Jaroslavľ plemeno

Jaroslavľ plemeno (hovorový Yaroslavka.) - porodakrupnogo dobytka na mlieko trendy produktivity. Chovaný v XIXveke v provincii Jaroslavli záplavových území Volga, Sheksna a Mologa. Vyvedeniyuporody prispel k zvýšeniu dopytu po živočíšnych produktov vsledstvierosta miest (Moskva, Petrohrad, Jaroslavľ), c ktorý mal udobnoesoobschenie a vznikom v roku 1880-x rokov mliekarne a syrovarennoypromyshlennosti.

Odstúpenie vykonávané vznikli molochnymi partnerstva zdĺhavý výber mestnyhsevernyh skvelým kráv a chov "samo o sebe" najlepších dobytok. Prvý vremyaotbor produkoval obleku, oveľa neskôr - podľa udoyu a mliečneho tuku. Na začiatku dvadsiateho storočia sa toto plemeno sa stal známy a šíriť do susedných guberniyah.Nachal výrobcovia vyberú, prevažne na vonkajšie, tak kakuchot doteraz nebola organizovaná produktivita. Okresný rada vytvorila rozmnožovanie predmety, vykonávanom výstavy hospodárskych zvierat, ktoré majú kontrolné zväzy.

B sovietskej obdobie chovateľskej práce vykonanej veľkú kontrolnyetovarischestva, dobre ako chovné roľník škôlky. C 1933 plemennayarabota vykonávané prostredníctvom gosplempassadniki reorganizáciu neskôr vgosudarstvennye stanice pre chov. B 1936-1937 rokov nekotoryhstadah išiel úvodný prechod c ostfrizskoy býkov plemena, spôsobil snizheniezhirnosti mlieko.

B 1980 c-X, aby sa zvýšila produktivita mlieka a hybridizácia bola vykonaná ispravleniyaeksterernyh nevýhody c býkov Holstein plemeno vysoko výnosných typ Mikhailovsky Yaroslavl plemena bol vyšľachtený.

B sovietskych časov sa rozviedli v Jaroslavli, Ivanovo, Kalinin, Vologda, Kostroma, Ťumeň a iných oblastiach RSFSR. Použité privyvedenii Kostroma a Istoben skaly.

Výrazný mliečne telo typu. Hranaté tvary. Rozmery priemernej kohútikovej výšky kráv - 125-127 cm, šikmá dĺžka tela - 152 až 155 cm Horoshorazvity chrbtice .. Suchá ľahká hlava c pretiahnuté prednú časť. Hlboká (66 až 69 cm), úzky (35 až 37 cm), na hrudi sa slabo vyvinutým laloku. Glubokoerastyanutoe trupu. Vysoká, niekedy zúžené kohútik. Nohy sú relatívne nízke, s tenkou kostí. Nevyvinuté svaly. Back široká, visiace dochádza ikrysheobrazny sacrum.

Video: Jaroslavľ chovu kráv

Priemerná hodnota žliaz vemena v tvare kalíška. Valcová priemer dlinysoski, často ďaleko od seba predné a zadné blízko pri sebe. Tenká, jemná kozhavymeni, mlieko žily vyvinuté uspokojivo.

Farba hlavne chornaya- biela hlava, oko čierne sfarbenie ( "body") - brucho, spodná časť končatín a chvosta špičky belye- nosovej zrkadlo tomnoe.Vstrechayutsya červená C živočíchy biele hlavy.

býky hmotnosť - 700 - 900, 1200 kg, kravy - 450-550 kg. Novorodenci massoy27-32 kg, pre 6-mesiacov veku kurčiat váži 160-170 kg, srednesutochnyeprirosty - 0.7-0.75 kg, do 12 mesiacov veku, ohorky cigariet môžu vážiť 350-370 kg, priemerný denný prírastok živej hmotnosti - 0,8 -0.9 kg, až 18 mesiacov s hmotnosťou 440-450 bychkimogut do 495 kg, jalovice - 350-380 kg.

Slaughter výťažok - 52 až 57 až 60 až 62%. kvalita mäsa uspokojivé.

Priemerná dojivosť - 2700-3500 kg, v najlepšom farmách - 5000-5500 kg mlieka moloka.Zhirnost - 4-4,2%, v najlepšom farmách - 04.04.-05.4.%. Obsah proteínu vmoloke na 3,4-3,7%. Priemerná produkcia mlieka za rok 2005 predstavoval 3457 kgmoloka s obsahom tuku 4,03%.

Ďalšie výhody osnovnyh pôrody - aromatické a nutričné ​​kvalita mlieka, odolnosť voči chorobám, najmä leukémie.

Skalné štruktúra zahŕňa 16 riadkov a 2 spojené skupiny.

Hospodárske zvieratá nie je väčšia ako 300 tisíc hláv (2007), ktorá nie je vyššia ako 2,5% z celkového počtu kusov hovädzieho dobytka Rusko. Jaroslavľ porodyrazvodyat zvieratá v siedmich krajoch, najväčší populácie v regiónoch Jaroslavľ, Tver, Ivanovo a Vologda.

Yaroslavka teraz posunutá najviac dojivosť cudzími druhmi a patrí kkategorii prudko znížila, ale zachováva chov hodnotu.