Koľko pštros?

Na fotografii lampa pštrosie vajcia

obsah

• Predmetom podnikania je atraktívne pre pestovanie pštrosov?
• Výrobky pštros

Chov pštrosov - relatívne mladá Ruska a Bieloruska podnikania, ale každým rokom v týchto krajinách sa zdá čoraz viac ochotní venovať svoj čas, peniaze a talent rozvíjať tento obchodný smer.

To nie je prekvapujúce - v rovnakej časovej náklady výnos je oveľa vyššia ako v iných odvetviach poľnohospodárstva a hydiny, rovnako. Podľa odborníkov je priemerná prírastok hmotnosti denná pštros výrazne prevyšuje ostatné typy hospodárskych vtákov. Okrem výroby pštrosov je prakticky bezodpadové kvôli pštrosie farmu predať úplne všetko - mäso, vajcia, škrupina perie, trus ako hnojivo.

Ak ste práve začína túto firmu, je lepšie kúpiť ready-made pštrosích kurčiat a pod vedením rady odborníkov, začať ich kultiváciu. Koľko je pštros a pštrosie vajcia v Rusku a v Bielorusku?

V rôznych regiónoch Ruska do emu a čiernej africkej súbor tieto ceny v ruských rubľoch:

Teraz sme zistili cenu vajec, mäsa a ďalších produktov pštrosa, v Rusku, v rubľoch:

V Bielorusku sa v bežných cenách pre mäso a vajcia z čiernej africkej pštrosy, sú nasledujúce, v bieloruských rubľov a amerických dolároch:

Ceny mäsa a vajec pštrosov v Bielorusku v bieloruských rubľov a v amerických dolároch:

Predmetom podnikania je atraktívne pre pestovanie pštrosov?

Súdiac podľa aktuálnych sadzieb bude vývoj tohto podniku požadovať viac peňazí, než je tradičný chov hydiny, však, a pštrosie výrobky sú oceňované oveľa vyššie.

Sexuálne dospelosť vyskytuje u žien vo veku od 24 mesiacov medzi, kladenie vajíčok trvá 40 rokov - tieto čísla nemôže pochváliť akýchkoľvek kurčiat či husí alebo kačíc.

V mužoch, pohlavná dospelosť vo veku 2-2,5 rokov, čo znamená, že muži musia byť starší ako ženy. Sedem pštrosy vytvorené v pomere 1 muž žena 2-3. V priestranných skríň môžu obsahovať dva alebo tri takéto rodiny.

Reprodukčné funkcie v pštrosy sú aktivované v marci a trvá až do októbra, v závislosti na počasí a klimatických podmienkach, táto doba môže byť mierne posunuté. V zime slabnúť až do budúcej sezóny.

Pre sezónu 1 žena môže niesť 40 až 80 vajíčok s hmotnosťou 1300 až 1800 g, s shell biele. Tak, pre život pštrosie ženy môže produkovať až 3200 vysoko kvalitné vajcia, ktoré môžu byť použité pre potraviny, a násadové pštros. Inkubačná doba trvá 42 dní, mláďatá sa rodia s hmotnosťou 1 kg, a nárast o 20-25 cm.

V priebehu roka muži pribrať na váhe v 120-140 kg a samice - cca 120 kg živej hmotnosti. Zabité na mäso môže byť vo veku od 10 do 14 mesiacov.

Asi 40% živej hmotnosti komerčného produktu, ktorý je oveľa vyššia ako u domáceho zvieratstva a hydiny.

výrobky pštros

Mäso - vo vzhľade, pripomína farbu hovädzieho mäsa, má však zvláštne a jedinečnú chuť. V tomto prípade pštrosie mäso je diétna produkt, pretože takmer žiadny tuk a cholesterol. (Na 100 g mäsa asi 32 mg cholesterolu a 1,2% tuku). Súčasne, to má veľa bielkovín - 23%, a mnoho stopových prvkov a vitamínov.

Pštrosie mäso sa spracováva na steaky, filé, aby ho údeniny, mleté ​​hovädzie mäso a ďalšie produkty. Napriek nízkemu podielu tuku v mäse, nie je ani ťažké, ani suché. Ak sú správne uvarené mäso zmení šťavnaté a krehké, absorbuje chute a korenia, takže je to podobné, a kuchári, a spotrebitelia.

Zároveň je nutné pripraviť rovnakým spôsobom ako akýkoľvek iný mäsa - predovšetkým nie prevariť, a nie je suchá, potom sa udrží svoju prirodzenú chuť.

Pštrosie vajcia - majú vysokú komerčnú hodnotu, ale nie sú zošívanie pštros. V podstate, oni sú odosielané do inkubácie. V potravinárskom priemysle používajú tabuľku, nie oplodnené vajíčka od mladej ženy.

Pripravovať pštrosie vajcia, rovnako ako kura, ale s veľkým rozdielom v čase a veľkosti sklenených varenie, pretože jedna pštrosie vajcia váži 25-30 kurča - cca 2 kg. Aby bolo možné variť natvrdo pštrosie vajcia budú potrebovať 75 minút a veľké množstvo potu.

