Ayrshire krava - perla mliekarne

Ayrshire plemeno kravy dnes je veľmi cenený v domácnosti a mliečne farmy poľnohospodárov. S vynikajúcou kvalitou mlieka, vysokú produktivitu, vynikajúce zdravotné tento kráv v rebríčku na druhom mieste Holstein. A potom sa jedná iba o výšku priemernej ročnej dojivosti. Pre viac informácií o tomto plemene, poďme zistiť dohromady.

opis druhov

Ayrshire plemeno je dnes veľmi populárny a dobre známy v celom svete vďaka špeciálnym vlastnostiam mlieka. Ako vyplýva z početných štúdií, zloženie a kvalitu výrobku týchto kráv, je z veľkej časti lepšie vyrovnanie popredné svetové mliečne výrobky - Holstein. Skutočnosť, že v mlieku kráv ajrshirskoj nízke somatických buniek (bunky tkanív a orgánov prítomných v vemena). To ukazuje na vysokú kvalitu.

Okrem toho, tento výrobok má vysoký obsah tukov a bielkovín základne, a stále ešte veľmi dobrú chuť indexy. To je dôvod, prečo v mnohých oblastiach "Ayrshire" mlieko je základom pre výrobu dojčenskej výživy.

História chovu

Ayrshire plemeno, ktoré dnes patria k mliečne výrobky typu krava, To bolo najprv zobrazí na konci XVIII storočia v Škótsku, Ayrshire. Z toho sa to stane a jeho nezvyčajné meno. V továrenskom knihy z roku 1878 je uvedené, že vytvorenie plemena bol použitý miestnej dobytok s prílivom holandského krvi a tisvaterskih olderneyskih kravy, ktoré boli predtým odchované v Normanské ostrovy.

Je dôležité si uvedomiť, že v roku 1845 Ayrshire boli importované do Fínska, a v roku 1901 bol vytvorený prvý chovnú farmu. Zvlášť som chytil kravu v severných oblastiach krajiny. Až do teraz, keď je predná fínsky drozd. Ako nezávislý Ayrshire plemeno bol formovaný v roku 1862.

spoločné plemená

Dnes Ayrshire kravy chované v Škótsku, Fínsku, USA, Kanade, Austrálii a Rusku. Pokiaľ ide o našu krajinu, prvý zástupcovia tohto plemena boli prinesené na konci XIX storočia. Od počiatku vekov, a ich masívne použitie v mliekarenskom priemysle.

Dnes Ayrshirov v Rusku sú chované na farmách v Krasnodarskom kraji, Karélie, Komi republike, rovnako ako v Moskve, Novgorode, Tula a mnohých ďalších oblastiach. Podľa najnovších štatistických údajov za rok 2012, naša krajina na druhom mieste na svete v počte kráv. Je to o 90 tisíc chovné zvieratá. Prevaha svete stále drží Fínsko - asi 140 tisíc kráv alebo 60% z celkového počtu obyvateľov krajiny.

vonkajšie znaky

Ayrshire Kravy sú veľmi krásne vo vzhľade exteriéru, ako možno vidieť na fotografii. Majú silnú a riadne zložené telesnú konštitúciu, v pomere k rôznym častiam. Tieto kravy je len červeno-biely oblek. To môže byť buď biela krava s červenými škvrnami alebo červenej farbe s bielymi škvrnami.

Ayrshire majú silný široký hrudník, malé ľahké hlavy, tenký krk s výrazným kožných záhybov, rovnako ako správne nastavené krátke nohy. Všetky tieto vlastnosti naznačujú dobré mlieko produktívne vlastnosti. Zoberme si podrobnejšie môže byť na fotografii.

Ženy a muži majú priemernú výšku, výška v kohútiku dosahuje 125 cm. Priemerná hmotnosť samíc až 500 kilogramov, muži - 700-800 kg. Jasný znak plemena - to je veľké, svetlé a zaslané stranám liroobraznye rohy. Aj odborníci na vedomie ayrshirov mať dobré svaly a silná kopyta, ako je vidieť na fotografii. To umožňuje používanie zvierat na Vysočine.

produktívne vlastnosti

Ayrshire krava je teraz považovaný za predčasne vyspelých druhov. Prvá pôrodu dochádza vo veku 24-26 mesiacov. Za celú dobu laktácie jeden jedinec produkuje asi 4-5 tisícky kilogramov vysoko kvalitného mliečneho tuku. Čo sa týka produktivity mäso, bude to mať ayrshirov uspokojivé - asi 55% hovädzieho výstupu.

Hlavným rysom tohto mliečneho plemena produktivitu - stálosť produkcie mlieka a dlhovekosť. Priemerná životnosť fínsky výber má výťažok 150 tisíc kg mlieka s obsahom tuku asi 4,28%. Dokonca so znížením krava prídel dlhá doba, má predchádzajúce najvyššiu dojivosť.

A opäť sme na vedomie, že Ayrshire krava je veľmi zaujímavá. To vám, či ponúkajú tiež fotografie a video.

Fotogaléria

recenzia

Všimnite si, že toto plemeno sú evidované len pozitívnu spätnú väzbu:

• nenáročný v obsahu, je vysoko adaptabilný na rôznych klimatických zón;
• Vysoká stráviteľnosť krmív, ekonomické prínosy v obsahu;
• dobrý zdravotný stav (silné nohy, dobrá kopytá zdravá vemena);
• jednoduchá a čoskoro pôrodu;
• nedostatok genetických porúch, nízku úroveň príbuzenskej plemenitby;
• k zvyšovaniu iné mliečne plemená;
• dobre hodí pre pastvu;
• Aktívne temperament.

Video «Ayrshire krava v rámci programu,Živý dom '»

V tomto videu môžete vidieť kravy Ayrshire plemena, žijúci v súkromnom pozemkov pre domácnosť. Majiteľ zvierat, uvádza podrobnosti o tom, ako sa starať o kravy, ich obsahu a kŕmenie.