Ako sa chrániť pred poškodením otlčené vtáka do konca lovu

Video: Lov hus Saratov 2016

Pervichnoyobrabotki význam hydiny

Obrovské ovplyvňujú chuť a chuť mäsa, má svoj prvotné spracovanie a podmienok jej skladovania vperiod lovu. Je dôležité liečiť hru ihneď po výrobe, a strogoyposledovatelnosti: čreve, procesné konzervanty, opraviť pohode.

Voliteľne trhať vtáka priamo na prírodu - to nie je len vziať veľa času, ale tiež zvyšujú riziko poranenia kože a jej otmokaniya počas skladovania a dlhej perenoske.I samozrejme hra je oveľa krajšie v pere, ktorý má hodnotu pre skutočného ohotnikatakzhe. Je však potrebné mať na pamäti, že teplo je oschipannyetushki oveľa rýchlejšie vychladne, s tým výsledkom, že mäso nie je kyslé. Etonaibolee dôležité pre vodné vtáctvo, je pokrytá veľmi silná dole, tepelne zachovanie.

Ihneď posleotstrela je potrebné starostlivo odstrániť vnútro vtáka. Medzi lovcov primenyaetsyapotroshenie plné a čiastočné. Leto vtáctvo ideálne pitvanie nepozdno dve hodiny po vyhodení. Čím viac chladné počasie môže robiť to cherez5 hodín. Iba v horkej chlade (pod 15 ° C) nemôže gut kostru, ale oni vseravno byť okamžite vrátené, a mrazom. Pre tieto účely, priamo na snegurasstilayutsya pobočiek a rozšírené vtáka. Je dôležité, aby kostra nie je soprikasalisdrug navzájom aj so snehom. Keď svetlo poklepaním na zamrznutej mŕtvoly budetslyshen ostrý suchý zvuk. Hra, mrazené slabé, ľahko a rýchlo topí zhoršuje.

Full ichastichnoe vypitvaní

Video: hus lov v roku 2016 sa rozhliadnuť! Rzhach)))

Dlyaposleduyuschego viac dlhodobé skladovanie je lepšie použiť kompletný pitvania. Prvý nadorazrezat brucho vták produkujú prstencovú incízie soklové analnoeotverstie a vytiahnite všetky vnútornosti. Potom si môžete dať srdce späť, pečeň a slaninu. Veľmi malá hra (prepelice, Snipes) všeobecne nepotroshat. Je dokázané, že pokiaľ nie je odstránená okamžite po zabití hydiny žalúdok, potom smolistyeveschestva polovice-trávené potravy prenikajú mäsa, čo je ostrý, nepríjemný zápach. Ak sú vinice a črevá hydiny bol plný zrelých plodov, tonastupaet najmä mohli pokaziť mäso.

Vazhnopomnit že počas pitvania plnom rezu všetky brucho otkryvaetsyabolshaya rany k prenikaniu vzduchu do vnútorných polostdichi mikroorganizmov. Predpokladá sa, že úplná pitvanie zrýchlil kazenie mäsa a lepšiu naohote len uchýliť k čiastočnému odstráneniu vnútorností, to znamená odstrániť vták tolkokishechnik. Pri čiastočnom pitvanie je čistý rez "v okruhu" vokruganalnogo diery, a potom sa odstráni čreva malé drevené háčik predvaritelnovyrezannym konárov. V tomto prípade plne zachovaná vonkajší vzhľad mŕtvoly, len v oblasti brucha je mierny pokles.

Obrabotkamyasa slané a sladké vône

Naohote priamo, a to najmä v lete, mŕtve telá byť liečený soľou alebo rastlín, ktoré obsahujú prchavé vsostav. Fitontsidami tzv prchavé látky, ktoré pôsobia na ujmu mikroorganizmy. Sú k dispozícii v hojnosti v ihličie smrek, borovica, jedľa, borievky, v listoch divoké čerešne a čiernych ríbezlí, v zelenom cesnaku, vluke a cesnak a horčica. Navyše, lovci sú široko ispolzuyutpolyn a žihľavy.

