Súhrn procesu tráviaci u zvierat

Význam trávenie. Pre syntézu mnohých látok živočíšneho tela sú zhotovené z plastickej hmoty potreby (konštrukcie), materiálové a energetické zdroje. Zvieratá prijať v podobe jedla. S jedlom telo prijíma také komplexné organické látky, ako sú bielkoviny, tuky a sacharidy. Tieto látky sú používané v tele ako stavebný materiál v procesoch rastu a re-založenie nových buniek nahradiť umierajúci. Živiny sú tiež zdrojom energie potrebnej pre organizmus.

To má veľký význam z potravín vitamíny, minerálne soli a vody. Sú nevyhnutné vytvoriť podmienky, v ktorých chemické premeny látok v tele v mnohých reakciách, ktoré najmú sami priamo zapojiť.

Voda, minerálne soli a vitamíny absorbované v tele nezmenenej. Pokiaľ ide o proteíny, tuky a sacharidy sú v potravinách, nemôžu byť považované v tele nezmenenej. Po prvé, je to veľmi veľká molekula, ktorá jednoducho kvôli svojej veľkosti nemôže prejsť stenou zažívacieho traktu. Hlavná vec je, že telo nemôže použiť nemodifikovanej bielkoviny a tuky iných organizmov. Sú cudzie k nemu, a, rovnako ako v akejkoľvek cudzej látky v tele proti nim, vyrobené, ochranné látky (protilátky).

V procese štiepenia enzýmy zmizne druhovej osobitosti bielkovín a tukov, komplexné potravinové látky sa prevedú na rozpustné jednoduchšie látky (jednoduché cukry, aminokyseliny, glycerol, mastné kyseliny), ktoré môžu byť absorbované v tele.

Zmena potravy v tráviacom trakte. Prijatá s potravinárskou substancií, v gastrointestinálnom trakte vystavenú fyzikálne, chemické a biologické čistenie. Mletie, miešanie, mletie potravín do stavu vlákniny - fyzikálne ošetrenie. To sa vykonáva pomocou svalov zažívacieho traktu. Zvádzanie brušných svalov, niektorí vtáky sú brúsené sklenené guľôčky, sploštiť olovené rúrky, crack orechy.

Chemické transformácie sa vykonáva pomocou tráviacich štiav, ktoré sú vyrábané pomocou tráviacich žliaz. Tráviace šťavy majú trávením vlastnosti v dôsledku prítomnosti týchto enzýmov.

Biologické spracovanie krmiva prebieha za účasti mikroflóry obývajú tráviaci trakt zvierat. Baktérie v dôsledku činnosti produkujú enzýmy, s ktorým sa dostalo vstupný materiál sa líšia. Zvlášť dôležitá je úloha mikroorganizmov pri trávení vlákna, ako je v šťavy, zažívacie žľazy nemajú enzýmy, ktoré pôsobia na celulózu.

Tráviace enzýmy. Enzýmy - proteínový látka schopná významne urýchliť chemické reakcie. Oni sú často nazývaní biologické katalyzátory. Charakteristickou vlastnosťou enzýmov je ich špecifickosť: enzým pôsobí na potravinárske substancie alebo skupina živín len definitívny chemické zloženie a štruktúra určitý typ chemické väzby v molekule.

Štruktúra obvod zažívacieho traktu kurča, kreslenie obrázkov štruktúru zvierat

Enzýmy sú vysoko aktívne. Napríklad chymozín (syridlo) enzým môže valcovanie mliečny proteín - kazeín v množstvách vyšších než 400,000 násobok jeho vlastnej hmotnosti. Maximálna aktivita enzýmu sa prejavuje pri teplote +38 ... + 40 ° C Enzýmy zahriatie nad 60 ° C ničí pri nižších teplotách je aktivita enzýmu klesá. Aktivita enzýmu je závislá na reakčnej prostredie niektoré z nich sú aktívne iba v kyslom prostredí, zatiaľ čo iní len v alkalické. Všetky tráviace enzýmy sú hydrolázy: urýchľujú proces trávenia zložitých látok na jednoduchšie vďaka pridania vody.

Evolúcia tráviacej sústavy. V najjednoduchšom zvieratá intracelulárnu trávenie. Okolo potravín vnútri buniek vytvorených améba tráviaci vakuola. Prijíma enzýmy z tela bunky, pôsobením jódu, ktorý je jedlo rozkladu. Produkty štiepenia sú absorbované do cytoplazmy.

V nálevníky častice potravy dostať do tela má len určité miesto - ústa prehĺbenie. Okolo potravinárskych častíc vytvorených tráviace vakuoly. Trávenie potravy je tiež vo vnútri buniek.

