Reďkev - prínosy a škody v podrobnom popise

Reďkovky - jeden z najčastejších zeleniny, a otázka jeho skutočných prínosov a škôd v predvečer jarnej sezóny. Koniec koncov, to je čas počítadla rastlinné stánky začať lesknúce zdobené jasne červené lúče na pozadí prvý zelenú.

Pôvod kultúre reďkovky

Reďkev reďkovka je považovaný za akúsi kapusty rodiny. Kultúra rastie v mnohých krajinách po celom svete. Jeho meno sa datuje do starovekého latinského slova "root." To má vysoký výťažok a skorosť, ktorý umožňuje, že telo doplniť svoje vitamíny nielen pružina, ale aj v príslušných okolností rastie celoročne.

Podľa mnohých vedcov, rodisko reďkovky je považovaná za strednú Áziu. Následne kultúra šíri v Číne. Na území Ruskej zeleniny priniesol do XVII storočia, za vlády Petra Veľkého.

Reďkovka sa používa ako ako potravina, a ako prísada pri príprave liečiv. Po mnoho rokov skúmania tohto zemiakov a repy boli ľudia schopní ho dôkladne preštudovať a vyvodiť závery o jeho výhodách a škôd.

Ako užitočné reďkev

Ak budeme hovoriť o tom, čo vitamíny a živiny obsiahnuté v reďkovky, je potrebné poznamenať, že biológovia prišla ohromujúci záver. Faktom je, že v malej koreňovej zeleniny je veľa základné stopové prvky, pre ľudské zdravie: fosfor, sodík, železo, vápnik a horčík. Tiež veľké množstvo vitamínov, ako je C, PP, B1, B6 a B12.

Použitie reďkovky pestované bez použitia chemických látok, je vhodné anemický

Tieto látky sú výhodné pre mnoho systémov v ľudskom tele:

• stimulujú metabolické procesy;
• podporu kardiovaskulárneho systému;
• zlepšuje údaje obeh.

Použitie reďkovky pestované bez použitia chemických látok, je vhodné anemický. Je schopný zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi, čo výrazne posilňuje imunitný systém človeka. Horká chuť reďkovky spôsobené obsahom horčičného oleja. Vzhľadom k prítomnosti takej zložky v ľudských zvyšuje chuť do jedla. Horčicový olej má choleretic svoystvami.Schitaetsya a tiež to, že reďkovky - vynikajúci prostriedok pre riadenie edém.

Reďkovky, užitočné vlastnosti, ktoré dostatočne študoval, pomáha vytvárať čriev. To je obzvlášť dôležité pre osoby s vysokou hladinou cukru v krvi, dna pacientov, pomôže v boji proti nadmernej hmotnosti.

Reďkovky, užitočné vlastnosti, ktoré dostatočne študoval, pomáha vytvárať čriev

Pomáhajú pri liečbe chorôb

najlepšie odrody reďkoviek vysoká koncentrácia éterických olejov, vďaka ktorej sa, v súlade s lekármi, zlepšuje funkciu tráviaceho systému, ako dvanástnika, žalúdka a pankreasu. Reďkovky sa dôrazne odporúča použiť pre pacientov, ktorí trpia ochorením pečene a žlčových ciest.

Použitie reďkovky na zdravie obsahuje tkanivo. Jeho percentuálna sadzba je dvakrát väčšia než v iných skorých rastlinných cukety. Vedci ukázali, aké užitočné reďkovky pre črevá: je schopný pozitívne pôsobiť na motilitu čreva atónia, zápcha. Čistenie čriev, zobrazí telo prebytočnej cholesterolu, tak škodlivé pre krvných ciev a srdca.

Reďkev zelené, listy, určený pre nedostatok vitamínu. Niekoľko štúdií ukázalo, že v reďkovky obsahuje pektín, ktorý hrá dôležitú úlohu v procese čistenia tela od škodlivých látok, toxínov. Každý vie, že v koreňovom adresári - ideálne blokátor a vírusové prechladnutia. lekári odporúčajú piť čerstvú šťavu z reďkovky s cieľom posilniť váš imunitný systém, zmiešané s mrkvovej šťavy v pomere 1: 2.

Reďkev zelené, listy, určený pre nedostatok vitamínu A

Podľa mnohých vedcov, reďkovky bráni rozvoju rakoviny. Hlavné látka, odolávanie hrozné choroby, je považovaný za prítomný v reďkovky anthocyanin.

Vďaka nízkym obsahom kalórií, reďkev obsahuje veľké množstvo bielkovín. Denná dávka pre vitamín C, je zodpovedné za imunitu, je dostatočné k jedlu 250 g tejto zeleniny.

Kontraindikácie k používaniu

Ak hovoríme o výhodách a rizikách reďkovky nemôže mlčať. Cez všetky tieto liečivé vlastnosti, ale má rad kontraindikácií. Ukazuje sa, že nie je vhodný pre každého. Harm reďkovka je jeho príliš štipľavú chuť.

1. jesť zeleninu je prísne kontraindikované, pretože šťava môže spôsobiť pomerne veľký výskyt komplikácií vredov v žalúdku a iných tráviaceho ústrojenstva poruchy.
2. Pri dlhšom skladovaní v ňom vytvorený koreň nadmerný obsah škrobu a hrubých vlákien, ktoré sú ťažko stráviteľné pomocou žalúdočnej steny, čo spôsobuje podráždenie slizníc.
3. Ako súčasť reďkovky šťavy bola látka cyanogenic glykozidy, ktoré môžu spôsobiť závažné poruchy v endokrinného systému a dokonca viesť k strumy ochorenia.

Nepochybne, reďkovky môžu byť právom nazývaný prírodný liečiteľ, bez ktorej telo je ťažké riadiť, a to najmä na jar, keď sa zdá, ako jeden z prvých. Ale stále dávať pozor na jeho použitie v potravinách. Uistite sa, poraďte sa so svojím lekárom. Takýto prístup - istý spôsob, ako zabezpečiť správne vitamínu reďkovky a varujú sa pred nežiadúcim dôsledkom.