Poverhnosttushki mali dôkladne vyčistiť vnútro krvi, a potom potrieme soľou, zasypavsol dokonca v ústach vtáka. Môže byť použitý namiesto soli horčice, mletého čierneho korenia. K dispozícii sú presné údaje, že ošetrené horčica dichsohranyaetsya už pri teplote miestnosti po dobu jedného týždňa bez straty kvality. Mozhnonabit brucho vták a ústam žihľavy, ihličia alebo pobočky akéhokoľvek drugihrasteny prchavými výroby. Niektoré lovcov izmelchennyydrevesny uhlie sa používa s úspechom. Brucho vtáctvo sa neodporúča, aby zaplnil ihly trávy. To je najlepšie utrite vnútorné kostry 5-10% ocot alebo gustoobrabotat soľ.

tŕňa iohlazhdenie

Okamžite posleotstrela hra, počas prevozu a pervichnoyobrabotki by malo byť tak cool. V pokoji sa zvyčajne členia vták hranitsyav tieni, fúkané zo všetkých strán bez múch. Vtáky môžu byť zavesené na strome zanogi na mŕtve telá nedotýkajte sa zelené konáre, a to najmä ďalšie lieky. Krídla musia byť vopred šírenie a prehrabať perie - takže tushkiluchshe suchu.

Veľmi vazhnatakzhe po základnom ošetrení kvalita tŕňa hre. Bolo zistené, chtonebrezhno alebo nesprávne nastavenie z kostry sa zhoršuje omnoho rýchlejšie. Okrem toho sa tŕň dáva vták atraktívnejší vzhľad a, čo je tiež dôležité, kompaktnuyuformu - čo je ľahšie niesť a transportovať vtáka. Ak zmrazené hydinové vneopravlennom formu, bude to zlomiť nohy a hlavu.

V vremyaopravki je potrebné starostlivo odstrániť všetku krv handrou, čistý papier alebo machu izpulevyh otvory a perie, hladké perie, nohy pritisnuté k bruchu a nemnogovytyanut je na chvoste. Ak bezprostredne po tŕň hry budú zmrazené, hlava by mala byť starostlivo zastrčiť pod krídlom. V prípade, že kostra je tolkoohlazhdatsya, zastrčiť hlavu nie je nutné, pretože to bude hniť, a krv, stekayuschayas tryska zašpinené perie. Krídla je potrebné upnúť k telu, vopred podlozhivvetochki šalvia alebo borievky, a potom pevne obväz na kapronovoynitkoy kostry alebo špagát.

Poleznyesovety

Lovci izvestnoneskolko dobré spôsoby, ako udržať v hre až do konca lovu, alebo dokonca techenieneskolkih dní. Niektoré dig priamo do piesku v chlade a tme (najlepšie na jar) otvoru, dal vtáka späť, zabalené čerstvé ihličie alebo iný rasteniyamis prchavé výrobu. Potom sa hra je pokrytá vrecovinou, jamu pokryté pôde inakryvaetsya hornej plachtou.

V horúcom vremyagoda uložiť hru akýmkoľvek spôsobom, je veľmi ťažké. Zvlášť čoskoro vnegodnost kostru, ťažko poškodený výstrel. Otvorené rany ľahko preniknúť aj muchy, nehovoriac o mikroorganizmy. Po samolovov hra portitsyaesche rýchlejší a chuť mäsa je ešte horšie, pretože pred smrťou dolgoevremya vtáčích úderov. Letné hra lepšie sprostredkovať na miesto, kde bude zmrazenie, najneskôr do 12 hodín po streľbe.

Dlyaperenoski zdochliny pri love je lepšie nepoužívať tašku alebo batoh - tam plohayaventilyatsiya, hra veľmi rýchlo pokrčený a sploštený. Najlepšou voľbou -ohotnichi herné vrecia s okami alebo špeciálne popruhy pre herné ponožky. Mozhnoprisposobit a jednoduchý rošt kôš z prútia, škatule alebo prepravka s veľkým prosvetami.Dich vojde v ňom brucho nahor v určitej vzdialenosti od seba navzájom, perekladyvaetsyavetkami ihly, palina alebo žihľavy. Nosnosť daždi pokryté všetky dopravné brezentom.Luchshe hru v tmavej a chladnej počas dňa.