Intracelulárny trávenia sa vyskytuje v nižších coelenterates a červami. Avšak, oni môžu pozorovať, čo sa deje perevarivanie- jedlo a mimo buniek. Stáva sa to takto: v tráviacej dutina, bunky, ktoré vylučujú tráviace šťavy, ktoré obsahujú enzýmy a trávenie potravy. Niečo, nemal čas stráviť, je zachytený inými bunkami a digeruje vakuoly. Tu intracelulárnu a extracelulárnu trávenie ako to bolo vzájomne komplementárne. Príjem potravín a nestrávených častíc vysunutie ústami.

Počas evolúcie nastane druhý výstupný otvor a tráviaceho vrece nahradil tráviacej trubice (ostnokožce a nižšie červami). Tráviacej trubice sú usporiadané jednoducho, a všetky jeho súčasti fungujú rovnako. V mäkkýše, červy a hmyz najvyššej výrastky objaviť zažívacie trubki.- Jedná sa o špeciálnu sekrečnú orgány, ktoré produkujú enzýmy.

V závislosti na kvalite potravín a spôsobu života v tráviacom aparáte majú špeciálne vzdelanie. Napríklad predná časť pažeráka vtákov značne rozširuje, tvoriace struma. Robiť vtáky živiace sa zrnom má pažerák rozšírenie v tvare vrecka s hrubými svalových stien. Je to žalúdok, kde je mechanické brúsenie potravy.

Tráviaci systém vyšších živočíchov člení na oddelenie. V týchto oblastiach potravín je vystavená tráviacich štiav, ktoré sú vyrábané špeciálne žľazy a pôsobí v poradí. Existujú tri hlavné časti zažívacieho traktu: ústa, žalúdka a čriev.

jedlo. V ústach začína prvej fáze spracovania potravín. Pomocou hlavne čuchom a dohľad zviera nájde jedlo a zhodnotiť jeho kvalitu. Kvalitné potraviny, zachytáva ústnu dutinu. Prostredníctvom sliznice dutiny ústnej a pero potravín receptor testovaný, nevhodné látky sú emitované.

Kone chytil trávne hlavne pery a rezáky. Neperekushennye pohyb tráva hlavy dozadu alebo do strany sú orežú v zachytávaní seno alebo zŕn zúčastniť pier a jazyka diel. v kravy základný prístroj, vodivý krmivo do ústnej dutiny, je dlhý a pohyblivý jazyk. Jesť trávu, krava zábaly jej jazyk. Jazýček je pokrytá ostrým nadržanú papily smerujúce ku krku. Stlačením rezačku na tanieri medzičeľustné kosti trávy zdobené alebo odrezaná pri hlave zášklby. Pastovité potraviny a liz krava jazyk.

ovce zachytiť pohyblivé kŕmne pery, predovšetkým nad hornou perou pokosenej trávy mandibulárnej rezáky. v ošípané vstupné krmivá podieľa jazyk a sekáča sa používajú okusujú trávu. Pes a iné dravce zvyčajne chytiť jedlo so svojimi zubami - rezáky a očné zuby, trhať a hrýzť ju. Niekedy sa zúčastňuje aj predné laby. Potraviny, tieto zvieratá zvyčajne nemajú hrýzť, ale kosti a omrvinky. Tekutý lak jazyk. V ústach, jedlo je zem zuby, miesia a potom navlhčí slinami prehltne.

Kone a ošípané žuť potravu starostlivo a dlho. Prežúvavce pri uchopení ho len mierne žuval a prehĺtal kŕmiť. Táto plocha je potom doplnený sliny žuvanie a hryzenie dôkladne.

Mokré krmivo vyžaduje kratšie a menej žuvanie pohyby žuvanie. Kôň jej seno 1 kg suchej po dobu 30 minút, zvlhčený - na 17-18 min, ovos - za 9-10 minút. Žuvanie na jedlo trávia veľa energie.

Vtáky nemajú zuby. Ich náhradky silný nadržaný zobák, štruktúru, ktorá odráža spôsob, akým vták potravín. Tak široký plochý zobák kačica pomáha nájsť potravu v plytkých vodách, a ostrý zobák, kuraťa, uspôsobený pre vyhľadávanie a sklevyvaniya zrna a hmyz v tráve. Používanie Kým zobáku meča žeriav lov žaby a ostrý silný zobák ďatľa ho jednoduchú recykláciu umožňuje kmeň stromu a získať odtiaľ chrobáky a ich larvy.

strana1 | 2 3 4 | 5 | 6 |

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno