Mäso plemeno ošípaných

Mäso plemená majú rad charakteristických vlastností, ktoré im umožní zahrnúť jednu kategóriu ošípaných. A to:

• Dlhý a mierne podlhovasté telo;
• Silné nízke nohy;
• Wide sacrum;
• Dlhá a pomerne ľahká hlava;
• Veľká zásoba tukového tkaniva;
• Dobrá plodnosť.

Typicky v týchto prasiatok predná časť je mäsitý a váhu ako vzadu. Najčastejšie mladí mäsových plemien veľmi rýchlo a dobre rastie. A v šiestom mesiaci života prasiatok môže dosiahnuť hmotnosť 80-90 kg. To je dobrým ukazovateľom skorosti, ktorá prilákala mnoho farmárov vo veľkom meradle a obyčajné producentov ošípaných.

V cene mäsových plemien ošípaných nie je vysoká, takže sú často držal doma v malých záhradách a prímestských oblastiach. Je veľmi vyberavý v oblasti potravinárskych zvierat, ktoré rastú dobre a nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Mnoho chovateľov, ako ušetriť peniaze, prasiatka kŕmené prvých 3 mesiacov od zakúpenia zmiešaný krmiva. Po uplynutí tejto doby je preniesť do bežného kaše s prídavkom sezónnej zeleniny, obilnín, trávy, odpadu z tabuľky.

Mali by ste vedieť, že maximálna hmotnosť mäsových plemien ošípaných môže dosiahnuť 270 kg. Ale to neznamená, že budete určite potrebovať dodatočné kŕmenie zvierat v takom rozsahu. Prax ukazuje, že v takej významnej hmotnosť zvieraťa začne pohybovať, je ťažké, môže dôjsť k strate chuti do jedla, alebo dokonca klesnúť na nohy a nevstal. A tak sa snaží dodržiavať pravidlo zlatého priemeru v tejto záležitosti.

mäsových plemien

Skúsení chovatelia identifikovať niekoľko hlavných mäsových plemien ošípaných, ktorá sa dokonale prispôsobí ruskej podnebie a nie je náladový vo veciach kŕmenie a starostlivosť o ne. Tieto zvieratá sú nasledujúce:

• Large White;
• Urzhum;
• Myrgorodska mäso;
• Landrace;
• zrenia;
• estónska;
• Don a ďalšie.

Pokúsime sa stručne popísať tie najlepšie mäsové plemená, ktoré možno ľahko pestovať v našej krajine. So.

Large White.

Toto plemeno je najčastejšia v našej krajine. Vyznačuje sa svetlým, dlhú postavu, výdatný šunkou, krátke a silné nohy. Jedná sa o veľmi plodný zvieratá. U jedného ženského vrhu môže spôsobiť okolo 12 prasiatok. Hmotnosťou tri zdravé mužské záznamu až 360 kilogramov. Mladšia generácia je veľmi rýchly a aktívne rozvíja. Pri správnej starostlivosti a výžive, takýchto ošípaných takmer chorých. Domáce zvieratá sú milí a nie rozmarný v otázkach výživy. Avšak, oni nemôžu tolerovať silné zimy a horúceho počasia.

Landrace.

Predstavitelia tohto plemena bolo prijaté v Dánsku v minulom storočí. To vislobryuhaya prasa, s tenkou pokožkou, bielu bradou. Mnoho skúsených chovateľov verí Landrace plemeno veľmi dobré mäso medzi príbuznými. Hmotnosť zdravé kančí môže dosiahnuť až 300 kg, a prasnice typicky vážiť až 200 kg. Domáce zvieratá sú obdivuhodné plodnosť. V jednom vrhu žien môže viesť k 12 prasiatok.

Toto plemeno je základom pri vývoji nových typov ošípaných. Hlavnou nevýhodou Landrace je vyššia cena v porovnaní s obvyklým pre nás veľký biely prasa, a že je potrebné, aby v súlade s podmienkami vedenia a kŕmnej dávky.

Estonian.

Toto plemeno patrí do smeru Bacon. To je tiež zdanenie na údržbu a kŕmenie. Estónskej chovu ošípaných sú aktívne rastie, nemajú ochorie a takmer 100% prežiť, a ženy dávajú až 10 kusov na vrh. Prax ukazuje, že asi 60% mäsa mŕtvych tiel. Významnou nevýhodou tohto plemena je považovaný za zlé prispôsobenie chladnom klímy a poklesnuté zadok.

Urzhum.

Predstavitelia tohto plemena priniesol na území Ruska, na farmách v regióne Kirov. Prasa tohto typu sa vyznačuje dlhým silným postavu, nahrbil chrbát a malou hlavou. Domáce zvieratá celkom plodný, čo vedie k 10 prasiatok na vrh. Mladý rast rastie dobre. Zdravý kanec môže vážiť až 300 kg, samica - 200 kg. Dnes je plemeno je najčastejšia v oblasti Kirov Ruska.

Myrgorodska mäso.

Plemeno je zobrazený na území Ukrajiny. Myrgorodska mäso - je to veľké zviera, má pretiahnuté telo, malá hlava, široký chrbát. Bravčové mäso je veľmi chutné a šťavnaté. Samice na výsledky pôrodných asi 12 prasiatok, ktoré prežijú vo väčšine, pretože Matka je veľmi pozorný k mladým. Prasa Mirgorod plemeno je veľmi zvedavý, a láskavý k majiteľom, je zdanenie na poveternostných podmienkach a skvelé jedlá, nevyžaduje zvláštnu starostlivosť. To je dôvod, prečo je často pestuje nielen vo veľkých podnikoch, ale aj doma.

Dozrievania.

Pre odstránenie tohto plemena trvalo roky chovu. Výsledok predčil všetky očakávania: Narodil úplne nový druh bravčového mäsa s vynikajúci výkon, rýchle priberanie na váhe a plodnosti. Predstavitelia tohto plemena ošípaných je veľmi dobré jesť, dobre rastúce mládež. Nie sú vyriešené jedlo a veľmi príjemný. zrenia doba je 175 dní. V priemere kancov vyrastie do 330 kg, ženy - do 220 kg.

Don.

Plemeno boli vybrané pre obsah na severnom Kaukaze. Domáce zvieratá sú mimoriadne čierny oblek, dobrá plodnosť a vynikajúcu chuť mäsa. Všetci kance priemery až 320 kg, samica váži 210 kg.

Stručne popísať tie najlepšie zástupcu mäsových plemien ošípaných, a teraz sa bližšie pozrieť na ich cenu.

cena

Náklady na hovädzie ošípaných môže byť odlišná. Do značnej miery to závisí od plemena zvieraťa, jeho vek, celkovom zdravotnom stave. Mnohé druhy, ktoré sú pestované v susedných krajinách, sú drahšie ako miestne. Avšak, v priemere, prasa s hmotnosťou 14-15 kg, biele mäso plemeno bude stáť 15 až 30 dolárov, v závislosti od regiónu a miesto nákupu. Poltava ošípaných plemien, Landrace a estónska bude drahšie. Ale cena mäsa je úplne závislá na jeho chuť a miesto nákupu.