Aké tajomstvá sú uložené v křepelčím vajíčkom?

Prepeličie vajcia - jedinečný produkt vo svojich vlastnostiach, pretože môže nahradiť Minerálne a vitamínový komplex, ich užitočnosť opakovaní na každom kroku, volanie vajcia "Health vzorec". Aby však bolo možné efektívne používať produkt, musíte vedieť čo najviac o jeho charakteristiky: hmotnosť kompozície, koľko kusov každá prepelice, keď začnú niesť, atď. Všetky tieto nuansy, sa dozviete v tomto článku, rovnako ako nájsť farebné fotografie a .. užitočné video.

Všetky prepelíc vajcia kladenie

Quail - populárne hydiny, ktoré sa líšia predčasné dozrievania a vysokú mieru produkcie vajec. Okrem toho, prepeličie vajcia - nie je lacná (priemer - 55-60 rubľov za 10 kusov, a často viac), takže tieto domáce vtáky chované pre viac podnikov. Uvažujme podrobnejšie charakteristiky ich produkcia vajec: keď začnú znášať, keď kompletné, koľko kusov je každý rok a koľko každý deň. Rovnako ako ponúka fotografii nižšie vidieť, ako to vyzerá malý, ale elegantný vták s malou hmotnosťou.

podmienky

Kedy môžeme očakávať od našich prvých vtákov semenníkov? Quail začínajú ponáhľať príliš skoro - prvá "úroda" budete môcť vyberať vo veku 35-40 dní starý. Klus domáce vtáky sú zvyčajne v popoludňajších hodinách, alebo neskoro v noci, a niektoré druhy (japonská plemená, napríklad) - ihneď po kŕmení. Výborná produkcia vajec pozorovať až do veku desiatich mesiacov, staroba začína po vtáky. Avšak, prepeličie vajcia, ktorým sa však zníži, ale nezastavil, kým tridtsatimesyachnogo veku.

Koľko vajec medvede?

Koľko vajec bude pokračovať vaša vtáky budú závisieť na veku a plemena. Napríklad japonská skala za deň nesie dva celok, a tie, ktoré sú odvodené v postsovietskych krajinách, jeden po 1-2 dňoch. Na začiatku znášky (prvý mesiac), vtáky začnú niesť viac ako 8 kusov. A od druhého do siedmeho mesiaca, keď prepelice doba dosiahnutie maximálnej produktivity, ktoré sú schopné niesť 25 kusov. mesačne. Tak, v jednom roku, každý jedinec nesie až 300 jednotiek.

Prepelice sú nesené na konkrétnom programom. 5-6 dní - 1 vajce, a potom niekoľko dní prestávka a potom opäť v kruhu. Preto sa nebojte sa, ak je 1-2 dni nemôžete nájsť v hniezdach prepeličích vajec. Avšak, ak sa tieto výpadky sú utiahnuté, stojí za to zvážiť a hľadať príčiny tohto stavu: to môže byť zlé pravidlá, kŕmenie alebo akékoľvek ochorenie.

prepeličími vajcom

Prepeličie vajcia sú malé, ale veľmi pekný: biela s tmavými škvrnami rôznych veľkostí (ktoré možno vidieť na fotografii). Plášť je veľmi krehká v dôsledku fyzikálnych vlastností prepelice, takže táto funkcia je štandardné. V jednom kuse obsahuje mnoho prospešných vitamínov a minerálov, že výrobok nie je nadarmo zvanej "zdroj života."

Hmotnosť 1 ks

Ako môžete vidieť na fotografii, veľká hmotnosť prepeličích vajec nemôže chváliť. Jedna jednotka váži v priemere 10 gramov (hmotnostných sa môže pohybovať v rozmedzí 1-3 g). To však nebráni tomu, aby im vyniknúť bohaté na živiny.

štruktúra

Prepeličie vajcia sú najbohatšie na obsah vitamínov a stopových prvkov v porovnaní s produktom iného hydiny. . Zloženie prepeličích vajec (10 kusov) obsahuje:

• Proteín - 12,6 gramov;
• Železo - 404 mg;
• Vápnik - 76 mg;
• Meď - 17 mg;
• Fosfor - 213 mg;
• Kobalt - 620 mg;
• Karotenoidy - 670 mg;
• Vitamíny A a B1 - ICG-137 PP - ICG-110 B2 - 1100 mikrogramov.

100 gramov produktu sú:

• Proteín - 13 gramov;
• Tuku - 11 g;
• Uglevody- 0,5 g.

Kalórie - iba 153 kcal, čo umožňuje zahrnúť prepeličích vajec v strave športovcov, a tých, ktorí majú rôzne diéty .. V nasledujúcom videu sa dozviete, čo je tak užitočná ovocie prepelice a prečo sa im hovorí "elixír mladosti". Všetky otázky budú zodpovedané továreň režisér Victor Mengel a jeho zástupca Natalia Mazurenko.

Porovnanie kuracích a prepeličích vajec

Prepeličie vajcia pre svoje zázračné vlastnosti získal vynikajúcu povesť. Avšak, toto neznamená, že výrobok z inej hydiny nie je pozoruhodné. Urobme porovnanie údajov o lieku kurčiat a prepelice (ich fotografie pre porovnanie si môžete pozrieť nižšie). Ako mnoho užitočných látok obsahuje každý z nich a aké sú rozdiely medzi nimi?

rozdiely

• Prvý rozdiel - je hmotnosť, ak jeden kuracie priemerná hmotnosť 50-55 gramov, váha popísaný prepeličie vajcia - 5 krát menej (10-12 g).
• V prepelica vajce obsahuje viac proteínu (13 g na 100 g produktu, 12 g), ale menej tuku: 11 g a 11,5 g.
• Sacharidy dlhší v kuracím semenníkov - 0,7 g na 100 g, oproti 0,5 g

Pokiaľ budeme hovoriť o počte obsahuje minerály v každom výrobku, potom je jednoznačne prínosom prepeličích vajec. V ďalšej jednu tretinu menej horčíka a železa, ktoré sú tak užitočné pre normalizáciu tlaku a nervovej sústavy človeka. V prepelica takmer 2 krát viac vitamínov A a PP, pretože vyhrať a obsah ďalších vitamínov a liečivé vlastnosti plášťa, používané pri výrobe potravinárskych prídavných látok. Ťažký význam je skutočnosť, že tieto vajcia sú hypoalergénne, na rozdiel od kuraťa, takže ich použitie je povolené takmer každý.

Koľko prepelica sa rovná jednej slepačie vajcia?

Spočítať, koľko prepelica nahradiť jedno kurča, jednoducho poznať hmotnosť oboch produktov. Takže v prípade, že slepačie vajcia váži 50 gramov a hmotnosť prepelíc - 10 g, je potrebné nahradiť im trvať 5 ks. Ale všetky tieto hrubé výpočty. Vzhľadom k svojej vysokej nutričnej hodnote sa niekedy nahradené jedinou kuraťom 3-4 vyššie.

Jedlo, ktoré budete variť, nebude zhoršovať, pretože žĺtok je veľmi bohatá, pestré a výživné. Niekedy kuracie produkt môže vážiť 65-75 g (najvyššej kategórie), potom výmena je potrebné pre zvýšenie počtu plodov prepelíc (6-8).

Fotogaléria

Video "Pravda a mýty o křepelčím vajíčkom"

V tomto videu, odborníci povedať, prečo prepeličie vajcia získali takú popularitu, rovnako ako odhaliť všetky mýty o ne a poviem vám, ako si vybrať kvalitný výrobok.