Bylinné čaje: Typy, výhody. Ako vyrobiť bylinných čajov

V posledných rokoch možno pozorovať masívne šialenstvo bylinných čajov. To možno vysvetliť tým, že existuje viac zástancovia zdravého životného štýlu a správnej výživy. Predpokladá sa, že pravidelné užívanie bylinných čajov - záruka zdravia a dlhovekosť, pretože už od staroveku známe pre liečivé vlastnosti rastlín.

Video: harmančekový čaj: výhody a škody. To, čo potrebujete vedieť!

Bylinné čaje neobsahujú kofeín, preto sú považované za ľahké a užitočné v porovnaní s inými druhmi čaju. Suroviny pre bylinné čaje sú zvyčajne nefermentovaný a neboli vystavené tepelnému spracovaniu, takže ich vitamínov a minerálne zloženie je veľmi bohatá. Okrem toho, že majú veľmi vysokú chuť, kombinovanie zložiek a ich podielov v kompozícii, môžete získať nápoje s rôznymi príchuťami. V závislosti od zloženia čaju môžu mať rôzne účinky - tón, upokojuje, zlepšuje laktáciu, podporovať chudnutie, zlepšuje imunitu. Keď je správne vybraná časť kolekcie môže byť vynikajúci prevenciou beri-beri.

nevýhodou

Teraz v predaji existuje mnoho bylinných prípravkov, ktoré sú určené pre každodenné použitie. Prichádzajú s jedným typom bylín (harmanček, vápna, mätový čaj) a vo forme poplatkov za prídavku kvetov, lesných plodov a ovocia. Mnoho výrobcov používa v názve výrobku zemepisnej názov oblasti, kde bolo údajne zhromažďujú suroviny. Príkladom toho - čaj Altaian alebo alpské byliny tajga, kaukazského, Baikalian čaju. Čaj, ktorý zahŕňal veľa z južných korenín bylín, môže byť odvolával sa na Kryme, a čaj s ovocím - Karpatská. Ale často je to len marketingový trik, a vôňa lesného ovocia - je syntetický aróma. Je potrebné čítať spolu s produktom opatrne, venovať pozornosť, kde bol povýšený.

Video: // bylinné čaje na pitie chladené!

Majú všetky trávy sú stvorení sebe rovní?

Prírodný liek - to je veda. Každá rastlina má vplyv na telo, aj keď v rôznej miere. Zloženie bylinné často zahrnuté trávy, ktorého účinok je nejednoznačný. Ľubovníka, napríklad, je považovaný za tráva sto chorôb, ale aby ho bez lekárskeho predpisu, a to najmä po dlhú dobu, je kontraindikované. Táto rastlina je jedovatá, takže jej pravidelné užívanie môže byť zlé pre pečeň. Okrem toho, že obsahuje rastlinné hormóny a ďalšie látky, ktoré ovplyvňujú hormóny. Môžu znížiť alebo neutralizovať účinok analgetík, perorálnej antikoncepcie a antibiotiká. Dlhodobá konzumácia čaju s ľubovníkom bodkovaným môže znížiť mužskú potenciu a hormonálne poruchy u žien, to je prísne kontraindikovaný v tehotenstve. Ľubovník bodkovaný nepadne s inými bylinami, takže je potrebné sa poradiť s phytotherapeutist o dávkach, trvaní a vhodnosť jeho použitia.

Vzhľadom na vysoký obsah hormónov je potrebné sa starať oregano a mäty, ktoré sú považované za "ženské" bylina. Oregano už dlho používa na liečbu ochorení ženského reprodukčného systému, a muži, je kontraindikované.

Predtým, než začnete užívať akýkoľvek bylina v podobe čaju, opýtajte sa, či má kontraindikácie. Dokonca aj bežné sedmokráska dlhodobé užívanie môže uvoľniť svaly vnútorných orgánov a tým porušiť črevnú peristaltiku, žlčovodu, čo môže viesť k problémom s zažívacieho traktu. Okrem toho, harmanček môže mať vplyv na zloženie krvi a spôsobujú anémiu.

Alergia je dôležité mať na pamäti, že reakcia tela možno očakávať na niektorú zo zložiek čaju, takže pre nich obzvlášť dôležité skúmať zloženie výrobku.

chudnutie čajov

V poslednej dobe sa tento druh bylinného čaju je veľmi populárny. Milovník tohto spôsobu chudnutia Je to veľmi účinný a efektívny. Ale prečo lekári dôrazne proti tejto metódy? Skutočnosť, že účinok tohto čaju je v skutočnosti zavádzajúce. S ním nie schudnúť, nie je spaľovanie tukov. Vo svojej štruktúre existujú bylinky so silným močopudné a laxatívne účinky. Hmotnosť je znížená vzhľadom k tomu, že telesná tekutina rýchlo ich výstup. To je veľmi nebezpečné, pretože sa zobrazuje dôležité stopové prvky, narušená rovnováha elektrolytu, dochádza k dehydratácii. To vedie k závažným problémom v práci obličiek, kardiovaskulárny systém a účinku na krvný vzorca.

