Bohaté mäso nutrie

V Rusku a SNŠ použitie nutrie nie je príliš populárna. Možno je to spôsobené určitými predsudky ľudí. Ale je potrebné pripomenúť, že pred mnohými ľudí v našich zemepisných šírkach nejedol kukurica, paradajky, zemiaky a tak ďalej. D. Teraz, bez toho aby tieto produkty je ťažké si predstaviť svoj jedálniček. Zvážme podrobnejšie výhody a poškodzuje mäsa nutrie.

Užitočné vlastnosti nutrie mäsa

1. Použitie mäsa nutrií je veľký počet členov vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky. To je veľmi užitočné pre ľudí s ochudobneným imunitným systémom a za prítomnosti rôznych chorôb.
2. Nutrie mäso je diétne. To je široko používaný v rôznych polotovarov môžu byť predávané v práškovej forme, ako kostry, bez kosti, ako aj syrov a údenín. Okrem toho je produkt je veľmi výživné, čo je prospešné pre zdravie.
3. Nutrie tuk obsahuje množstvo nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú veľmi užitočné pre organizmus. V tomto ohľade sa produkt vystupuje z tuku hovädzieho, jahňacieho alebo bravčového mäsa. To tiež obsahuje veľké množstvo linolová a linolenová mastných kyselín.
4. Ďalšia zaujímavá vlastnosť nutrie mäsa - výrobok je veľmi ľahko stráviteľné, takže dokonale vstrebáva do tela. Jeho použitie sa odporúča pre ľudí s chorobami žalúdka. Stojí za zmienku, že ani tuk nutrie rozštiepi veľmi ľahko.
5. Ďalšou výhodou je skutočnosť, že mäso je veľmi chutné nutrie. To môže variť, smažiť a dusíme. Ochutnať produkt občas predčí hovädzie a králik.
6. Bolo zistené, že pravidelná konzumácia nutrie mäsa môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Riziko kardiovaskulárnych ochorení, upratovať nervový systém a zlepšuje tráviaci proces.

Nutrie mäso je vhodný pre športovcov?

Podľa indikátora proteínu je nutrie na prvom mieste medzi mäsové výrobky. 100 g mäsa obsahuje 15 až 20% bielkovín. Je ideálny pre športovcov, pre ktorých je dôležité pre výpočet dávky príjmu bielkovín.

Kalórie mäso nutrie

Nutrie nemá prakticky žiadne kontraindikácie a nie je poškodiť plod v tele. Jedinou výnimkou je individuálna intolerancia.

Nutrie guláš v multivarki

Autor: admin Publikované: 13. februára 2014

Video: Mäso. Užitočné vlastnosti než užitočné. Asi 6 druhov mäsa

Vitajte na blogu "chutné a jednoduché!"

Ako je známe, nutrie mäso - je považovaný za diétny výrobok. Odporúča sa, aby ľudia, ktorí trpia chorobami tráviaceho ústrojenstva, cukrovka, skleróza multiplex, ochorenia obličiek a pečene. Jedná sa o cennú potravinou pre deti, dorast, dojčiacich matiek. Nutrie mäso jesť už po stáročia, a to nielen vo vlasti tohto zvieraťa - v Južnej Amerike, ale aj v Európe, kde sa výrobok považuje za pochúťku. Ale v našej krajine ich mäso z nejakého dôvodu nie je príliš populárna. Mnoho ľudí má nejaký druh predsudkov, a možno aj znechutenie. Ale krokovanie tom, nájdete na vašom stole nové, chutné, zdravé a diétne jedlá. Nutrie mäso je ľahko stráviteľné a dobre absorbované v tele. Dokonca aj tuk je ľahko stráviteľné nutrie. Tuk nutrie, rovnako ako v králičím tuku, veľa nenasýtených mastných kyselín, prospešné pre organizmus, ktorý nie je pravdivý hovädzie, jahňacie alebo bravčovú masť. Zvlášť cenné tuku nutrie vysokým obsahom linolénovej a linolovej mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre človeka, ale v tele sa tvoria. Kalorický nutrie je 190 kcal na 100 g mäsa nutrie obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny A, E, D a PP. A jeho mäso je bohaté na draslík, vápnik, horčík, zinok, železo a fosfor a mnoho ďalších prvkov, ale v menšom množstve.

