Biologické vlastnosti ošípaných

Pestovanie tejto skupiny hospodárskych zvierat, ako sú ošípané, môže zapojiť ktokoľvek, kto má chuť a miesto, kde bude rásť a živé prasa. A mnoho ľudí, ktorí majú domáce záhrady a malé poľnohospodárske podniky zaoberajúce sa chovom týchto zvierat.

Než začnete chovu ošípaných, je potrebné starostlivo skúmať biologické vlastnosti ošípaných. A oni sú celkom výrazný od iných charakteristík hospodárskych zvierat ako v skutočnosti priťahujú veľa poľnohospodárov.

To znamená, že biologické charakteristiky ošípaných je skutočnosť, že tieto zvieratá sú úplne nenáročné jedlo. To znamená, inými slovami, že jesť, čo oni sú uvedené. Mohlo by to byť potraviny, a to ako rastlinného a živočíšneho pôvodu. Preto kŕmenie ošípaných môžu byť použité, a mäso a mlieko a dokonca aj odpad z rýb.

Video: Rast a vývoj živočíchov

Okrem toho ošípané majú veľmi dobrú plodnosť, rovnako ako veľké viacpočetného tehotenstva. To znamená, že jedna pôrodná prasnice je tu viac ako 10 prasiatok. Ale v praxi, a to aj známa záznam pôrody naraz až 34 prasiatok. To je všeobecne z bežného javu, najmä pre cicavcov.

Za jeden rok, prasnice môže zdvojnásobiť alebo dokonca trikrát priviesť až desať prasiatok. V kontraste, teľatá a žriebätá, prasiatka rýchlo rastú. Doslova v prvých týždňoch svojho života, ktoré zdvojnásobiť váhu, ktorá vstúpila do bytia. Keď prasa dosiahne vek dvoch mesiacov, jeho hmotnosť môže voľne byť 20 kg. Šesťmesačné prasa už môže vážiť 100 alebo i viac kilogramov.

To je základom týchto údajov možno konštatovať, že prasa - tento predčasne zvieratá. Aj pre pestovanie ošípaných spotrebovanej najnižšiu úroveň krmiva, a to je len 4-5 podávacie jednotky. Okrem toho, ošípané majú veľmi vysoký výnos mäsa po porážke. Napríklad, z prasaťa na šesť mesiacov, s hmotnosťou 100 kg, výťažok mäsa bude 75%.

A ak ste dospelý prasa a váži oveľa viac, výstup mäso môže dosiahnuť až 85%. Ale toto biologických a ekonomických aspektoch ošípaných nekončí. Teraz pár slov o bravčové mäso. Prasacia líši najviac vysoko kvalitné, vzhľadom k jeho obsahu mäsového proteínu.

Video: Ako rast brojlerových kurčiat doma?

Okrem bravčového a bohaté na vitamíny, ktorý je nevyhnutný pre ľudské aminokyseliny. Dôležité vitamíny a minerálne látky obsiahnuté v mäse - železo a vitamíny B tiež bravčové je vysoko kalorické produkt a obsahuje, v porovnaní s produkciou hovädzieho a ovčieho, minimálne množstvo vody. 

Najzaujímavejšie je, že bravčové mäso v údené stave môžu byť skladované v chladničke po celý rok. Tiež, v závislosti na tom, čo privádza prasiatka môžu vystupovať prijímať rôzne tučné mäso. Bravčové mäso - to je veľmi jemný a neuveriteľne šťavnaté mäso. Niet divu, že je populárny najmä bravčové špízy ako varené nad táboráku bravčového mäsa je ešte jemnejšiu chuť a šťavnatosť.

Okrem bravčového mäsa, veľmi dobre známa a veľmi výživné jedlo v ruskej a ukrajinskej kuchyne je sadlo. Mazové ošípané vyrobené špeciálnou výkrm, ktorý je vyrobený špeciálne pre sadlo. Salo tieto zvieratá má minimálnu teplotu topenia a je veľmi chutná.