Správne make porážku a porážať králika

Králik Slaughter zodpovedný a nie príliš príjemná procedúra, a aby sa udržala doma nie každý môže. Problém je v tom, že nie každý bude zvýšiť svoje ruky na tejto krásnej chlpaté zviera. Napriek tomu, ak sa rozhodli, budete potrebovať vedieť, ako robiť veci správne. Ako zabiť králika, takže nemal trpieť, a ako rýchlo sa to rezať? To bude popísané v článku, a tematická video podrobne ilustrujú koniec celého procesu.

Keď ste pripravení na porážku?

Musím povedať, že existuje niekoľko možností, a všetci sú v poriadku. Voľba vek závisí predovšetkým na dosiahnutie minimálneho himalájsky porážkovej hmotnosti 2,5 kg. Za normálnych podmienok chovu a kŕmenia, takže hmotnosti králika ziskov o 4-5 mesiacov života. Ak nemáte v pláne kŕmiť ho, potom môžete skóre už v tomto veku. Ale ak je to potrebné, môže byť vykonané pomerne nepríjemné procedúry.

Z iného uhla pohľadu, ak chcete používať koži, je nutné počkať až do konca v línat zviera a len vtedy, keď obetoval. Skontrolovať koniec procesu zmeny vlasov je veľmi jednoduché. U jedincov s farbené vlasy, nie koža pod vyblednutých oblastí bude tmavej farby. V tých oblastiach, kde pĺznutie je u konca, bude koža bude jasný. Záver je, ak je králik s farbou farba srsti, všetko svetlá koža, potom vlna posunúť ju a môžete skóre.

U jedincov s bielou kožušinou kože je vždy jasné. Preto sa koniec línat určujú inú metódu. králik berms a len sa snaží ľahko trhať srsť na chrbte a na bruchu. Ak budete pracovať, potom molto nie je dokončená, ak nie - je možné vykonávať porážky. Pre zvedavcov, prvý molto končí dlhoročnú himalájsky vo štvrtom mesiaci a druhý okolo siedmej. No, v prípade zbytočnosti vzhľadov jatočné zvieratá je možné vykonávať kedykoľvek.

Môžete tiež riadiť sa radami skúsených chovateľov. Uvádzajú, že správanie králika porážky doma napravo od druhej polovice októbra a v prvej polovici marca. Ako sa na vás. Okrem toho niekedy hmotnosť porážka králikov v domácnosti prináša záblesk ochorenia v tejto oblasti. Potom je lepšie skóre takmer všetky králiky v predstihu, než potom premýšľať o tom, ako nakladať s ich kadáverov, ak sú infikované, a hladovať.

Ako vykonať porážku?

doma vykonať usmrcovania králikov je pomerne jednoduché a rýchle. Bude to správne pripraviť seba a malý drevený stonku je dostatočne silná (tyč), asi pol metra. Je žiaduce, aby jeho smrteľnú strana zábal tkanina alebo guma. Potom to bude takmer žiadne modriny na mäso. Keď sa pripravuje stick, ste pripravení.

1. Vezmite králika s ľavou rukou (ľavou rukou dookola) na zadných nohách a zdvihnite.
2. Držať na dĺžku paže, takže aj biť palicou v oblasti za ušami (hlava). Pri náraze musí byť dostatočne rýchly a silný, inak zviera zomrie. Preto, ak to robíte prvýkrát, je lepšie zasiahnuť tvrdšie.
   
   
   

   

3. Akonáhle zviera prestalo kopanie, sa podložky (viď. Nižšie) a zavesený králika jeho zadné nohy.
4. Teraz, keď visel kostru, je potrebné krvácať. Za týmto účelom, ostrý nôž, aby sa hlboký zárez v hrdle pri krku. Počkáme až do krvného odtoku. V tejto fáze konania porážka doma je dokončená a je potrebné začať kosiť.

Spacer je malá dĺžka palica nepresahujúcou 30 cm. Na oboch stranách tyče sa brúsiť ľahko implantovať kostru. Ak chcete palicu zviazaný silný povraz, na ktorom je kostra a obvod bude pozastavená, pre ďalšiu prácu. Existuje mnoho alternatív k dištančné vložky. Najobľúbenejšie je oceľová výstuha v závese s konci háčikov. To je často používané pre porážku v priemyselnom meradle.

Nakoniec tvrdí, že s porážkou metódy pre mäso, existuje mnoho. Vyššie uvedené je najsprávnejšie a vhodné pre domáce prostredie v rôznych vekových kategórií.

Niekedy skúsení podobné cullers zabiť hranou ruky. Menej skúsený a opatrný použitie na tento účel gumovým kladivkom alebo železa. Železo, ale je potrebné najprv zabaliť handričkou alebo kaučuku. Tento postup sa vykonáva v priemyselnom meradle za použitia špeciálnej injekčnej striekačky, ktorá vystreľuje kovový kolík. Musíme sa dostať do trochu vyššie mezhduglaznoy plochy zóny. Zostávajúce kroky všetkých prevedení zostávajú rovnaké.

porážal kostra

Takže máme ešte teplý visí jeho zadných nohách, aby podoprel králika. Teraz to musíme znížiť rýchlo doma. Po prvé, odlepiť kože, a potom je zvyšok rezanie mäsa.

1. Ak chcete začať s ostrým nožom, aby sa rez v kruhu okolo päty zadnými nohami.
2. brucho ďalej opatrný rezom Nôž Pelt je na jednej a druhej strane.
3. Vezmite a napína pokožku jemne do rozkroku. Kúsok kože okolo genitálií rezervy.
4. Teraz môžete ľahko vytiahnuť kožu nadol. môžete pomôcť sami s nožom jemne ak je to nutné.
5. Keď vytiahol až ku krku, je potrebné uvoľniť z kože prednej nohy do škvrnitého kĺbu.
6. Teraz, rezané predné nohy strakaté kĺbu a odsekol mu hlavu.

All kože je odstránená, ale že v prípade rozbitia králičieho mäsa. Ak máte rozobrať kožu, potom predné nohy, uši a chvost sú orežú bezprostredne po zavesení. Pokožka je v tomto prípade odstráni a s hlavou. Teraz drží pitvaní kostru.

• Vezmite obe ruky na stehná a rozbiť je.
• Opatrne a pomaly oddeľujú nožom pohlavné orgány a močový mechúr.
• Vyrábame malý rez pozdĺž brucha do rebier. Hlavná vec je nezraniť zažívacieho traktu a črevá. Ich odstránenie a potom vystrihnúť pečeň s žlčníka. On bol odstránený zo žlčových ciest.
• Teraz odstráňte žlčníka z pečene.
• Vyňať obličky a uzavrieť ďalšie orgány - pľúca a srdce.
• Teraz odrezať zadné nohy na priehlavku.
• To je stále dobrým plákanie kostra a šiel do kuchyne pre ďalšiu porážať mäsa. Neponáhľajte nakladať sa pečeň, obličky, pľúca a srdce, jeden tiež získať chutné pokrmy. v tomto rezanie králika Mäso dokončená.

Video "Ako zabiť králika a zdieľať"

V tomto videu, skúsený chovateľ ukazuje, ako streliť králika a majú breaker himalájsky. Prosím ľudí so slabými nervami a citlivosť k zvieratám videu nehrá!