Dojníc

S cieľom poskytnúť populáciu s vysoko kvalitný prírodný mlieka v Ruskej federácii zvýšiť mliečne plemená kráv, z ktorých je 50 druhov. Avšak, niekedy to nemusí stačiť, aby plne zabezpečiť všetky potreby Rusov v sektore mlieka a mliečnych výrobkov.

Odborníci analyzovali a vypočítali, že kmeňové a ekonomickej základne sú na úrovni, ktorá neumožňuje hovoriť o plnej udržaním celkovej populácie siahajú výrobkov z mlieka. Tam bola rozšírená na čas dostal čiernej a bielej plemeno kravy, obsahujúci niekoľko skupín.

Video: mliečny dobytok. Výstava Golden Autumn-2011

produktivita mlieka, produkcia mlieka, a kvalita mäsa závisí na tom istom území, na ktorom žije zviera a od krmiva pre zvieratá, jesť kravu. So. Napríklad, v centrálnej oblasti dosiahnuť 8000 výnos kg mlieka, pričom obsah tuku 3,7%; Ďalej, čiernej a bielej výťažok kravské mlieko v Ural predstavujú určité minimálne množstvo 5500 kg, ale obsah tuku - 4,0%.

V Rusku tento druh zvieraťa je pevne drží na prvom mieste za posledných mnoho rokov. Tie predstavujú viac ako 53% všetkých ostatných plemien dojníc. Predpokladá sa, že predstavitelia chovu je pestré bola zahájená v roku 1959 v Sovietskom zväze.

Medzi toto plemeno, takzvaná čierna a biela krava má niekoľko druhov, ktoré sú mierne odlišné v vzhľade, a žiť na mieste v rôznych regiónoch krajiny. Okrem toho, že sa líšia v množstve tuku v mlieku, udoyu a mnoho ďalších dôležitých ukazovateľov. Väčšina z týchto zvierat sa množili v centrálnych regiónoch Ruska, Ural a Sibír.

Farebné skaly tohto typu má svoje vlastné charakteristické rysy, ako sú veľké aj malé škvrny rôznych konfiguráciách v celom tele zvieraťa, biele záblesky na čiernom pozadí, zriedka nájdený a červeno-biele sfarbenie.

Všetky odrody výrobcov mlieka jasne vyjadrila silnú ústavu, prirodzené množstvo hospodárskych zvierat. Okrem toho sa znakom a sú také vonkajšie rysy sú pretiahnuté časti trupu a hlavy, pretiahnuté predná časť svetlo šedej rohov, často - s tmavými špičkami.

Nehovoriac o tom, a znaky, ako je silné nohy a koža je pomerne tenký, zišli v záhyboch na krku. Taká krava má priemernú hmotnosť od 470 do 550 kg. Slaughter výťažok týchto zástupcov plemena je 50-60%.

Ale môže dôjsť aj na hlave, nohách, a dokonca aj na špičke chvosta. Podľa udoyam týchto kráv nie je horší ako iné skupiny, a tuk sú vyššie, ako je priemer. Ďalší druh čiernej a bielej plemeno korov- Kholmogorskaya. Všimnite si, že je to veľmi populárne a vysoko produktívne.

V Sibíri ako plemeno produkuje asi 6000 kg, obsah tuku 3,7-3,9%. Existuje skutočné záznamy pre dojivosti z týchto kameňov, ale vezmeme priemer pre celý región.

Video: mliečny dobytok Golden Autumn 2012

Bred tento druh hospodárskych zvierat, a v Rusku - Holstein krava, možno rozlíšiť podľa ich vzhľadu. To znamená väčšiu časti sústredené v dolnej časti tela.

Viac ako 90% týchto zvierat Black Pied oblekov, a ďalšie - červeno sfarbené. Tento druh je považovaný za jeden z najsľubnejších pre národné hospodárstvo, ktorý je pripravený ponúknuť moderné spotrebiteľa - ako produktivitu a obsah tuku v mlieku len na vysokej úrovni.

pozri tiež

horúca téma

Zväz výrobcov mlieka, povedal hrozbu narušenia dodávok mlieka

novej spoločnosti mapa

Tieto DairyNews - Daily News na trhu s mliečnymi výrobkami.

Tieto DairyNews - najväčší vydanie ruského trhu s mliekom a jedna z najväčších špecializovaných médií v celosvetovom trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami. Tieto DairyNews - je silný, autoritatívne a nezávislé médiá, vydavateľstvá desiatky denných správ o stave v mliekarenskom priemysle v Rusku iv zahraničí.

Počet čitateľov, ktorí dostávajú denné spravodajské kanály, presahuje 4000. Od roku 2013, The DairyNews publikuje najvýznamnejšie novinky nielen v ruštine, ale aj v angličtine. Vzhľadom k tomu, v roku 2015 najvýznamnejšie novinky v angličtine je odoslaná odberateľom na dennej báze. K dnešnému dňu, počtu účastníkov z iných krajín o svete 1000.

