Nutrie mäso v rúre

Nutrie v rúre - nie je len recept, pokiaľ ide o mňa - je to poézia. Poézia nádherné kombináciu zeleniny a mäsa pochúťka, a to všetko kombinované cloud-jemný krém s bylinkami a korením.

Ak stále nie je slintať príliš - Mám len jednu pripomienku - ste vegetarián / NCA :))))?

Nie, vážne - nutrie v rúre je jeden z tých receptov, ktoré sú natoľko jednoduchý, že si s tým starosti výsledku, ak ste pripravení na prvýkrát, ale zároveň je recept si zaslúži byť nazývaný "podpis jedlo."

Okrem toho táto sviežim a šťavnaté nutrie so zeleninou je schopný aj tých náročných kritiky na žuvanie a vychutnajte pokrytie oči :) Takže, dôrazne odporúčame, aby sa pokúsila - pretože potom budete mať vo svojom arzenáli bude ešte jedna misa-bogglingly zbrane.

Ako piecť celú nutrie

Karkas nutrie - 2,5 kg

Rastlinný olej - štvrtiny pohár

Mleté čierne korenie - 1 polievková lyžica

Červená paprika - 1 polievková lyžica

Soľ - 2 lyžice

Kyslou smotanou - 400 gramov

Cesnak - 1 hlava

pripravuje jedlo

Nutrie dobré gut, na odstránenie telesného tuku, dobre opláchnite, osušte. Rošt dovnútra a von sa soľ a korenie, rastlinný olej. Uistite sa zárezy v kostre s nožom a vložiť olúpané strúčiky cesnaku. Odstrániť v chladničke po dobu 1 hodiny.

Mrkvu a cibuľu na čistý, mrkvu nakrájame na plátky, cibuľu nakrájame na krúžky.

Ako sa pečie v rúre nutrie

Plech pokrytý fóliou, fóliou, tuku s rastlinným olejom, dať cibule, mrkvy vrchole, - nutrie úplne. Coat nutrie vrstvu krému.

Tesne prikryte fóliou nutrie. Vložíme do rúry na pečenie piecť po dobu 1 hodiny. Potom odhaliť fóliu znovu namazať kyslú smotanu, znovu ho uzavrite a odoslať ju v rúre po dobu 1 hodiny viac. Nasadiť fóliu a ďalej pečieme ďalších 30 minút.

Ako piecť nutrie v Aerogrill

Pre nutrie úplne vhodné iba veľmi veľké aerogrill - alebo nutrie nehodí. V inom prípade je potreba variť polovicu nutrie. V Aerogrill piecť pol nutrie s hmotnosťou 1,5 kg počas 40 minút pri teplote 205 stupňov a priemernej rýchlosti ventilátora.

Poslúži nutrie podarená s čerstvou zeleninou a varí zemiakovú kašu.

Fkusnofakty z nutrie

Nutrie chované na účely predaja potravín mäso 30s.

Korpus nutrie obyčajne vážia medzi 2,5 až 7 kg.

Kalorický pečené nutrie - 200 kcal / 100 g.

Nutrie mäso nie je potrebné máčať vo vode alebo v marináde - nutrie má špecifickú vôňu, ale dať zvláštnu príchuť nutrie môžu byť namočené v bielom víne, majonézy, kyslej smotany, mlieko alebo pivo.

Náklady na 1 kg nutrie začína od 450 rubľov, nutrie mäso je považovaný za pochúťku. Dosiahnutie cenovej nutrie je 2000 rubľov. Náklady na priemere v Moskve v októbri 2015

Nutrie pečené v rúre

Nutrie pečené v rúre

zloženie:

nové zemiaky

cibuľa

Soľ, korenie, provensálske korenie

Príprava:

Nutrie Burke, vziať kúsky, čo niekto rád. Mám dve zadné lapki.Myaso marinované doba 2. marinádu - soľ, korenie, olivový mix trav.A Všeobecne existuje mnoho veľmi rôznych variantov.

Príprava asi 1 hodinu pri teplote 200. Po pečeného mäsa možno mierne inciso a tukový krém.

Ako variť nutrie v rúre?

