Faverolles Kuracie chovu kurčiat

Video: Faverolles kuracie plemeno kurčiat na farme EcoFerma73.ru

Video: kuracie plemeno Faverolles Kurča v Moskve

Faverolles kuracie plemeno sliepky chované vo Francúzsku, ktoré vychádzajú z miestnych kurčiat a sliepok Hood Mantskih chovaný v blízkosti obce Faverolles kura s následným krížením s plemenami sliepok a kurčiat Kočinčína strieborná Dorking.

Toto plemeno chovaný v jednotlivých chovoch. Predávame mäso ocenené v reštauráciách je oveľa vyššia ako Plymouth rock kuracie plemeno.

V polovici 19. storočia v Nemecku bol nemecký výber Faverolles Chicken - Lahskhyuner.

Kurčatá plemeno Faverolles kuracie veľmi atraktívny vzhľad. Na čele fúzy a nohy s nádherným perím. Mäso je výbornej chuti. V roku 1910 plemeno Faverolles Chicken riedi v jednotlivých poľnohospodárskych podnikov, čím sa získa väčší prospech z predaja mäsa, ktorého hodnota v reštauráciách výrazne vyššia ako kuracie Plymouth rock plemena.

Faverolles Chicken Hens, je zrenie rýchlo rastúce mäso kurča s produkciou vajec 180 vajec v prvom roku a 130 kladú vajíčka v druhom roku. Vajcia so žltou alebo hnedé prostredia, minimálna hmotnosť 60 gramov. Živý kohút hmotnosť 3,1-4,0 kg, sliepky - 2.6-3.2 kg. Faverolles kuracie kurčiat odolné voči nízkym teplotám, sú náchylné k obezite a flegmatik. Faverolles Kurča Kurčatá sú štíhle a povýšený postoj.

Hlava sliepky Faverolles Kurča, malý, mierne ploché. Zobák je krátky, silný, biele alebo ružové. Hrebeň jednoduchý, vzpriamený, čo najnižšie, aby jednotne rezať zuby. Oči sú oranžovo-červené. Čelí červená, dospievajúci. Rosenie nádrže pokryté ich farbou nezáleží. Beard zahŕňa laloky a náušnice, ale nebráni tomu, aby nás nevideli. Náušnice nevyvinuté, uzavreté fúzy. Krk stredná dĺžka sa našuchorené hriva krycie časti chrbta.

Telo široký vodorovne dodáva sa dlhé odstreďovanie mení v širokej plochej pás s dlažby luxusným. Chvost je krátky, mierne vyvýšené, chvostové perá sú krátke, pokryté krátkym zakrivenými vrkôčiky. Hrudník široký a hlboký. Brucho je veľmi široká a hlboká. Krídla tesný, vysoko nasadené. Shin krátky, bohato osrstené, netvorí "jastrabovitý sebemenší." Priehlavok dĺžka stredná, biely, mierne zástavy na vonkajšej strane, majú piaty prst, ktorý je umiestnený nad zadným čapom a dobre oddelený od neho, piaty prst je dlhší než zadný a odoslaná pazúr hore. Štvrtý prst je umiestnený vo vodorovnej polohe.

Faverolles Kuracie sliepky perie, mäkké, trochu voľné, mierne označené "vankúša". Perie sliepky Faverolles Kurča, hlavne lososa. Občas tam sú strieborné (kolumbijský), biela, čierna, modrá a plavá.

Faverolles Chicken Kuracie mäso je odlišný od ostatných kurčiat vynikajúcu chuť a jemnú štruktúru a že vo Francúzsku predtým, než to bolo podávané v tých najlepších reštauráciách. tam je koncept "vyzreté mäso", "Tj prepadnúť takého bažanta a okamžite variť, nič zvláštneho (kuchári v reštauráciách pľuvať ... pretože nie každý si je vedomý tejto funkcie). Ale ľahnúť nepotroshonaya 3 kostry za hodinu (po honu), a až potom ju pripraviť - mäso sa bude líšiť arómu a chuť. Kontrolovaná." Kurčatá plemeno Faverolles kuracie pôsobivú kvalitu svojho mäsa, majú veľmi tenkú kosť, s ich hmotnosti. A na jemných kostí - slušné nohy štvrťroku. Hrudník dobre vyvinutý. Možno ho skrátiť na Mincemeat a nohy a hrudník.