Pažítka, šalotka, Welsh - populárne odrody cibule

Sme zvyknutí, ktoré sa pridávajú do potravín bielej cibule alebo ozdobiť kuchyni na stole jeho jasne zelené listy. Existujú však aj iné druhy cibule, ktoré si zaslúžia nie menej pozornosti. Prečo nie experimentovať s rôznymi druhmi a odrody cibule - zrazu zistíte, také množstvo, že chuť a budete mať viac ako obvyklých cibule a predčiť jeho ďalšie vlastnosti.

predhovor

Niektoré odrody cibule sú cenené pre svoju vysokou výťažnosťou, iní pri splatnosti, tretí za vynikajúcu chuť. Existuje studena vytrvalé druhy, ktoré sú ľahko pestovať v krátkom lete. Niektoré cibule odrody sú vhodné iba pre destiláciu zelene, a niektoré z nich - na voňavé žiarovky.

Niektoré odrody cibule sú cenené pre svoju vysokou výťažnosťou, skorú zrelosť iné

Okrem kvaka, cibuľa sú známe také druhy cibule, ako sú:

• cibule pažítka,
• šalotka,
• welsh,
• pór,
• Slizunov,
• sladké cibule,
• blue,
• obrie,
• medvedí (pór), atď.

Domnievame sa podrobnejšie najbežnejšie druhy - pažítka, šalotka, Welsh.

Pažítka - elegantné dekorácie na stravu a lôžko

Pažítka, všeobecne známa ako cibuľa, pažítka má jemnú chuť a mäkké textúry. Navonok to vyzerá ako zelenej tráve s fialovými ružové kvety a malé žiarovky. V spotreby potravín v hlavnej zelenej, ale tiež kvety sú jedlé - možno použiť ako elegantný dekoráciu šalátov. Keď dôjde k strate varená chuť pažítky, takže sa pridáva ešte len vo fáze registrácie pokrmov.

Rastú pažítka môže byť doma, ale je to stojí za úvahu, že je veľmi rád mačky - majú chrániť greeny od domácich miláčikov! Siatie semien v škatuliach vyrobených v apríli: semená sa vysievajú na záhonoch a krytie na humus alebo rašeliny. Počas prvého roka neprerušuje greeny, starostlivosť o sadenice pažítkou je pravidelné kyprenie pôdy a včasné zalievanie. V druhom roku pestovania možno rezať perie pažítku na ľudskú spotrebu.

Pažítka, všeobecne známa ako cibuľa, pažítka má jemnú chuť a textúru viazaný

populárna odrôd: Bohemia, Chemal, Praha, Vitamín snob, Moskva zrenia, včelí závod, Velta.

Pažítka zasadené v záhrade alebo záhonov ako okrasné rastliny, pretože je odolná voči mrazu a vyzerá krásne, pretože fialové ružové kvetenstvo.

Šalotka - produkt pre gurmánov

Šalotka vysoko cenené pre kulinárske sladkou lahodnou chuťou a nádhernou vôňou, to je často pridáva do rôznych odborností, ako aj plnenie a omáčkou na francúzsku kuchyňu. V potravinárskom priemysle používa ako husté lístie a žiaroviek. Stojí za zmienku, že šalotka žiarovka je veľmi ťažké vyčistiť, ale dôstojnosť cibuľa odrôd túto skutočnosť nijako neznižuje.

Vysoká odolnosť voči chladu, ranej dospelosti a dobrú trvanlivosť - to sú ďalšie výhody šalotka, v porovnaní s cibuľou, Řepka. Dokonca aj pri teplote 10-15 stupňov šalotka žiarovky nie sú poškodené a zostávajú životaschopné.

Šalotka veľmi cenený pre kulinárske sladkou lahodnou chuťou a nádhernou vôňou

Pre ruskej klimatické podmienky sú najvhodnejšie odrody: kobylka, Sprint, rodina, Emerald, Yellow sibírskej, Kuban žlté, mimo sezónu (vhodné tiež pre domáce prostredie).

Zasiate do pôdy šalotky po snehu skoro na jar pre pero, alebo v zime pre žiarovky. Semená sa vysievajú a pripravené v súlade so základnými pravidlami cibule plodiny. Starostlivosť o štandardné lôžka - zalievanie, okopávanie, hnojenie a boj proti burinám.

Welsh - majster vitamínu C

Pre tých, ktorí majú radi čerstvý greeny cibuľu, cibuľu waleské stáva skutočným objavom, pretože počas jari a leta, ponúka veľké množstvo zelených listov, sa životom váhe, ktorý vyrastá nové pero. Welsh je dobrá, a skutočnosť, že obsah vitamínu C v nej ako v cibuľa žiarovka, čo znamená, že je vynikajúcim zdrojom skorých vitamínu zeleniny.

Vzhľadom k vysokej zimnej vytrvalosti, ktorý má na Welsh pestovanie cibule na jar je možné spustiť, akonáhle roztopí sneh. Plodiny aby bola dotknutá znášajú mrazy až -10 stupňov. Ale namiesto zoskupovanie cibuľa vyžaduje úrodnú pôdu, hnojenie hnojivo a pravidelné zavlažovanie. Na jar a pred pruhovaný zimné zasiate semená Batuna. Letné rezaných kvetín pero vyrobené v troch fázach - na konci mája, na začiatku júla a koncom augusta.

Populárna v Rusku Waleskej odrody cibule: Gribovsky 21, Emerald, Baron, apríl, Ural rodina, Giant, ruská zima, Neha, šalát 35.