Plemeno ošípaných kantor

Ošípané majú rad materskej a otcovskej. Takže skala kantor - prasa smer svojho otca, inými slovami kancov. Plemeno kantora, tento terminál splodí, chov im pomerne zložitý proces. Pre zobrazenie je ako základ pre bola prijatá do dvoch kategórií, ako sú Duroc a Piétrain.

Duroc sa vyznačuje robustnú konštrukciu a prispôsobuje veľmi dobre na akýchkoľvek podmienok väzby. Poddruh má tuku vnútri svalu, ktorý je hlavným rysom týchto ošípaných. Z tohto dôvodu je kvalita ich mäsa chuti veľmi vysoká a neporovnateľný s inými typmi ošípaných. Korpus výťažok týchto zvierat je asi 75 až 80%. Ale chudé mäso s kostrou sa získa v blízkosti 55%. Veľmi dobre sa hodí pre prechody. Na obrázku je francúzsky plemena Duroc:

Poddruh Piétrain ošípané pochádzajú z Belgicka. U zvierat, pomerne veľký batožinový priestor, šunka mäsa, svalnaté zadné koncové svetlo kože, niekedy s šedými alebo čiernymi škvrnami, ktoré je dokonale vidieť na fotografii:

Toto plemeno je na rozdiel od ostatných, uši sú vždy vztýčené. Približná hmotnosť kanec je 260 kg. Hmotnosť týchto zvierat sa objaví 100kg na 250 dní veku. Toto plemeno pre genetických dôvodov, ktoré nie sú náchylné k hromadeniu tuku. To možno povedať o jeho hlavné charakteristiky. Mäso zdochliny také poddruh veľmi vysokej kvality. Chov kmeňa celkom výhodné, pretože sú rýchlo priberať na váhe a dať veľa mäsa. Výstup je asi 60% mäsa, zatiaľ čo iba 25% tuku. Aj toto plemeno je veľmi dôležité pri krížení. To je často používané v priemyselných podnikoch.