Niektoré reštaurácie podávajú smažené vajcia z jednej pštrosie vajcia pre skupinu 10-12 osôb. Kúpiť vajcia a jednotlivcom prekvapiť hostí s neobvyklými pokrmami.

Farba žĺtka a bielkovín v pštrosie vajcia je rovnaká ako u kurčiat, príliš nelíši a chuť. Všeobecne možno povedať, používajte ich len za účelom prípravy exotický pokrm pre členov rodiny alebo hostí.

Pštrosie vajcia - sa jedná o potravinu s vysokým obsahom tuku a vysokým obsahom cholesterolu, takže sa nemusíte dostať zapojené do nich. Okrem toho, deti i dospelí môžu mať alergiu alebo výstrednosť vajcia.

Škrupinky pštrosie vajcia môže byť považovaný za samostatný produkt, ak sú vajcia zozbieraná. Plášť sa vyznačuje vysokou pevnosťou, takže rozbiť to nie je tak jednoduché - dosiahne hrúbku 5 mm.

Farba plášťa závisí na farbe a typu pštrosy. Takže, pštrosie vajcia s tmavými perie sú tmavo zelené, alebo dokonca čierne. Bielej a šedej vtákov naklásť vajíčka s žlto-ružové shell.

Vyrobené z silných a hrubých plášťov Pštrosie vajcia remeselníkov vyrába veľké množstvo dekoratívnych a pôvodných remesiel.

Pštrosie tuk - krásny a jedinečný produkt, ktorý je používaný vo varení a v kozmetike a v medicíne. Z jednej emu môžu získať asi 7 kg pozoruhodné a využiteľného produktu.

pštrosie tuk má vynikajúcu antibakteriálne, hojenie rán a anti-alergické vlastnosti, možno ju ľahko liečiť zápaly na koži a vo vnútri tela.

To je úplne v kombinácii s kozmetikou, takže sa používa pri výrobe mastí, krémov, pleťové masky, pleťové mlieko a mydlo. Tuku v týchto prostriedkov sa pridávajú nielen zmierniť, ale tiež pri hojení rán a eliminovať niektoré chyby na koži. Okrem toho je pštros tuk sa používa k masáži a silné bolesti v kĺboch.

pštrosie kože má originálnu štruktúru. Za predpokladu dobrej dielenské spracovanie, ktoré sú mäkké a príjemné na dotyk. Z nej robil veľa vecí s trvalo vysokou hodnotou. Skin pštros ľahko spracovávať a obliekanie, hoci táto zručnosť je považovaný za náročný. Pštrosie vo veku 1 rok má celkovú plochu kože od 70 cm na jeden a pol metra.

Na zadnej strane, nohy a textúra kože z prsníka je iný, takže použitie týchto oblastí pre výrobu najrôznejších výrobkov - pásy, topánky, bundy, aktovky, kabelky, peňaženky a tak ďalej.

pštrosie kože má atraktívne vlastnosti, ako je mäkkosť so značnou hrúbku, pružnosť, pevnosť, odolnosť proti vode a odolnosť. Takže, teľacie produkty môže trvať až 10 rokov, a veci z pštrosie kože môže byť použitý až do 30 rokov.

Prirodzená elasticita kože umožňuje vytiahnuť z nej výrobkov rôznych tvarov, bez ohrozenia kvalita a bezpečnosť. Vďaka všetkým týmto vlastnostiam pštrosej kože je považovaný za jeden z najdrahších na svete. Ak máte v úmysle zaoberať sa pštros, premýšľať o tom, kto predať kožu po usmrtení vtákov musieť nájsť cestu von zahraničným garbiara.

Nadol a perie pštrosy majú dekoratívny i praktický účel.

Odborníci rozlišujú deväť tried pštrosích pier:

• Biela pripravené z chvosta v prvom rade s samčích krídlami.
• Feminalnye - je to perie samičky, jednoducho dostať v prvom rade peria krídel.
• Okrasné - sa nachádza v prvom rade perie krídel na oboch koncoch majú čierne a biele pruhy.
• Čierne perie u mužov a šedej u žien, ktoré sú umiestnené na krídlach v druhej a tretej rady.
• Hodvábne perie pod krídlami, rovnako ako okolo pŕs. Samce sú čierne a ženy - sivá.
• Chvostové perá sú biele alebo hnedé u mužov, a svetlé alebo tmavé u žien.
• Kuracie perie sú podobné feminalnym alebo biela - je mladý perie.
• Korpusové perie ako sú pštros, a prichádzajú v rôznych dĺžkach a farby.

perie hodnota je určená dĺžka, šírka hustota chvostových plôch spätnými háčikmi, pevnosť, lesk, hebkosť, lesk, pružnosť a tvar.

Jeden dospelý pštros o 1,5 kg a páperie, z ktorých niektoré sa používajú na výrobu klobúkov, zvyšok sú plnivá vankúše, perové bundy, deky a prikrývky.

Zaujímavosti: