí na pečeň, obličky, konečníka, a močových ciest. Dlhodobá konzumácia piva porušuje prekrvenie končatín a narúša mozog a klope hormóny, a to ako u mužov a žien, robiť neuveriteľné veci s ich číslami, a to nehovoriac o prípadné problémy s štítnej žľazy. Pri pohľade späť na kalórie na pitie, a je potrebné poznamenať, že by to mohlo ľahko dôjsť k úplnej a udržateľnej obezity u tých, ktorí už majú problémy s váhou. To znamená, že čím vyšší je stupeň piva pevnosť, bude-kalorické nápoje.

Pivo - to je starobylá tradičný nápoj v mnohých krajinách. A v každej krajine má svoje vlastné chuti nuansy, ale v každej krajine pivo zostáva alkoholický nápoj, vyžaduje opatrnosť a umiernenosť v použití. Napríklad, ak ste zabudli k jedlu a fľašu piva len rukou, môže to byť aj zle dočasne doplniť energiu. Ale potom budete musieť nájsť spôsob, ako plnšie jedlu a dať svojmu telu šancu zbaviť sa škodlivých látok obsiahnutých v pive. Spravidla to trvá až 10 dní. Vo všetkých ostatných prípadoch, pitie piva, by mala byť obmedzená na interné rámca a vedomia.