Ako ukladať repu v byte, tak to je dobre zachovaná až do jari?

K dispozícii máte vlastnú záhradu, alebo si radšej kúpiť zeleninu v obchode, v každom prípade, budete určite musieť rozhodnúť otázku: "Ako môžem ukladať repu" Po tejto chutné a zdravé koreňová zelenina je potrebné v kuchyni po celú dobu, a dokonca aj niektoré veci by mali byť po ruke v prípade, že chcete, aby sa šalát, zeleninovú polievku alebo karbonátky.

Spôsoby, ako udržať repu v zime doma

Môžete si kúpiť kilo cukrovej repy zakaždým, akonáhle budete potrebovať, a uložte ich do chladničky na chvíľu. Ale šetrné gazdinky vedia, že je oveľa výnosnejšie od jesene stock up požadované množstvo koreňovej zeleniny trvať až do budúcej sezóny. Na jar, spravidla v hodnote cukrovej repy maloobchodných tržieb sa zvyšuje, a ochutnať dostať oveľa horšie. Zostáva len nájsť spôsob, ako udržať repu na zimu, aby peniaze boli vynaložené.

Pre tých, ktorí žijú vo výškových budovách majitelia prímestských oblastiach je problém, ako ukladať repu v byte, nemenej dôležité: sezóna pre pestovanie okopanín zaberie toľko času a úsilia, ktoré by len škoda, keby polovicu úrody hnilôb dopredu.

V ideálnom prípade by repa musia byť uložené v špeciálnom skladu v zime, v pivnici alebo v pivnici. V týchto priestoroch je vhodné, aby sa udržala požadovaná úroveň vlhkosti a teploty vhodné pre cukrovú repu. Ale to, čo obyvatelia mestských bytov, ktoré nemajú pivnica alebo v pivnici? Našťastie v domácnosti, môžete ušetriť repu až do jari - zvoliť najvhodnejší spôsob, ako!

V ideálnom prípade by repa musia byť uložené v špeciálnom skladu v zime

Ako udržať repu v byte:

• zložiť korene v polyetylénových sáčkoch (nie sú tie), a miesto, kde je teplota chladnejšie - vedľa balkón alebo vonkajšími dverami;
• v prítomnosti repy zasklená lodžia môže užívať na zimu, jeho umiestnenie vo vrstvách v drevených debnách, a veľkoryso naliať každú vrstvu piesku, hobliny alebo piliny suché - korene vzájomne nedotýkajú;
• cukrovej repy na balkóne nezamŕza v zime, na vrchole krabíc na ktoré sa starými dekami;
• ak budete mať na balkóne zemiakov vo vreciach, môžete posypať repu na vrchole toho - z tejto oblasti, a tieto a iné okopaniny môžu mať prospech len.

Vzhľadom k silnej kože repa rastlinného vlhkosť odparuje relatívne pomaly, takže aj pri teplote miestnosti, repa možno bezpečne skladovať po dobu najmenej jedného týždňa. Hlavná vec je, aby korene čo najďalej od kúrenia.

Na repu na balkóne nezamŕza v zime, na vrchole krabíc na ktoré sa starými dekami

Skladovanie repy doma, a možno v chladničke, ale nie dlhšie ako jeden mesiac, je potrebné korene zabalené do plastovej fólie alebo zabalené v plastovom vrecku s otvormi v ňom urobili. Uistite sa, že žiadny Kondenzát vzniknutý v balení.

To, čo je potrebné zvážiť, aby sa predĺžila životnosť repy?

Bude korene a na jar rovnako hustá, lahodný a sladký ako boli po zbere závisí nielen na tom, ako si ich udržať, ale aj na počiatočné kvality cukrovej repy určenej na uskladnenie. Preto, okrem poznania, ako ukladať repu v zime, je potrebné sa vyzbrojiť znalostí, ktoré korene mohli bezpečne opustiť až do jari, a čo lepšie používať v potravinách okamžite.

All zozbierané trochu uschnúť na slnku, ľahko striasť zo zeme suchou handričkou a radenie

Takže, ak nechcete pestovať repu, venovať osobitnú pozornosť na výber odrôd - prevádzka odrody, ktoré sa vyznačujú vysokou trvanlivosť a dať korene s priemerom asi desať centimetrov. Príliš malé zelenina rýchlo vyschnúť a príliš veľké repa má zlú chuť a inú vláknitú.

Kopanie repa, skúste nedošlo k poškodeniu kože. All zozbierané trochu uschnúť na slnku, ľahko striasť zo zeme suchou handričkou a druhu odstránením pokrčené, poškodené, ktoré sú postihnuté plesňami a iných chorôb zeleniny. Vrcholy treba strihať nožnicami, pričom nie viac ako 1 cm.

Ak ste ešte priblížil niektorý z týchto spôsobov, ako ukladať repu na zimné koreňovej zeleniny, môžete jednoducho rošt a dajte do vrecka v mrazáku alebo marinovať repa, potom pridajte do misky v prípade potreby.