Spracujeme nutrie v multivarki, že bude robiť to dokonca viac stravy a pomáhajú variť rýchlejšie.

A tak, pričom nutrie kostry a namočí sa do studenej vody od 2 do 6 hodín, v závislosti od hmotnosti. Pravidelne výmene vody.

Potom sme sa vytiahnuť kostru, obsushivayut papierovou utierkou a nakrájame na kúsky.

Sada na multivarki programe "horúce" po dobu 30 minút.

Dať kúsky v Nutrie multivarki nepridávajte olej.

Fry po dobu 15 minút na jednej strane s uzavretým vekom.

Medzitým nrezaem cibuľa a cesnak tyčinky.

Potom otočiť kúsky nutrie na druhej strane. Posypeme cibuľou a smažiť až do konca programu.

Tvorba Omáčka: Do 150 g tejto zmesi smotany, 100 g sójovej omáčky, vývar alebo 200 g vriacej vody. Soľ, pridáme červenú a čierne korenie a rozmarín.

Výhody a poškodzuje nutrie mäsa

V Rusku, nutrie chov zasnúbil v polovici minulého storočia. Miesto narodenia zvieraťa je považovaný za Južnej Ameriky. Prvá kópia, ktorý bol prepustený v prirodzenom prostredí, dobre zvyknutí na mokradí a vodných útvarov Gruzínskom, Arménskom a Azerbajdžanom. Ale v 60. rokoch chovateľov dvadsiateho storočia našli spôsob bunkového obsahu nutrie v domácnosti. Kým vedci spory: ako užitočné alebo škodlivé nutrie mäso. V dôsledku toho sa v roku 1961 Štátna zdravotnícka inšpekcia bol oficiálne uznaný ako nutrie mäso je vhodné na ľudskú spotrebu, okrem jeho zaradený ako diétne potraviny.

Domnievame sa, že podrobne výhody a poškodzuje mäsa nutrie:

užitočné vlastnosti

• Vďaka bohatej zloženie minerálov, vitamínov a aminokyselín, nutrie mäsa sa odporúča pre použitie v potravinách pre ľudí, ktorí trpia ochudobneného imunity a rôznymi chorobami.
• Diétne nutrie mäso môže byť úspešne použitý v rôznych polotovarov predávané vo forme mŕtvych tiel, strúhaným syrom alebo údené.
• Jedným z prospešných vlastností výrobkov, pripravených z vnútornej strany, je vo ľahké trávenie a vstrebávanie v tele. Preto sa toto jedlo možno konzumovať ľudia s chorobami žalúdka. Dokonca aj tuk nutrie dobre absorbuje a má terapeutické vlastnosti.
• Liečivé vlastnosti sú charakterizované tým, že majú tukové nutrie užitočné pre ľudské telo nenasýtený, linolénovej mastných kyselín. Táto vlastnosť nemá tuk hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa.
• Ďalším dôležitým faktorom je chuť mäsa zo nutrie, ktoré sú trochu podobné tým z hovädzieho alebo králika. Preto, tento produkt je vhodný pre širokú škálu jedál: vyprážané, varené, dusené.
• Odborníci na výživu zistené, že pravidelné užívanie mäsa nutrie, zníženie hladiny cholesterolu v krvi, zlepšuje trávenie, znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a je v poriadku nervového systému.
• Nutrie mäso je lídrom medzi inými mäsovými výrobkami s vysokým obsahom bielkovín. V dôsledku toho bude taký doplnok k základnému jedálnička je veľmi užitočné pre športovcov.

nebezpečných vlastností

• V závislosti od hmotnosti a obsahu tuku zvieraťa, v priemere o 100 g 140 kcal mäsa, vrátane 18 g stráviteľných bielkovín, 6 g tuku a 4 g popola.
• Spracované mŕtve telá navonok podobajú králikov. Rozdiel je tmavšie farby vzhľadom k vysokému obsahu gemoglobulina.
• Vôňa a chuť pripomínajúca hydiny a králikov.