Editorial DairyNews riadi zásadami otvorenosti, dostupnosti a nezávislosti - všetky informácie o chove dojníc a mliekarenského priemyslu, ako aj na činnosti podnikov - hráča na trhu s mliekom je vždy plne prístupné a zadarmo pre čitateľa.

Vzhľadom k tomu, 2014 vyvíja nezávislý analytik ihrisko v rámci DairyNews - Centrum pre štúdium trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami. Kľúčové analytické produkty Centrum pre štúdium na trhu s mliečnymi výrobkami sú DairyNews sú: 1. Dairy mapa Ruska, akumuláciu prevádzkové a denne aktualizované informácie o mliekarenskom priemysle Rusko podnikov. 2. Mapa Deficit Milk - ročné analytický produkt, ktorého cieľom je určiť mieru sebestačnosti Ruskej federácie. 3. Bulletin "Mliekarenský priemysel v Rusku" - analytické odkazom na základe oficiálnych štatistík oddelenie štruktúry a podnikových dátových zdrojov.

Tieto DairyNews - organizátor niektoré z najvýznamnejších udalostí na trhu mlieka a mliečnych výrobkov v Rusku, ako je napríklad každoročná summitu Summer Dairy a All-ruskej hnutia "Dear mlieka." Okrem toho DairyNews vytvorila rad informačných oblasti výcviku, kde výcvik a výmena ruských a zahraničných výrobných postupov - Školské Silá, škola mladých zvierat, Zdravá škola, rad seminárov s názvom "Ako sa stavia Dairy Factory".

DairyNews je uznávaným odborníkom na svetovom trhu mlieka a pôsobí ako partner alebo člen týchto medzinárodných organizácií a akcií, ako sú IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint a ďalšie.

Video: dojníc na farme Michael Isakov

Číslo osvedčenia o registrácii masmédií: FS číslo 77-61920

Redaktori nenesú zodpovednosť za obsah materiálov zverejnených v jednotlivých okruhoch - Komentáre. Dairy Forum. Názor autorov týchto sekcií sa nemusí zhodovať s myšlienkami úvodníku.

Plemeno dojníc, spoločné sociálne zariadenie na svete

Poslať svoj dobrú prácu v znalostnej báze ľahko. Použite formulár nižšie

Študenti, postgraduálne študenti, mladí vedci, pomocou prístupu založeného na vedomostiach do svojich štúdií a práce bude veľmi vďačný.

podobné dokumenty

Charakteristika čiernej a bielej plemena dobytka. Faktory spôsobujúce výber účinok. Linebreeding. Genofond hospodárskych zvierat. Genealogický skupina Anshturma. Výber jalovíc udoyu, hmotnostný podiel tukov, bielkovín a mliečneho tuku.

Ruskí dojníc. Úloha miestnych plemien hospodárskych zvierat. Dodržiavania kvality a umiestnenia plemien prírodných a ekonomických podmienok regiónu. Jaroslavľ, Taghilsky red Gorbatovskaya, Bestuzhev a Istoben plemeno.

Stručná charakteristika a klasifikácia hlavných plemien dojníc, hovädzie a kombinované produktívne smer. Hlavné metódy pre zlepšenie plemien dobytka a ich charakteristiky a hlavné chovné oblasti.

Charakteristické šľachtenie šľachtenie rastlín dobytok čiernej strakatý chovu. Nesúci kontrolné váženie rastúce mliečne teľatá. Vedenie hodnotiace chovu zvierat závod, určenie cieľovej stáda zvierat.

Štúdium na rast, vývoj a biologických vlastností mladého rastu black-pestrú plemena a ich krížencov s Holštajnsku. Vplyv rôznych technológií, genetike a pohlavie zvierat na formovanie účinnosti mäsa, hovädzieho mäsa kvalitu a nutričnú hodnotu.

Pôvod dobytka a základné princípy jej výberu. Biologické vlastnosti zvierat. Charakteristika a súčasný stav v mliečnych a mäsových plemien smere. Genetické zdroje miestnych domácich plemien.

Plemeno dobytka mäso a mliečne výrobky. Výhody a nevýhody Alatay chovu. Rozdelenie Alatay plemena dobytka. Kyrgyz mountain merino. Tien-Shan polutonkorudnaya plemeno oviec. Alai polugrubosherstny plemeno oviec.

Všeobecná charakteristika čierno-biele chovu dobytka; Zohľadnenie základných metód jej chovu. Použitie olova kríženie. Výskum v oblasti zlepšovania výrobných vlastností dobytka SEC dát Starého paláca.

Opis konštrukcie a vonkajšie živočíšneho uhlia a bielej rasy a tvorbe Ob na báze mlieka s čiernymi strakatý kráv. Všeobecná charakteristika hospodárskej činnosti FSUE Vox prímestskej a tabuľku charakteristík produktivity dojníc.