Intolerancia lepku: čo je celiakia, príčiny. Diéta pre neznášanlivosťou lepku

Predtým sa predpokladalo, že neznášanlivosť lepku je veľmi vzácna. Avšak moderné diagnostické metódy ukazujú, že náchylnosť k takýmto ochorením čriev je dosť často. Našťastie vo väčšine prípadov sa prejavuje v jednoduchým spôsobom. Môže nastať u dospelých aj malých detí. Čím skôr vykonané všetky výskum a diagnóza je menej ovplyvnený touto chorobou na zdraví.

Čo je celiakia

Celiakia - choroba čriev, abnormálne reakcie na glutén vstupuje do tela. To je spôsobené nedostatkom enzýmu, ktorý je rozobrať túto látku. Lepok - lepok, rastlinné bielkoviny obsiahnuté v semenách obilnín, ako je ovos, pšenica. Výrobky, ktoré majú zloženie látky do tela, viesť k deštrukcii klkov tenkého čreva. Imunitný systém začne pracovať proti čreva. Jeho sliznice sa zapáli aj malé množstvo lepku. Existujú zodpovedajúce symptómy. Vstrebávanie živín ťažké.

Video: Celiakia a neznášanlivosť potravín obsahujúcich lepok. Zväz pediatrov Ruska

príčiny

Lepok intolerancia - je multifaktoriálne ochorenie, čo znamená, že to je kvôli niekoľkých vzájomne prepojených dôvodov je zmiešaného pôvodu.

1. Dedičný faktor. Geneticky prenáša porušenie citlivosti organizmu na lepok. Zvýšená citlivosť buniek črevného epitelu. Rastlinné bielkoviny pôsobí na ne fatálne, nepríjemné im. V tele, málo enzýmov, ktoré odbúravajú lepok. V dôsledku toho narušená trávenie a vstrebávanie živín procesu.



2. Autoimunitné a alergické faktorom. Je známe, že v prípade neúplnej štiepenie tela lepku, črevnej sliznice je podráždená môže zapáliť. To je spôsobené tým, že sa rastlinný proteín sa skladá z L-gliadínu, ktorý má toxický účinok. Imunitný systém napadne poškodené bunky tenkého čreva a snaží sa zničiť.
3. Vírusová faktorom. V priebehu niekoľkých štúdií v krvi ľudí, ktorí trpia celiakiou, mali protilátky proti infekcii adenovírusom. To viedlo vedcov k predpokladu, že toto ochorenie môže byť vyvolaná určitými neľahkých infekčných agens, patogény.

Mechanizmus vzniku a vývoja celiakia až do konca a nebola skúmaná. Výskum v tejto oblasti navrhuje komplexné reťazec vzťahy rôznych faktorov.

Príznaky celiakie u detí

Ochorenie sa zvyčajne prejavuje v ranom detstve, s približne 6-8 mesiacov. To bolo v tejto dobe sa dieťa začína mať novú návnadu, ako krupice alebo ovsené vločky, niektoré počiatočnej dojčenskej výživy, pekáreň. Príznaky sa môžu prejavovať rôznymi spôsobmi, v závislosti od závažnosti ochorenia, je určený. Prvé príznaky sa prejavujú okamžite, ale až po 1-2 mesiacov po zavedení glyutenosoderzhaschih výrobky Menu dieťa. Pre deti je charakteristická klasickým obrazom ochorenia, v ktorom sa nachádza:

Video: Lepok a neznášanlivosť lepku

• hnačka, riedka stolica s nestrávené obsahuje častice, a má ostrý zápach;
• strata chuti do jedla, nevoľnosť;
• nadúvanie, plynatosť;
• zakrpatený rast a priberanie na váhe;
• bledá koža;
• zlý krvnú zrážanlivosť.

Na pozadí týchto príznakov môže byť plačlivosť, náladovosť, apatia dieťa. Postupne nervové vyčerpanie. Ak sa nelieči, môžu sa príznaky vymiznú a pravidelne obnovená, ustupujú a zosilnený. Stav dieťaťa sa zhoršuje s podvýživou, po rôznych očkovaní, prítomnosť iných ochorení, najmä črevnej infekcie.

diagnóza choroby

Jeden vonkajšie príznaky môžu byť veľmi ťažké povedať o neznášanlivosť lepku. Klinické prejavy ochorenia sú podobné ako pre mnoho ďalších chorôb gastrointestinálneho traktu. Preto, aby presnej diagnózy je potrebné vykonať mnoho laboratórnych testov. To môže byť priradený k dodaniu nasledujúcich testov:

• Všeobecne analýza krvi, moču, výkalov;
• imunologická analýza krvi;
• bakposev stolice;
• US pankreasu, pečene, obličiek, žlčových ciest;
• EGD;
• biopsia sliznice tenkého čreva.

Na základe vyjadrených príznakov a analýzy rôznych štúdií možno presne diagnostikovať celiakii a začať liečbu tohto ochorenia.

Diéta pre neznášanlivosťou lepku

Najdôležitejším krokom v liečbe je diétna liečba. Z tohto dôvodu, a to aj bez prechádzanie všetkých štúdiách, ale len podozrenie na neznášanlivosť lepku na dieťa, môžete sledovať určitú diétu. Je to veľmi efektívne. Ak celiakie u detí v skutočnosti znamená, že so správnou výživou všetky príznaky vymiznú. Diéta je úplné vylúčenie z diétnych potravín, ktoré obsahujú lepok. Táto skupina zahŕňa:

Video: Čo je lepok - Dr. Komárovský - Inter

• pekárenské a cukrárenské výrobky;
• cestoviny;
• čokoláda;
• jedlá obsahujúce ovos, jačmeň, raž alebo pšenica.

Do zoznamu nežiaducich produktov určených pre ľudskú spotrebu, zahŕňajú:

• rôzne sladkosti, karamelky;
• mäsové výrobky;
• instantné nápoje;
• zmrzliny;
• Plnotučné mlieko na začiatku liečby.

Výrobky, ktoré neobsahujú lepok a môžu byť obsiahnuté v potrave:

• ovocie, zelenina, jahody, sušené ovocie;
• rôzne oleje;
• fazuľa;
• ryby, mäso, morské plody;
• pohánka, ryža, kukurica;
• slabý čaj, bylinné nápoje;
• mliečne výrobky.

Strava musí byť pravidelne sledovaní. Ak sa po nejakú dobu ustúpiť od toho a začať dávať svoje dieťa potravín s lepkom, tieto príznaky vrátiť.

Prídavná liečba v prípade intolerancie lepku

Lieky môžu byť podávané v akútnom štádiu choroby a počas exacerbácií lekára gastroenterológ. Pre udržanie funkcie slinivky brušnej, prípravky pečeňových enzýmov sú použité, zlepšujú metabolizmus a trávenie. Ako pomocné prostriedky probiotík môžu byť použité. Liečivá v tejto skupine obsahujú baktérie, ktorých cieľom je obnoviť normálnu črevnú mikroflóru.

Keď výraznejšie príznaky, možno povedať, že živiny do tela dieťaťa s potravinami, sa rozštiepi veľmi zlé. Spolu s diétou je vhodné vziať multivitamín komplexy. To umožní, aby dieťa získať späť v krátkom čase, rýchlo získať silu a energiu.

Ak vaše dieťa je diagnostikovaných s celiakiou, nemali by ste zúfalstva. Táto choroba má dobrú prognózu. Dodržiavaním bezlepkovú diétu, bude dieťa žiť normálny, plnohodnotný život, ktorý sa môže líšiť iba neprítomnosťou pri stole niektorých potravín.