Chovné krokodíly

Video: Sochi rezident začal 300 krokodílov

S dospelého krokodíl pestovaných na farme, je možné získať od 150 do 200 kg bohatej bielkovín a mäsových proteínov a živej hmotnosti dospelé zviera dosiahne 500 kg. V súčasnej dobe v Moskve, 1 kg exotických produktov v hodnote 2000 rubľov. Možno, že potom, čo krajina bude mať vlastný krokodíliu farmu, bude krokodílie mäso pokles cien, a to bude môcť dovoliť navštevovať. Do tej doby, to nie je pre všetkých milovníkov exotickej kuchyne k dispozícii.

Video: Na Floride, na farme pre chov krokodílov mačky vyrovnať sa s aligátormi

Vzhľadovo podobá krokodílej mäso kuracie mäso a chuť - ryby, nutričné ​​a energetickej hodnote je to rovnaké.

Pripravte krokodílej mäso, rovnako ako mäsa a ďalších hospodárskych zvierat. Jeho konzervy, vyprážané, varené, dusené, údené, aby ho plnkou a polotovary. Jeden z najlepších thajskej kuchyne je krokodílej mäso, dusené so zázvorom a cibuľou.

Video: Chov belogorolyh jašterice monitora (Varanus albigularis chovné). časť 1

Avšak predtým, než sa vám podarí krokodílej mäso, bude to nejaký čas trvať, a je potrebné investovať veľa práce a krmív - krokodíly sú vhodné pre potraviny len v pätnástich rokoch.

Kultivácia krokodílov - odpad bez obchodnej

Foto: Krokodílej koža

Video: Chov sieťované pytóna

Na krokodílej kože bola kvalita, zviera pred porážkou sa vyberie z kabíny, zbaviť stresu, a že je potrebné liečiť rany a rany obdržané v priebehu komunikácie s príbuznými, pokožka musí byť bez poškodenia.

Pred zabitím zvieratá nie sú kŕmené po dobu dvoch dní a potom bola zastrelená zo špeciálnej zbrane v hornej časti krku. Tak zviera zomrelo okamžite, a nie je v bolesti a šoku.

Pokožka sa oddelí a odoslaná na spracovanie. Tí, ktorí majú v úmysle rozvíjať túto firmu, mali by ste sa postarať o spracovaní kože - nájsť kupca v Rusku alebo v zahraničí.