Recept na bravčové v rúre

Keď sa niečo musí rýchlo pripraviť na veľké spoločnosti, alebo na slávnostnú večeru, príde k záchrane bravčových pokrmov. Najjednoduchší spôsob, ako variť bravčové kotlety zapečené so zeleninou a lahodnou syrovou krustou. Je to jedlo dnes a budeme pripravení. Bravčové kotlety s paradajkami a syrom - skvelá voľba pre obed či večeru, alebo ako horúcu lahôdkou pre každú oslavu.

Počet dávok: 2-4

Doba prípravy: 35 minút

Metóda: pečenie. v rúre. závit

Bravčový steak v rúre

Niekedy, ako šťavnaté a aromatické mäso, s žiadny čas alebo príležitosť ísť na grilovanie pre mesto. Okrem toho, táto misa nie je veľmi užitočné, aj keď chutný. To je miesto, kde môžete využiť výbornú alternatívu: variť Bravčový steak v rúre. Na akomkoľvek sviatočného stola tento pokrm môže mať veľký úspech tak horúce s oblohou. Steak môže byť denné srdečné vďaka tomu, že sa pripravuje veľmi jednoduché.

Varenie bravčový rezeň v rúre:

Krok 4: Podávajte bravčový rezeň v rúre.

Dajte hotové steaky na tanieri a podávame horúce. Neďaleko môžete dať dusenú cibuľu, vopred pripravené s mäsom v rúre. Tiež, ktoré sú rozložené na tanier plátky paradajok, všetky greeny a posypeme jemne nasekané. Niekoľko vetvičky pre použitie dekorácie. Podávame steak s pikantnou omáčkou. Dobrú chuť!

Tipy na recept:

- Môžete použiť hotové kusy steak, ktoré v špeciálnom marinádou predávané v obchode.

Video: Bravčové mäso pečené v rúre. Najjednoduchšie zo všetkých receptov!

- Veľmi dobré mäso je v kombinácii s kyslou uhorkou, rôznymi pikantné omáčky. Ako prílohu zelenina sú ideálne pre pár, grile alebo v šaláte.

- V tomto recepte, všetky zložky počítané na jednej časti steak, ak je to potrebné, zvýšiť potrebné výrobky do požadovaného počtu kusy mäsa.

Recept na bravčové, pečené v rúre

uverejnené 06.3.2013

kalórie: neurčené

Doba prípravy: nevedno

Pečený bravčový - chutné a výdatné sviatočné jedlo variť a jesť - radosť! To dokonale zapadá do atmosféry dovolenku, aby stojan slinenie len pri zmienke o ňom.

Vitajte na jednom z listov bol kebab recept maynezom s octom. A teraz som to nenašiel. A šalát zdá Medusa, s mrkvou v kórejčine.

Ale ja som nikdy smažiť bravčové mäso. Marinovať trochu, a potom pečieme v otvore, to dopadá šťavnaté, ružovej a veľmi chutné.

Oh, Uvarila som bravčové mäso v rúre, iba s medom a pomarančmi. Big Leg Aký bol božský chuť! Všetci hostia priamo do kuchyne a dala dokopy olízal

Bravčové mäso v rúre

Autor: Wonder Cook ♦ 2013-02-27 ♦ Komentáre

Logickým pokračovaním predchádzajúceho článku sa recept na bravčové pečené v rúre. Ktorý multivarki, tento recept môže byť prispôsobený na to. Univerzálnosť bravčového mäsa v rúre opakovane testovaná a dokázaná. Tento pokrm môže byť nielen slávnostné a teplej a studenej, ale denne. Teraz vieme, že aby sa piecť chutné bravčové mäso v rúre je lepšie, aby sa na krku, ramena alebo šunku, celé alebo v kusoch. Dnešné bravčové recept jedna-jedna kus. Milovníci slanina neodporúčame rezať všetok tuk a nechá tenký film.

