Daikon reďkovky ako obrie - chutná pomocníkom v boji proti ateroskleróze

Reďkev - koreňová zelenina ako obrie reďkovky. Niet divu, že je nazývaný japonský chren. S charakteristickými východnej chovatelia túžba vytvoriť niečo neobvyklé bola získaná v podobe obrovské množstvo kvaka. Jeho hmotnosť je 45 kg., A s priemerom 50 cm. A čo daikon veľkosti by mohlo vyrásť pre vás?

Ako rastie čínskej zeleniny

Podobne ako u iného záhradného kultúre, biele reďkovky daikon, to je nesmierne dôležité, aby boli vytvorené podmienky

Neobvyklá koreň nie je vždy možné nájsť v našich predajniach. Ale jeho krajine, to je celkom možné.

Vzhľadom k tejto južnej koreň, rast japonskej alebo čínskej odrody v našich zemepisných šírkach nie je možné. Potrebuje vysokú vlhkosť v kombinácii s jasným slnkom a krátkych denných hodinách. Ruskí chovatelia majú vytvorené rozmanitosti, ktoré poskytujú dobré výnosy v strednom Rusku.

Podobne ako u iného záhradného kultúre, biele reďkovky daikon, to je nesmierne dôležité, aby pripravila pôdu.

• Po prvé - nie je možné dať na rovnakú záhon, kde kapustovité rástol vlani. To sa neodporúča, aby sa zasadil po kapusta, reďkovky a reďkovky.
• Za druhé - je potrebné hlboko obrábanej pôdy. Mali kopať do hĺbky lopaty a starostlivo brúsiť. Mäkký a voľné zeminy korene sa získajú hladké.
• Tretí - aby vo veľkom množstve humusu pôdy a dostatočné komplexných hnojív. V prípade, že pôda je kyslá, jej vápno.

Reďkovky v našich zemepisných šírkach sú umiestnené v dvoch fázach. Alebo na začiatku apríla na sadenice, alebo už v polovici augusta, pre jesenný zber. Krabica s sadeníc udržiava v altánku alebo v skleníku. Akonáhle hrozba mrazu prešiel, sadenice sú presadené do pripravenej liahne. A v prípade spiatočnej jarných mrazov nesúcich fólie alebo netkanej poťahového materiálu.

Reďkovky v našich zemepisných šírkach sú umiestnené v dvoch fázach

Tip: Ak sa na jar siatie priamo do pôdy, bude rastliny ísť do šípky a úroda nebude.

Jeseň výsadba je trochu jednoduchšie. V auguste, netreba trápiť s sadeníc. Stačí uviesť všetky všeobecne prípravu pôdy a zabezpečiť pravidelnú zálievku. Jeseň výsadba je dobré pre to, že výsledný plodina môže byť zaslaná na zimné uskladnenie.

Užitočné tipy možno pripísať ako hilling Niektoré odrody koreňa veľmi silno vyčnieva nad povrch posteľou.

Daikon je určite nie je náhradou za našou obvyklé kvaka, ale to prinesie rozmanitosť našich posteliach a využívať k nášmu stolu. A jej dlhé skladovanie umožňuje regales jarný šalát takmer až do nasledujúcej úrody.

Užitočné vlastnosti reďkovky daikon

Daikon je určite nie je náhradou za našou obvyklé kvaka, ale to prinesie rozmanitosť našich posteliach a využívať k nášmu stolu

Rovnako ako celé jeho rodine, že má antiseptické vlastnosti, čo je dobrý nástroj pri liečbe prechladnutia a kašeľ. Reďkev, na rozdiel od konvenčných reďkev a reďkovky, má jemnú chuť, pretože neobsahuje žiadne veľké množstvo horčice olejov. Táto vlastnosť umožňuje, že k jedlu pre deti a osoby s ochorením srdca.

Biela reďkev, je veľmi účinná pri liečbe aterosklerózy. Pravidelné jej pridávanie do základnej stravy pomáha vyčistiť cievy pred cholesterolu plakov. Táto ázijská koreň čistí pečeň a obličky, stimuluje žalúdok a črevá.

Reďkev reďkev má vysoký obsah vitamínov C, B a pektín, ktorý posilňuje imunitný systém. Zdravý imunitný systém - jeden z kľúčov k našej dlhovekosti. Z tohto dôvodu je dokázané, že ľudia, ktorí boli vystavení rádioaktívnemu žiareniu. Ak sa však príliš používaný, dokonca aj mierny daikon spôsobuje podráždenie sliznice tráviaceho traktu. Zápal žalúdka, vredy, rovnako ako pečeň a obličky by mal vedieť, kedy prestať.

tipy pre varenie

Keď už hovoríme o výhodách používania akéhokoľvek výrobku, nemôžeme ignorovať jeho metódy prípravy. Čínsky reďkev daikon keď exotického pôvodu, v našej kuchyni možno použiť v tradičných pokrmov.

Klasický recept na hash, môžete nahradiť natívne koreň zámoria. Avšak, to sa môže stať súčasťou detského jedálnička. Šalát s jablkami, hráškom a daikon - svetlo a vitamín. Bude veľmi užitočné pre tých, ktorí sledujú svoju váhu.