Aké sú ošípané

Large White plemeno To bol dovezený z Anglicka a je považovaná za jednu z najbežnejších a najstarších plemien. Začína od polovice 19. storočia. Plemeno bola získaná krížením natívny Yorkshire ošípané s Siamese, portugalčine, Číňan a neapolskej ošípaných.

V našej krajine, toto plemeno získala popularitu pre svoju univerzálnosť. Ošípané môžu byť fattened mastnými podmienok. slanina alebo prijímať vysoko kvalitné mäso. Ako výsledok chovateľské práce sa podarilo posilniť ústavu veľkých bielych ošípaných, zmeniť typ hornín v mäse - mastný smer.

Zvieratá tohto plemena sú veľké. Stredne veľké hlava, čelo a nos priemernej dĺžky. Elastické uši, povstaň, dopredu a do strán. Krk - svalnatý, nie je dlhá, hladko do tela; mäsité ramená, široké.

Kohútiková široké, rovné listy na žiadnych dutín. Nohy sú svalnaté, silné kopytá. Hrudník široký a hlboký. Chrbát je rovný, široký a mierne zakrivené smerom nahor, hladko do dolnej časti chrbta a krížovej kosti. Brucho je objemná, ale nie previsnuté, hustá.

Zadok je široká, mäsitá. Hams široký, guľatý, mäsitý bez ostrých kradne dole po päty. Koža riadenia, pružný, pre spoje bez záhybov rovnomerne potiahnuté svetlo štetiny. Farba biela ošípané.

Large White ošípané majú vysokú predčasnosť. Vo veku jedného, ​​za dobrých podmienok kŕmenia a udržať zvieratá vážia 180 - 210 kg, a niekedy aj viac. Živej hmotnosti dospelých samcov ošípané 280 - 370 kg prasnice - 200 - 270 kg.
Prasnicu za pôrodu prináša 11 - 12 ošípaných, a niekedy 14 alebo viac; mliečnosť až 70 - 90 kg. Výťažok kostra bola 82%.

Zvieratá Large White plemeno s dobrou kŕmenia produkujú mäso je veľmi kvalitný. Ak sa porežete kus mäsa kŕmených ošípaných naprieč svalových vlákien, vidíme, že to všetko rovnomerne naklíčené tenkej vrstvy tuku a vyzerá ako mramor, takže sa nazýva mramoru. Takéto mäso je veľmi šťavnaté, jemné, chutné a teda najväčší dopyt medzi spotrebiteľmi.
Zvieratá tohto plemena sú chované v takmer všetkých európskych krajinách, USA, Kanada, Čína, Kórea, Japonsko, Nový Zéland.

Litovskej Biele chovu ošípaných

Litovský White plemeno má hovädzie mäso. Toto plemeno bol vyvinutý v Litve krížením miestnych ošípané s veľkou bielou a následné zriedenie najlepších hybridov. To bol schválený v roku 1967.

Ošípané silnú konštitúciou. Kufor má podlhovastý, zaoblený; chrbát rovno, zo šunky. Štetiny biela, plytké. Dospelí kance dosiahnuť telesnej hmotnosti 310 - 320 kg prasa - 210 - 230 kg. Prasnicu za pôrodu prináša 11 - 12 prasiatok.

Mladé zvieratá dosahuje živej hmotnosti 100 kg na 190 dní za cenu krmív 4,05 jednotiek na rast 1 kg. Výnos mäsa v kostry - 53 až 54%. To sa rozmnožuje chované v Litve, prekračovanie kráľovnej litovských Biele chovu ošípaných s mäsovými plemenami.

Landrace - slanina chovu ošípaných. Chované na začiatku XX storočia v Dánsku krížením miestneho záhyb ošípaných s britských plemien, predovšetkým veľké biele. Kance váži 270-290 kg, maternica - 210-220 kg. Plodnosť - 9-12 prasiatok. To sa stalo rozšíreným vo Švédsku, Fínsku, Nórsku, USA, Veľkej Británii, Kanade, na Novom Zélande, v Lotyšsku, Austrálii a na Ukrajine. Máme chované v centrálnej európskej časti Ruska.

Bieloruský black-and-white To sa týka mäsových plemien.

To bolo odvodené komplexné reprodukčné kríženie miestnych ošípaných na dlhých a korotkouhimi ošípaných, Berkshire, Tamworth Yorkshire a veľké čierne. Hmotnosť 320-340 kance, ovčia - 240 - 250 kg. Plodnosť je cca - 10 až 11 prasiatok. Výťažok mäsových ošípaných - 160 kg. zriediť v Bielorusku.

U mäsových plemien ošípaných patrí prasa pestované v Lotyšsku a Litve, z ktorého dostala svoje meno lotyšskej a litovskej rock.

Mäso ošípaných boli pestované v Urzhum. Odtiaľ a šiel ich meno - Urzhum plemena. Ona bola vyšľachtená krížením miestnych ošípané kancov veľkých bielych, čiernych a ďalších plemien. Plemeno je dobre prispôsobený k drsným klimatickým podmienkam. Matka to čierna s bielymi škvrnami, alebo bez nich.

Plodnosť 10-12 prasiatok. zriediť na Sibíri, na Ďalekom východe a v severnej časti Kazachstane. Dospelí kance váži asi kilogram 280-30, maternicové 220-230 kilogramov. Výťažok mäsových ošípaných - 160 kg.

Mäso plemeno ošípaných sú pestované a v regióne Orel - Lebanon plemena. Dospelí kance ošípané dosiahnuť hmotnosť 300-2320 kg maternice - 220-240 kg. bravčové mäso výnos - 170 kg. Plodnosť 10 prasiatok v priemere.

To znamená, že hlavné druhy sú tie ošípané, ktoré sú najbežnejšie v domácnosti. Najdôležitejším bodom je to, ako môže veľa dať jedno prasa kilo mäsa. V závislosti na plemene, všetky z týchto ukazovateľov sú odlišné.