Video: Mäso je užitočný? Školská zdravotná 06.12.2014 GuberniaTV

Videá Ako sa správať nutrie: tipy

Informácie o výrobku Nutria

V našej krajine, spotreba mäsa nutrie málo populárne, ale v mnohých krajinách, tento produkt je veľmi cenený. Skutočnosť, že nutrie mäso je dobré pre zdravie, je to diéta, ľahko stráviteľné, nie je alergénne, a to je veľmi výživné. Z nutrie možno variť veľa chutné pokrmy, ale pred vstupom do mäsa tohto zvieraťa vo vašej strave, je dobré sa naučiť o škodlivé a prospešné vlastnosti nutrie a povahe jeho mäsa.

Chemické zloženie a popis nutrie

Kalorický nutrie je 190 kcal na 100 g mäsa v ňom obsiahnuté 20 g stráviteľných bielkovín a len 4 g tuku. Tento produkt sa detekuje množstvo vitamínov skupiny B a vitamínov A, E, D a PP. Tiež nutrie výhoda je daná skutočnosťou, že ich mäso je bohaté na draslík, vápnik, horčík, zinok, železo a fosfor, rovnako ako mnoho ďalších prvkov, ale v menšom množstve.

Výhody a poškodzuje nutrie mäsa

Pravidelná konzumácia potravín nutrie a výrobky s prídavkom svojej jemnej mäso stravy môže výrazne znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, nižšiu hladinu cholesterolu a cukru v krvi, normalizujú nervový systém a zlepšuje trávenie.

Nutrie nemá žiadne kontraindikácie, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti produktu.

Mäso nutrie - organism Ekologické Foods

Chudobné stav životného prostredia, konštantný stres a rýchly rytmus moderného života sú zlé pre zdravie a všeobecné blaho. Nie posledný úlohu hrá aj jedlo. GMO, nitráty, pesticídy, hormóny, fungicídy, chemické hnojivá a antibiotiká - to je neúplný zoznam toho, čo môžete dnes nájsť v potravinách. Tieto prísady sa používajú pre hromadnú výrobu. Takýto spôsob je najvýhodnejšia pre výrobcov, pretože pri najnižších nákladoch výsledky prekračujú objemu produkcie diéty niekoľkokrát. To je dôvod, prečo biopotraviny drahšie. Avšak aj napriek tomu, že v posledných rokoch dopyt po ekologických výrobkoch rastie ojedinele. Túžba byť zdravý je dôvod, prečo mnoho z nich sa prehodnocujú svoje jedlo. Jedným z produktov, ktoré sa v poslednej dobe stále viac a viac populárne, to je mäso nutrie.

Tam boli títo živočíchy majú nie je to tak dávno. Asi pred pol storočím, ktoré boli dovezené z Ruska. Tam začali jesť späť v 30. rokoch. Prírodných dvorce nutrie stanovište - Južná Amerika. Odtiaľ prišli na európsky kontinent, kde sa vďaka jemnej mäso sa okamžite stali pochúťkou.

Chemické zloženie nutrie mäsa ho priaznivo odlišuje od ostatných. Je bohaté na bielkoviny a zloženie tukov a cholesterolu v čase kratšie ako u bravčového, hovädzieho a ovčieho. Mäso z nutrie To pomáha predchádzať výskytu aterosklerotických ochorení. Jeho proteín je absorbované 90%, a to napriek skutočnosti, že napríklad, hovädzie absorbovaný iba 60%. Okrem toho, mäso nutrie bohaté na vitamíny a minerály. B6, B12, C, E, D, PP, draslíka, mangánu, fluór, kobalt, fosfor a železo - to všetko je v mäse týchto zvierat dostačujúce.

Kúpiť mäso nutrie a pridať ju do svojho jedálnička by tiež preto, že je - zásadný diétny produkt. Little sodné soli, čo je vynikajúce potravinársky výrobok robí, a to aj pre deti. Pravidelná konzumácia mäsa nutrie umožňuje udržiavať rovnováhu látok v tele a normálnu úroveň metabolizmu tukov, pomáha znížiť riziko ochorenia kardiovaskulárneho systému a normalizuje trávenie a nervový systém. Jesť mäso nutrie - je to vynikajúca prevencia pľúcnych chorôb.

Nutrie mäso - to nie je len zdrojom živín a vitamínov. Toto jemné mäso je považované za skutočnú pochúťkou. Z nej je pripravených mnoho rôznych pokrmov od polievok k grilovanie a slúžil v jednom z najlepších reštaurácií na svete.