Mäsové chovy kurčiat: kto by mal dať prednosť?

Ako už vieme, že sú vajcia a mäso kuracie plemená

Rating mäso sliepky

Povedzme, že keď výber mäsa kuracie plemená, veľmi ťažké. Je známe, že niektoré z nich boli okolo stovky rokov a sú populárne v pôvodu (napr Cochin China a Brahma). Po dlhú dobu, títo vtáci boli chované skôr pre dekoratívne účely, rovnako ako dobrý sliepky. Neskôr, s nárastom dopytu po mäse, že začala vyrábať obsah týchto kurčiat. Plemeno zlepšilo, zmenil, a ich kvalita zlepšila.

Mäso kuracie plemeno, akonáhle je možné odlíšiť od vajcia. Takéto vtáky veľké rozmery, majú horizontálne silná postava, ťažké, silné silné nohy, mäkké perie. Líšia sa nielen vzhľadom, ale aj povahou. Ako prax ukazuje, tieto kurčatá usadlejší, často ľahostajný, nepuglivye a rezistentné k rôznym zmenám. Sú to práve tieto vlastnosti priťahujú veľa súkromných majiteľov. Tieto kurčatá - ideálne pre obsah domácu infield.

V súčasnej dobe je najväčší úspech v celom svete teraz také mäso sliepky ako Brahma, Kočinčína a Hood. Tiež známy Cornish, Langshan, Dorking Faverolles kurča a ďalšie. Poďme sa pozrieť na ratingu najlepší.

Orpington

To je najviac populárne kuracie plemeno medzi všetkými hovädzieho mäsa. Obsah nie je rozmarná, ale vyžadujú suchý a čistý izba, rovnako ako neustále sledovanie potraviny jesť. Vtáky sú náchylné k obezite, čím sa zníži nielen výrobu vajcia, ale aj zhoršiť gastronomické vlastnosti mäsa.

produktivita. Mass adult chicken - 4 kg, kohút - 5 kg. Egg production - 140 vajec ročne, s hmotnosťou asi 55 gramov. Mäso ako kurčatá, rovnako ako dospelý mŕtvych tiel veľmi dobrej chuti.

rôzne farby: Čierna, žltá, biela, modrá, kuropatchataya, tricolor, červená.

Pomfret

To je najťažšie z nich všetky hydinové mäso kuracie plemien. Jedná sa o skutočný gigant, ktorý vyžaduje dobrú starostlivosť a pozornosť. To je dôvod, prečo dnes v našej krajine sú chované Brahma súkromných fariem. V priemyselnej výrobe tohto typu kurčiat, nie je potrebné uvádzať.

produktivita. Mass Chicken - 3,5-4,5 kg kohút - 4-6 kíl. Egg production - 120 kusov za rok, priemerná hmotnosť 55 gramov. Puberta sa vyskytuje u sliepok Brama neskoro, asi deväť mesiacov.

Rôzne farby: svetlo (kolumbijskej obrázok), tmavá - menej časté.

Kočinčína

Kočinčína plemeno aj keď sa týka ťažkých mäsových kurčiat a výstup pre tento účel, ale dnes sa vyskytujú zriedka pre produkciu mäsa. Títo vtáky sú často chované pre okrasné účely a pre účasť na výstavách. Prečo? Všetko je spojené s určitými ťažkosťami pri chove a kŕmení. Po prvé, to je problém v udržiavaní úrodnosti kohúti, rovnako ako vzhľad a hmotnosť kurčiat. Kočinčína obzvlášť náročný na diétu.

produktivita. Hmotnosť kura - 3,4 kg, kohút - 4-5 kg. Egg production - 100 kusov za rok, priemerná hmotnosť 55 gramov.

rôzne farby: Žltá, biela, čierna, kuropatchataya.

Cornwallu

Veľký hydina s masívnou svalnaté postavy. To je spôsobené skutočnosťou, že tento druh súbojov používané v chove tohto plemena v chove. Vo veľkom meradle sa používajú výrobné účely, na výrobu vysoko kvalitného mäsa, a v chove s cieľom zlepšiť výkon ostatných mäsových plemien.

produktivita. Hmotnosť kura - 3-3,5 kg, kohút -3,5-4,5 kilogramov. Produkcia vajec - 100-150 kusov ročne priemernú hmotnosť 55 gramov.

rôzne farby: Biela, čierna a hnedá (červená) dvuhkaemchataya.

Faverolles Chicken

Táto francúzska plemeno je dobre známe tým, ktorí sa zaoberajú chovom kurčiat na mäso. Nie je to tak ťažké, vták, ako Brahma alebo Orpington a obsah je tiež nijako zvlášť náročný. Ale Faverolles Kuracie mäso je považovaný za jeden z najviac chutné a chuť v porovnaní s iba bažanta. Sliepky pribrať na váhe rýchle a nenáročné na krmivá a veľmi krásne. V tomto prípade kombinácie krásy a účelnosti všetko v jednom. Pre viac informácií o chove, prečítať v našich predchádzajúcich článkoch.

produktivita. Hmotnosť kura - 2,5-3 kg, kohút - 3,5-4 kg. Produkcia vajec - 150-160 kusov ročne priemernú hmotnosť 55 gramov.

rôzne farby: Väčšinou losos, zriedkavo - biela.

mini kurča

Mini - populárny druh kurčiat, z ktorých všetky sú odlišné a dobré výrobné vlastnosti, ale majú malú veľkosť. Ak porovnáme, jeden mini kurča v dospelosti môže zodpovedať veľkosti dvojmesačnej kurča Brahma. Avšak, to je ich kompaktnosť a presnosť priťahuje nadšencov. Zvlášť ak máte malej ploche a malé voliéry. Tieto mini-plemeno bude dobrá voľba. V súčasnej dobe najpopulárnejší verzie mini plemená sú: Araucans, Dwarf hodváb a Wyandotte Bantam.

recenzia

Pokiaľ ide o pripomienky, potom, samozrejme, že sú rôzne. Ako sa hovorí, chuť a farbu - nie je priateľom. V tomto prípade je všetko v dôsledku osobných preferenciách chovateľov. Niektorí chcú mať krásne, ale menej náročné vtáka, ostatné - krásna a ochotní investovať do neho veľa zdrojov, iní napríklad len dobré výrobné vlastnosti. To je dôvod, prečo dopyt po kurčiat a správať Bramah a Orpington a Faverolles Chicken vždy je a bude.

Ak potrebujete vtáka, ktorý dáva dobré chutné mäso, zastaviť svoju voľbu na Orpington alebo Faverolles kurča. Ak chcete mať tento obrie a veľmi masívny kurčatá, potom ste ideálny Brahma a Cornish. Vy rozhodujete.

Videá "mäsové sliepky White mini"