Hlavná vec, ktorú treba zvážiť pri príprave marinády bravčové, to znamená, že úspech potravín závisí na predpríprave mäsa. Takže, marinády na bravčové -velikoe nastavená na ich zaradenie a porovnanie budeme nezastaví. Môj recept je jednoduchý, a to, čo pre to je nutné, tam je vždy po ruke pri každej hostiteľky. Korenie môže vymyslieť na vašej chuti: vziať adjika, zmes z paprík, "provensálske korenie", atď. kto čo chce.

Ingrediencie pre recept bravčového mäsa, pečené v rúre:

• mäsa z jedného kusu - 1,5-1,6 kg; voda - 1,5 litra; soľ - 4 lyžičky zvršky; Prášková korenie pre bravčové - 3-4 lyžičky. korenie papriky - 10 ks ;. Cesnak - 5 strúčikov; bobkový list - 3 ks ;. rukáv na pečenie.

Recept na bravčové mäso v rúre:

1. Varí malú časť vody a nalejte do neho všetky suché korenie s "Lavrushko" a varíme približne 7-10 minút.
2. Potom sa zriedi Výsledný zvyšok marinádou studenej vody.
3. Premytý vynechať kus bravčového mäsa v marinády, kým sa úplne pokrytá kvapalinou.
4. Kryt s vekom a dať ich do chladničky cez noc.
5. Ráno, vyberte mäso, odstráňte prebytočné tekutiny s papierovým uterákom.
6. Vyrábame rez s ostrým nožom a dajte na každú polovicu olúpané strúčiky cesnaku.
7. Ak je kus mäsa sa rozpadá a nie je celkom jednotná je pevne utiahnuť to so závitom; obkladyvayut listy vavrínu z marinády.
8. Ďalej dal kus v puzdre na pečenie, aby niekoľko vpichov na vrchole, že lisovacie hrana zvláštne klipy alebo niťou.
9. Ďalej sme posunúť panvicu, ktorej dno naliať pohár vody a miesta v dobre zahreje na teplotu 200-220 ° C rúre.
10. Potom pečieme v rúre bravčové 1,5 hodiny.
11. Potom dostaneme z obalu zalejeme šťavou tvoril a dať do rúry na seru.
12. Akonáhle je mäso je na jednej strane mierne stmaviť, otočte ju hore nohami na strane druhej a zalejeme šťavou niekoľkokrát.
13. Ťaháme bravčové mäso z rúry a uvoľnite niť z lavrushki a slúžil pri stole.

V horúcom mäsa vyjde šťavnaté a mäkké. Mäso je dokonale nakrájame na plátky, a to rozpadne a je používaný robiť letné predjedlá, sendviče pre piknik, hash alebo shawarma.

recept Popis:

1. Kus bravčové - 1-1,5 kg

Video: Bravčové pečené v rúre

2. Spetsii- podľa chuti.

3. Cesnak zub 2

4. Potravinárske fólie

Ak je mäso rozmrazené, to je najlepšie, aby ju rozmraziť v korení. Takže je lepšie pre nich popitaetsya. Ale to nie je nevyhnutne, môžete trieť mäso a zamrznutá.

Keď je mäso je rozmraziť svoje východiskové plátky cesnaku. K tomu, prebodne mäso nôž a čepeľ prst zaviesť cesnak do mäsa.

Pre šťavnatosti môže trieť mäso s olejom.

2 odtrhnutý kus fólie a dať do kríža. V prípade, že fólia je tenká, potom zabalené v dvoch vrstvách. Položte mäso v stredu a zabaliť tchatelno, ale nie príliš tesne, a tak, aby mal dostatok priestoru pre šťavu. Typ Tchebourek.

Kladieme na tácku a vložte do predhriatej rúre pri teplote 200-220 stupňov 1-1,5 hodiny, v závislosti na veľkosti kusov.

Ochota ku kontrole mäso s nožom alebo špíz. V prípade, že mäso je pripravený, potom podvarachivaem okraje fólie a zalejeme vytvorené mäsovej šťavy a dať do rúry na ďalších 10 minút na zhnednutie.