Ekonomická hodnota pštrosov, emu ikazuarov

pštrosy
Pštrosy sú chované hlavne kvôli drahé kože a mäsa. Mäso strausovnapominaet chudého hovädzieho mäsa - to je s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom produktov holesterina.Dopolnitelnymi sú vajcia a perie.

Teraz pštrosy chované vo viac ako 50 krajinách sveta (vrátane krajín s holodnymklimatom, napríklad, Švédsko), ale väčšina z ich fariem v prezhnemusosredotocheno v Južnej Afrike.

Mäso. Pštrosie mäso má červenú farbu, chuť je veľmi blízko k teľacím igovyadine. Vo svojom vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tuku -. Ak ranshedietologi na celom svete najviac chudé (a teda najzdravšie) myasnymproduktom považovaný morčacie, teraz toto miesto patrí pštrosie mäso, pretože obsahuje cholesterol menej ako v Turecku. Protsentsoderzhaniya kvantifikované cholesterolu v mäse pštrosa je rovnaký ukazovateľ v mäse pstruha.

Výťažok čistého mäsa z jedného pštrosa je 30-40 kg, veľkosť prietom - mocné svaly dolných končatín. V porovnaní s výrobou bravčového mäsa, k dispozícii od odnoystrausihi 4 ton mäsa v živej hmotnosti za sezónu na prasnicu -1,5-2,5 t mäsa. A pre výkrm ošípaných požadujú hlavne dorogostoyaschiekorma a zisk pštrosy hmotnosť je vzhľadom k lacné zelenej krmoviny Isen.

Pleť. Koža pštrosa je surovinou pre výrobu luxusného lakirovannoykozhi, kvalita sa rovnala kožu krokodíla a hada.

Najkvalitnejšie koža dostane vtáka vo veku 10-14 mesiacov, kedy onauzhe dobre vyvinuté, ale doteraz zbitý a nemá žiadne mechanické poškodenie. Otodnogo pštrosie kože sú plošná 1,3m².

Perie. Nádherné letové a chvostové perá pštrosov majú dlhú polzovalissprosom - z nich urobil lopatky, ventilátory a klobúky pera. Vzhľadom k tomu, perie, ktoré mali ozdobiť dámske klobúky a fanúšikov, takmer zničený pštrosy vXVIII - začiatok XIX storočia. Ak sa v polovici XIX storočia. Pštrosy nestanú chov nafermah, sú tak ďaleko, možno by bol úplne zničený, keď bol zrezaný poddruhu Stredného východu pštrosov.

Perie na dekoratívne účely Okrem hrania a praktickú úlohu: ich primenyayutdlya čistenie jednotlivých častí strojov a zariadení.

vták perie nevyťahujte, a raz alebo dvakrát za rok, úhľadne rez blízky kkozhe. Iba dva alebo tri roky starý a viac pštrosy sú vhodné pre taký operatsii- mláďat netsennye peria.

Komerčné hodnota perie je rozdelený nasledujúcimi parametrami: dĺžka stylus, hrúbka šírka chvostových plôch ostnatý a uhol jeho polohy vzhľadom k valcovej časti pera, sily a vlastné nosnú kvality vlákna a lesk, mäkkosť, vneshniyblesk, pružnosť a konečne, jeho tvar, ktorý musí byť symetrické szakruglennym špička a obdĺžnikový spodný okraj. perevdostigaet dĺžka kvalita 70 cm, šírka 30 cm.

Vajíčka. Pštrosie vajcia - najväčší vták na svete, aj keď väčšina vtákov otnositelnorazmerov sú malé: dĺžka vajíčka - 15-21 cm, hmotnosť - 1,5 až 2 kg (cca 25 - 36 vajec). Škrupinky pštrosích vajec je veľmi silná - 0,6sm, jeho farba je zvyčajne slamovo žlté, niekedy aj tmavšie alebo biele. Prochnayaskorlupa pštrosie vajcia určené afrických kmeňov ako dlyavody plavidla, a v Európe od tieto vajcia urobiť krásne poháre.

Miešané vajcia z jednej pštrosie vajcia	Pštrosie vajcia a tradičné lieky na trhu v Marakéši

Pomer pštrosie škrupiny vo viac ako 14% (u iných druhov, - 10 až 11%) dôsledkom špecifickej hmotnosti proteínu je nižšia (53%), a vaječný žĺtok. - väčšie (32%) v porovnaní s vajcami hydiny.