Tak to je veľmi nebezpečné schudnúť týmto spôsobom, je lepšie zvoliť šetrnejší a bezpečný spôsob.

laktácie čaju

Ďalším typom bylinný, ktorý robil veľký záujem v posledných rokoch - čaj pre dojčenie. Predpokladá sa, že bez zvláštneho stimulácie v materskom mlieku nestačí. Tento stereotyp uložená aj lekárom v nemocniciach a detských konzultácií, ale v skutočnosti nedostatok dojčenie je veľmi zriedkavé. Ak sa budete držať odporúčania odborníkov na dojčenie, nie sú zvyčajne vznikajú tieto problémy. Zloženie laktačná čaju zvyčajne obsahujú aníz, fenikel, kôpor. Táto bylina s neutrálnym efektom, blahodarné účinky na matky a dieťaťa čreva, ale nevytvárajú prolaktín, ktorý je priamo závislé na produkciu mlieka. Byliny, ktoré môžu skutočne pomôcť - je to sladký ďatelina a majorán, ale je potrebné vziať len na lekársky predpis, a v súlade so špecifikáciami, dávka lieku, nie čajom.

So zvýšenou dojčenie môže piť z mäty a šalvie - sú schopné zadržiavať trochu potlačiť laktáciu.

Existujú nejaké bylinky s neutrálnym akcie?

Ak nemôžete odoprieť potešenie vypiť šálku voňavej bylinného čaju, skúste zvoliť byliny, ktoré nemajú výrazný vplyv. Patria medzi ne:

• medovky (mierny sedatívny účinok);
• lipa kvet (v malých dávkach a po krátku dobu);
• Cyprus;
• ďatelina kvety;
• tymián (v minimálnej dávky);
• šalvia;
• malina list, jahody, rakytník rešetliakový, čierne ríbezle, brusnice;
• Sušené jahody: maliny, jahody, čučoriedky, rakytník rešetliakový, dráč, žeriav, šípok a Schisandra;
• vetvičky rez ovocných a kamenné ovocné stromy (čerešne, jablká, hrušky, slivky).

Je možné bylinné čaje deťom?

Mnohí rodičia považujú za užitočné s cieľom poskytnúť deťom bylinných čajov. Niektoré deti učia chuť feniklu a anízu čaju v prvých dňoch ich života, pretože oni sú nepostrádateľným nástrojom v prípade črevnej koliky u detí. Existujú rôzne názory pediatrov v tomto ohľade, každý prípad je iný, ale je to lepšie nie je priradiť tieto prostriedky samy o sebe, bez porady s lekárom.

Staršie deti a školské deti budú užitočnými a neutrálne vitamínové čaju, a to najmä na jeseň av zime a na jar ako beri-beri prevencia. Ako súčasť detských trochu čaju bylín a chutné a voňavé sušené bobule to.

Je dôležité mať na pamäti:

• Vždy existuje riziko alergických reakcií - všetko nové by mali byť podávané s opatrnosťou.
• Poplatky musia byť striedal a vziať si prestávku v aplikácii. Nie je nutné používať jeden druh čaju po dobu dlhšiu ako dva alebo tri týždne.
• Byliny s upokojujúce vymenovať lekára!

Ako variť lahodný bylinný čaj

Ak chcete bylinný nápoj bolo chutné a voňavé, nepokúšajte sa do nej čo najviac dielov je to možné. Navrhovanie vkus "kytica" - je umenie. Ak chcete chuť čaju bol jemný a harmonický, pridať iba jeden druh korenia alebo bylín. Sú zriedka v harmónii spolu navzájom, ale v kontexte bylín s neutrálnou chuťou a vôňou "zvuk" je obzvlášť zaujímavý. Niektoré byliny nemajú chuť veľmi dobrá, ale ak by sa spojiť sa s ostatnými, získate nielen užitočné, ale aj lahodné čaj. Len málo ľudí, ako skorocel, ale mix skorocelu, mäty a čiernej bazy kvetín - to je vynikajúce. Nebojte sa experimentovať - ​​pridávať byliny bobule, citrónovú kôru, ich pridanie do nasýteného odvar z kôry alebo obličiek, môžete získať veľmi zaujímavý výsledok.