Nutrie mäso je považovaný za diétne a hypoalergénne produkty. Je ľahko stráviteľné a absorbované v tele. Okrem toho, že má jemnú chuť. Ale aby zostal užitočný produkt, je nutné, aby nestratil svoje blahodárne vlastnosti v procese varenia. Ako viete, mäso je lepšie piecť, smažiť, než. Preto vám ukážeme, ako variť v nutrie rúry.

Nutrie, pečené v rúre

zloženie:

• nutrie - 1 ks ;.
• cibule (veľký) - 1 ks ;.
• Cesnak - 5 strúčikov;
• krém - 200 ml;
• Suché biele víno - 120 ml;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• kôpor a petržlen - podľa chuti.

príprava

Nutrie kostra je nakrájame na kúsky, rub je soľou a korením. Teraz môžeme postupovať dvoma spôsobmi: po prvé, nutrie Fry na panvici alebo ihneď položila ju na plech. V druhom vyhotovení je doba varenia sa mierne zvýši. Takže, ktoré sú rozložené na mäso nakrájané cibuľové krúžky a zalejeme všetko toto víno. Dáme do rúry na pečenie a dusíme asi 30 minút. Dovtedy robiť omáčku: zmiešajte kyslú smotanu s drveným cesnakom a korením (môžete vziať akýkoľvek z toho, čo sa vám páči), všetko dobre premiešajte. Vyplniť Omáčku mäso a dusíme po dobu asi 20-25 minút. Hotový pokrm posypeme bylinkami a podávame.

Ako variť nutrie rukáv?

• nutrie - 1 ks ;.
• cesnak - 1 hlavy;
• soľ, korenie, mletú papriku - podľa chuti.

príprava

Carcass potrieme soľou a korením a prešiel lis na cesnak. Úroda v chladničke asi hodinu. Potom sme sa vytiahnuť a dať ju do puzdra na pečenie. tam môže tiež uzavrieť celé olúpané zemiaky, ak je to žiaduce. Rukáv na oboch stranách zaschipyvaem s klipmi. Pečieme v rúre 40-50 minút pri teplote asi 250 stupňov. 10 minút pred koncom puzdra varenia skrátiť na nutrie v rúre opečené.

Nutrie v rúre

Nutrie mäso je považovaný za diétne a hypoalergénne, je ľahko stráviteľné a dobre vstrebáva naše telo. A ja vám poviem, že je lepšie mäso ako mäso nutrie nie. Nutrie v rúre dopadá veľmi chutné, jemné a chutné. Raz som bol pozvaný priateľmi a pripravil nutrie. Každý, kto ho naozaj užili, a až potom som sa priznal, bolo ich mäso. Hostia boli prekvapení, a vyjadril želanie, aby sa pokúsila znovu. Nutrie pečené v rúre jednoducho nádherné.

zloženie:

• Nutrie 1 kg
• 1 h. L. soľ
• 1 h. L. pochutiny na mäso
• 0,5 h. L. mleté ​​listy
• 5-6 veľké zemiaky
• 2-3 lyžice. l. rastlinný olej

Príprava:

1. Nutrie umývanie kostry a osušte papierovou utierkou.

• Zmiešajte soľ, bobkový list a korenie. Rozšírila táto zmes nutrie kostry a nechať po dobu niekoľkých hodín.
• Namazaná plech a dajte nutrie.
• Čistý, umyte a nakrájajte zemiaky.
• Dochutíme soľou a dať zemiaky na plech okolo nutrie.
• Odoslať rúre predhriatej na 180 ° C po dobu 1 hodiny. Hotová nutrie zemiaky v rúre.
• Nakrájame na plátky a podávame!
• Dobrú chuť!

  Nutrie v rúre

  zloženie:

• ½ nutrie mŕtve telá
• 3 cibule
• 1 veľká mrkva
• 1 (200 g), šálka zmrzliny (alebo čerstvé), zelený hrášok
• 3-4 čerstvé paradajky (I stuhol)
• 2-3 stredná papriky (I stuhol)
• 400 ml smotany
• 200-300 ml vody
• Soľ, korenie, bylinky podľa chuti

Príprava:

1. Nutrie dôkladne opláchnuť.