Oddelenie jesetera: príliš nelíši od ostatných rýb?

Snáď práve preto moderné ryby tohto rodu sú tak neobvyklý vzhľad, pretože celý povrch kože je posiaty množstvom hrotmi a zložité reliéfne vzory. Avšak, aj napriek popularitu a slávu tohto druhu po celom svete, existuje len málo podrobnú odpoveď o tom, čo - Sturgeon rýb.

Video: Videoblog &# 128692; Mayovky čo ryby &# 128031;

Medzitým, jeseter - ryby, ktoré sú v reálnom trvanlivý, a niekedy aj ich dĺžka života je rovnako ako sto rokov! Navyše má zástupcov v súčasnosti známych druhov týchto rýb začnú plodiť nie skôr ako za 3-5 rokov odo dňa jeho narodenia, a pomerne neskoré dosiahnutie plnej zrelosti, aj keď existujú výnimky z pravidla, ktoré budú bude popísané neskôr. Napriek tomu, že početné nálezy skamenených hornín s potlačou na nich stopy pozostatkov nádherné ryby a ich hlbokú biochemickú analýzu, viedol paleontologists k záveru, že jeseter oddelenie vykonáva svoj pôvod od čias starovekého triasu, s najväčšou pravdepodobnosťou veľký počet a rozmanitosť druhov nemohol chváliť, ako inokedy.

Tu a teraz vieme, že práve len dvadsaťpäť druhov jeseterov z čaty, z ktorých dvanásť sa nachádzajú vo vodách Ruskej federácie. Na druhej strane, tento druh rýb je rozdelený do dvoch rodín (jesetery, a preto jeseterov), z ktorých oba sa nachádzajú výlučne v moriach a oceánoch vodách, ktoré patria do severnej pologuli. Takže, jesetery rodina sa delí na podtypy, ako Poliodon Sfatul a Psefur Gladius, z ktorých prvý je umiestnený v slávnej rieky Mississippi v Spojených štátoch, a druhý - v Číne, aby som bol presný - vo vodách rieky Jang-c '. Ak porovnáme dva z týchto poddruhov je Psefur nepochybne lídrom vo veľkosti, pretože dĺžka dospelého môže dosiahnuť sedem metrov, pričom maximálna dĺžka "americký" brat, aj napriek celkovej hmotnosti 75 kg, a nie viac ako dva metre.

Všetky druhy jeseterov, bez výnimky, sú dravce, a v prípade rodiny lopatonos, dospelí sa živia planktónom, hoci najväčší ich zástupcovia nie sú vylúčené lov a ďalšie, menší rozmer ryby. Pozoruhodné je, že rodinného Acipenseridae lopatonos a vznášať sa s otvorenými ústami, hrabanie všetku vodu spoločne s planktónom, preosievanie ju s hustou ok žiabrových chápadlami a všetky zbytočné prechádzajúceho vlastného otvoru. Takýto trochu pasívny spôsob lovu v priebehu času v podstate vplyv na štruktúru materskej rýb. Tak, že sa nachádza pod úst a čeľuste, obklopený mäkké pery, má tendenciu mierne tlačil dopredu pohodlne hrabanie v mnohých planktónu s prúdom vody.

Pozoruhodné je, že všetci členovia rádu jeseterov sú anadrómnych rýb, ktoré rastú a zrejú do mora a morských vôd, a opustiť svoje vlastné potomstvo sú zasielané iba v ústach riek a radom pokojných potokov s piesočnatým alebo prachovitých-kamienkové dno.

Video: Trieda plazov. Scaled squad

Takáto charakteristika pôdy spodnej vody, ktoré potrebujú, aby sa svojím vlastným chvostom vykopať hniezdo vajec, ktoré zakopať a odísť "chôdza" v mori alebo v spodnej časti ústia riek, kde trenie prebieha. To znamená, že na rozdiel od rovnakých Salmoniformes, tieto ryby nie sú po odchode potomka umierajú a sú pripravení k re-poter za dva roky. Ale to neznamená, že jeden rok je stratené, pretože všetci členovia jesetera možno rozdeliť podľa kritéria sezónnosti do dvoch závodov: zimnom období, ktoré zasahuje do úst a ústia riek reprodukovať potomstvo a necháva je na jar av lete, vykonáva plávanie pre trenie na jar a opustiť tieto miesta takmer okamžite - na začiatku leta.

Čo sa týka rodiny jesetera, potom je s ním zaobchádzané najväčšou zástupcovia týchto pozoruhodných rýb, medzi ktorými je taký človek ako beluga, maximálnej dĺžky až deviatich metrov a Kaluga, s nie moc menšie. Prvý druh je úplne zadarmo v geografii a je nájdený vo vodách Kaspického mora východného Stredomoria, a vo vodách Čierneho a Azov, zatiaľ čo Kaluga značne obmedzené v ich vlastných pohybov a zvyčajne neprenesie mimo miesta svojho života - na rieke Amur. Tieto typy sú známe tým, že ich plnej zrelosti prichádza pomerne neskoro (nie skôr ako deväť - dvadsiatich troch rokoch života), za predpokladu, že dĺžka dospelého do tej doby bude nie menej ako 1,5-2 metre.

Pozoruhodné je, že bez ohľadu na rasovú charakteristikou jeseterových má schopnosť znášať vajcia každý rok, avšak v priemere raz za ženy je schopný dať z piatich 100 tisíc až 5 miliónov vajec. Avšak, vysoká produktivita sa môže pochváliť, že nie všetky druhy jeseterov rodiny, kde je stále najmenej šestnásť (vrátane jesetera, jeseterov, tŕň, Pobaltia, Siberian, Severnej Ameriky a ďalších členov jesetera).

Kaviár je jedným z najdrahších lahôdok na svete, a možno budú prekvapení niekto, ale najcennejšie je produkt priemerného priemeru každej z vajec, ktoré bude trvať dlhšie ako štyri milimetre v priereze. Bohužiaľ, to je obľúbené gurmán jedlo, často označované ako "čierne zlato"Viedlo k celkovému zničeniu jeseterov na celom svete, nasledovaný niektoré ich druhy sú uvedené ako ohrozený.

K dnešnému dňu je tento problém čiastočne riešený ako jeseter začal chov v umelých rybníkoch, čo je vysoko kvalitné, výživné, užitočné a chutné mäso a vajcia, viac široko dostupné produkty.

Nezmysel, ale v moderných svadby, súkromné ​​akcie, firemné večierky a party vrcholom kaviáru je považovaný za sommelier, ktorý je priamo pred hosťami rozrezať stále nažive z jesetera Frays sitom (hostia sa môžu zúčastniť procesu), a vyloží jemnosť pohárov.