Krava hovädzie Salers plemeno

V 19. storočí v horských masívov vo Francúzsku, na malej farme, to bol chovaný dobytok plemena, ktorý dáva vynikajúce mlieko. Z nej sa naučil, aby sa lahodný syr, odvodzuje svoj názov od dediny, kde sa nachádzala farma - Salers.

Pôvodne plemeno Salers kravy boli známe pre ich dobrú udoyami a vynikajúcu ťažnú silu, ale ako výsledok mnohých rokov tvrdej práce majú hodné zástupcom mäsových plemien.

Dnes Salers dobytok plemena je veľmi populárny, zvieratá úspešne pestuje vo viac ako dvadsiatich krajinách po celom svete. Iba 5% týchto unikátnych kráv naďalej zvyšovať v smere mlieka. Syr vyrobený z mlieka, ich neprekonateľnú chuť.

Niektoré charakteristické rysy kráv

Rozlíšiť tieto kravy ľahké. Sú tmavo červená farba, nohy a hlava sú tmavšie ako telo. Majú vysoké nohy, krátky, ale silný trup a krk dosť ťažké. Sú zvýši na horné rohy sú pôsobivé pre svoju veľkosť, ale to nie je nutné sa báť, pretože mierové zvierat, jednoducho sa správať opatrne.

indikátory kvality:

• Vysoká plodnosť, ročné otelení;
• Dlhé obdobie dobrý výkon;
• Easy otelení, a to napriek skutočnosti, že potomkovia majú veľké, ako výsledok kríženia s býkmi hlavných mäsových plemien;
• Vyhlásil materský inštinkt a veľké množstvo mlieka, prispievajú k tomu, že teľatá priberanie na váhe rýchlo. V čase odstavu, váži až 270 kg.

Plemeno Salers je vysoko produktívne kravy:

1. Priemerná hmotnosť dospelého kravy je cca 750 kg a býky - viac ako 1000 kg (živej hmotnosti Set).
2. Nočné individuálne zisky váhu kilogramov.
3. Vďaka jedinečnej štruktúre vlákien, ich mäso je reprezentatívna mramorované hovädzieho mäsa, k dispozícii len veľmi bohatí zákazníci. Jeho hmotnosť je 60% z celkového počtu zvierat kostry.

Salers v Rusku

Prvýkrát boli tieto produktívne zvieratá priviedol do Ruska na konci minulého storočia, na území chovné farmy v regióne Belgorod. Cez extrémnych poveternostných podmienok, ich údaje o produktivite sa nezmenili, a samotní zvieratá rýchlo prispôsobiť prirodzených vlastností terénu.

Vzhľadom k tomu, ich populácia je len 1,000 hlava, existujú plány na zvýšenie ich počtu a produktivity ukazovateľov.