Približná chemické zloženie pštrosie vajcia naznačuje, že vajcia pštrosov nelíšia v obsahu osnovnyhpitatelnyh látok z vajec Niektoré vtáky vidovdomashney. O zložení aminokyselín vo vajciach z pštrosích vajec majú malú otlichiyaot inú hydinu - majú viac lyzín a treonín, ale menshealanina.

Neplodných vajcia (20-25% z celkového počtu vajec produkovaných) a takzhedrugoy manželstva nevhodné pre inkubáciu sa používajú pre potravinárske účely (varenyeili ako vajce). varenie je celá trvá asi 75 minút. Jeden yaytsadostatochno kŕmiť 10-12 ľudí.

Ostatné produkty. Pštrosie správanie výskum účely lekárskej ilekarstvennyh. Olej z pštrosieho tuku má jedinečné vlastnosti a zdravotné iterapevticheskimi používané na kozmetické účely, najmä vsredstvah znižujú príznaky starnutia pleti. Pštrosie šľachy sa používa k mať nahradenie ľudských šliach.

Nedávne štúdie ukázali možnosť oftalmológii ispolzovaniyastrausinyh očí pre transplantáciu rohovky. Okrem toho, z strausinogomozga prijímať látka, ktorá je stanovená pre liečbu Alzheimerovej choroby andother demencie. Zdravotníckych zariadení sa vykonáva na použitie krvného takzheissledovaniya pštrosy v liečbe rakoviny a AIDS.

Pštrosie preteky. Pštrosie môže jazdiť. Dospelý samec vezotcheloveka ľahko. Vzhľadom k tejto schopnosti v týchto vtákov v nekotoryhstranah oblek skoky. V podstate závodné pštrosy vAfrike prevládajúce a cvičil v Spojených štátoch. Ako jazda na konské dostihy dlyastrausinyh použiť špeciálne munície a doplnky pre využitie a pštrosy sedlaniya konania. Avšak, keď na koni jazda na strausamitrudnee riadiť ako kone.

cassowaries
V každodennom živote, New Guinea Cassowary populácie po mnoho vekovigrali dôležitú úlohu. Po prvé, oni boli lovené pre mäso, ktoré ochenpriyatno chuť. Perie sú používané pre dekoráciu slávnostné oblečenie a sterzhenmahovyh peria môže byť použitý ako stick-ozdobenie pre nos a gub.Kogti používaný ako hroty šípov, od päty kosteyizgotavlivalis nástrojov a zbraní.

Cassowaries boli považované za tak cenné, že obchod medzi Papuans imoreplavatelyami južnej Ázii existuje už pred 500 rokmi. Papuasyprinosili väčšinou mladí vtáky na pobreží, kde sa vymieňajú svoje natovary- v priemere jednu Cassowary stálo asi osem ošípaných.

Je potrebné poznamenať, že Cassowary je považovaný za jeden z najnebezpečnejších vtákov dlyasoderzhaniya v zoologických záhradách, na základe frekvencie a závažnosti zranenia, prichinonnyhrabotnikam zoologických záhradách.

Detekuje možnú Cassowary na ceste	Klokany a emu na ramenách Austrálie

emu
Emu bol dôležitým zdrojom mäsa pre austrálskych domorodcov. Emu tuk bol použitý vkachestve lieky a vtiera do pokožky. Je tiež slúžil ako cenná farbivá pre slávnostné smazki.Traditsionnye telo šperkov tuku v zmesi s jelša.

Komerčné chov emu bola zahájená v západnej Austrálii v roku 1987, a pervyyzaboy došlo v roku 1990. Mimo Austrálii vo veľkom meradle emuvyraschivayut v Severnej Amerike, Peru a Číny, a v menšej miere v drugihstranah.

Hlavne emu chované pre ich mäso, kože a ropy. V emu chudého mäsa (menee1,5% tuku) a 85 mg cholesterolu na 100 g, aby sa mozhnosravnivat s chudého mäsa. Tuk použitý na výrobu kozmetiky, biologicheskiaktivnyh prídavné látky a liečivá. Tento olej sa skladá z mastných kyselín, ako kakoleinovaya (42%), linolovej a palmitovú (21% každý).

Koža má charakteristickú emu vzorovaný povrch, pretože v perafollikulov zvýši, takže sa používa pre výrobu tašky, topánky (často ssochetaniyami s inými kože). Perie a vajcia sú používané vdekorativno umenia a remesiel.